外婆教我，把莲子和“3豆”扔一块，想不到这么厉害，快告知家人

每年的6月份属于最炎热的时候，一大早便是酷热，没有一点缓冲的余地。只要外出，分分钟全身被汗浸湿，此时此时，真想找到一处阴凉之地，来消遣完这无法言喻的一天。特别是在饮食上，都不知道吃什么好，亦或解热。这个季节，最容易生病，毕竟这样的天气让人琢磨不定，看起来很热，但是穿得少点又容易感冒。所以，六月如何吃，吃什么也是一门学问。

今天一起来聊一聊这样一道膳食，对身体极好，简而言之就是把莲子和这“3豆”扔一块。经常食用，会有意想不到的好处；其菜名叫“三豆莲子汤”。做得最拿手算是我的外婆了，因为吃过，所以必须分享给大家。外婆说：自古就有“夏吃豆，胜过肉”的说法，夏天吃豆好处你想不到，所谓的三豆指的是绿豆，黑豆，小豆。再加之莲子，绝对是夏季养生不可或缺的滋补品。

要知道，豆类的营养成分极其之多，富含较多的磷脂和豆固醇，黑色素，矿物质，膳食纤维等，能够有效缓解视力疲劳，起到补铁补血之作用；又能够清热解毒，强健脾胃，对身体非常之好。所以三豆莲子汤很适合夏季来吃。具体做法如下，一起来学学，回家后给老人和孩子多做，不亚于吃什么人参或者其它价格高昂的补品。

食材:小豆，绿豆，黑豆，莲子各50克，冰糖少许。方法：首先将3种豆子清洗干净浸泡3个小时，为了容易煮熟。接着起火煮豆，先用大火，一个小时后再转为小火，直到汤汁发黑，豆子熟烂。最后着加入少许冰糖，搅拌一会即可盛出。等凉凉后，每天一碗，时间久了，效果会很明显；外婆说的很在理。适合6月吃的东西有许多，加入这道三豆莲子汤喝腻了，不妨去吃点其它美食小吃。

家住银川西夏区的朋友就来怀远不夜城，位于怀远市场对面宁阳广场地下一层。这里有非常多的美食，来自全国各地的美食小店都汇聚在这里。给你推荐几款爆食：怀远辣条，天天花甲，铁板豆腐，铁板鱿鱼，酱香米粉，各种烧烤，油炸土豆，网红奶茶，生蚝扇贝等等，都是数不尽的口福。除此之外，多看看这里的夜景，很适合舒身舒心，给自己一个小长假，来这里美美地消遣一番。

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