八大产区，畅享法国葡萄酒

去法国旅游的最佳理由之一就是葡萄酒。2015年被意大利超越，法国成为世界第二大葡萄酒生产国，法国的葡萄酒种类、风味和口味与法国的各个葡萄酒产区一样丰富多样。今天蓝裕文化酒庄规划设计院要为大家带来的是法国的一些顶级产区，以及产区旅游、景点和线路的建议。

法国主要有七个葡萄酒地区：阿尔萨斯、波尔多、勃艮第、香槟、卢瓦河谷、普罗旺斯和罗纳河谷。还要一些值得前往的小产区，比如汝拉。

1阿尔萨斯

毗邻德国和西部的沃斯山脉，阿尔萨斯在建筑和产区特性上都与法国其它产区大相径庭。它是顶级葡萄酒产区之一，有大量的酒庄可供参观。

这就是那些果香浓郁、新鲜且风味芳香的白雷司令和琼瑶浆（Gewurtztraminer）葡萄酒的产区。他们还生产阿尔萨斯起泡酒，这是法国排名第二的起泡酒，受欢迎程度仅次于香槟产区。

阿尔萨斯葡萄酒自由行线路，从南部穆尔豪斯附近的塔恩出发，经过埃奎斯海姆和里奎维尔，一直到斯特拉斯堡附近的马伦海姆。该线路沿着沃斯基山脉绵延105英里（170公里）。

或者预订从斯特拉斯堡出发的一日游，您将沿着阿尔萨斯葡萄酒之路，途经Dambach le Ville、Ribeauvillé和Mittelbergheim等小村庄。你可以在四个不同的酒庄参观并品尝葡萄酒。

葡萄收获节

阿尔萨斯葡萄酒之路上每个大点的村庄都会举办自己的葡萄酒节，通常是在9月底或10月初地 收获季。品尝葡萄酒和当地的美食，观看表演，并看到穿着传统服装的人们游行穿过街道。

下莱茵河地区的阿尔萨斯葡萄酒之都巴尔就会举办一个著名的为期3天的葡萄酒节，期间会选出一名葡萄酒女王。他们在节日的每一天都有新的葡萄酒和小点心，还有欢庆活动、音乐节和大型跳蚤市场。

2波尔多

波尔多是一个伟大的葡萄酒产区，历史悠久，英国人在其中扮演了重要角色。葡萄酒产区环绕着城市，从北部的梅多克到最著名（也是最漂亮）的圣艾米利翁（St-Émilion）村，再经过东部的恩特雷-德乌克斯梅斯（Entre-Deux-Mers），再到南部的苏玳。

向当地的葡萄酒局索取一份可供参观的葡萄园清单，然后开启品鉴购买之旅。

波尔多本身就是法国最伟大的葡萄酒城市之一，有许多风景名胜。2016年6月，波尔多葡萄酒城盛大开业，想要融入这个葡萄酒的世界，从酒城开始最合适不过了。

这座被称为与古根海姆齐名的葡萄酒博物馆，不仅让您体验世界各地的葡萄园，还充满了新奇有趣的互动产品。许多都是高科技，但却能让你专注于它所要讲述的故事，历史人物带你回到过去，展示酿酒工艺，与厨师和葡萄酒种植者交谈。最后，您将在顶楼品尝葡萄酒，这是一个巨大的空间，可以俯瞰日新月异的波尔多。

之后你可以在这座城市无数的酒吧中徜徉，在城市边无数的顶级酒酒庄中参观，甚至可以坐上维京船来一次巡游。

3勃艮第

勃艮第以博恩为中心，是又一个伟大的法国葡萄酒产区。有着1000年的酿酒历史，他们深谙顶级葡萄酒的生产之道，这里有100个产区或叫法定葡萄酒产区。这一地区位于索恩河沿岸，从第戎附近一直延伸到南部里昂，绵延大约100英里。

勃艮第每年生产1500万箱葡萄酒，主要是白葡萄酒和红葡萄酒，还有勃艮第起泡酒，一种用香槟法酿造的起泡酒。勃艮第有五个主要产区：夏布利（Chablis）、夏隆内丘（Cote Chalonnaise）、马贡（Maconnais）、夜丘（Cote de Nuits）和伯恩丘（Cote de Beaune），最后两个又称金丘。

不论什么等级的品质，这里所有的葡萄酒都可以贴AOC标签；最好的当属罗曼尼康帝（Domaine de la Romanée-Conti），这是你能买到的最昂贵的法国葡萄酒之一。

勃艮第旅游局提供的自助游是个非常不错的选择，包含主要葡萄酒线路。

来到勃艮第，千万别错过作为葡萄酒贸易中心几百年的博恩。这里有酒窖可供探索，还有葡萄酒商店，提供各种勃艮第葡萄酒可供品尝和购买。葡萄酒学院（Ecole des Vins）还为认真的学生提供葡萄酒课程。

世界上最著名的葡萄酒拍卖会每年都会在博恩济贫院这座历史悠久的建筑内举行。这场慈善拍卖会由佳士得拍卖行主持，时间通常是11月18日到20日，历时三天。任何人都可以参与，但实际上，是专业人士和非常富有的收藏家才能真正参与。拍卖会也助推了伟大的葡萄酒盛宴的到来，在那里勃艮第著名的酒庄开门迎客，提供美酒供游客品尝，当然，预约是必须的。

4香槟区

饮料界的皇后香槟，出口它国时总是非常昂贵，但到不同的小酒庄转转，你会发现非常好的、独立的小酒庄生产的少量优质香槟，性价比极高。

香槟地区(Champagne)在法国巴黎以东，兰斯市(Reims)周围，包括马恩省(Marne)、埃纳省(Aisne)和奥布省(Aube)的一部分区域。香槟地区是香槟酒的产地，根据法国法律只有香槟地区出产的香槟酒才能称为香槟酒，其他地区出产的同类酒只能称为“发泡葡萄酒”。

如果你在兰斯，一定要到世界顶级的、国际级香槟酒庄去看看，波马利香槟酒厂（Pommery）就非常值得参观。埃佩尔纳也有很多选择，你可以在拥有许多19世纪起就存在的香槟品牌大街上徜徉，这些品牌都声名远播。圣诞节期间还有为期3天的香槟节。

5卢瓦尔河谷

卢瓦尔河谷是一个顶级葡萄酒产区，沿着法国中部著名的卢瓦尔河谷向西延伸。这里的白葡萄酒尤为出名，尤其是卢瓦尔河谷中部出产的桑塞尔白葡萄酒。卢瓦尔河谷主要的子产区有南特（Nantais）、安茹（Anjou）、都兰（Touraine）及索米尔（Saumer），都兰(Touraine）出产白诗南（Chenin Blanc）和武弗雷(Vouvray)的布尔格伊(Bourgueil)和希侬(Chinon)还生产红葡萄酒酒。

有的游客因河两岸的城堡和宫殿慕名而来；有的游客则是冲着这里的花园而来。但这也是一个非常适合葡萄酒爱好者的地区，而且是一个非常受欢迎的地区，许多葡萄园几十年前就开始接待游客了。

要想知道当地有哪些好去处，到当地的旅游局就好了。如果你在卢瓦尔东部的桑塞尔，千万记得先去桑塞尔大街的3 rue du Méridien，展项在一栋华丽的14世纪的建筑里面，还可以俯瞰一望无际的葡萄园。当然这里还有更多关于葡萄酒的知识，及电影秀。开放时间是每年的3月至11月1日。

6普罗旺斯

作为一个曾被认定为不适合种植葡萄的区域，如今普罗旺斯拥有一些顶级葡萄酒。最著名的称谓是普罗旺斯产区，主要生产桃红。邦多勒 （Bandol）产区也颇负盛名。

7罗纳河谷

罗纳河谷是法国最大的法定红葡萄酒产区，以及第二大法定葡萄酒产区。它地处法国东南部，位居里昂（Lyon）与普罗旺斯（Provence）之间，沿着罗纳河由北向南呈狭长的带状分布，延绵250公里。这里温暖如春，终日阳光明媚。罗纳河谷葡萄园种植面积辽阔，达70,365公顷，拥有法定葡萄酒产区28个，这里汇集着超过5,000个葡萄酒生产商。

该产区还拥有许多著名顶级小产区，北罗纳包含罗第丘（Cote-Rotie）、孔得里约（Condrieu）、格里叶堡（Chateau Grillet）、圣约瑟夫（Saint-Joseph）和埃米塔日（Hermitage）等。其中，孔得里约和格里叶堡是仅使用100%维欧尼酿造白葡萄酒的产区；罗第丘是仅酿造红葡萄酒的产区，酿酒品种为西拉，但可以加入少许维欧尼来与其混酿。南罗纳则以教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）、利哈克（Lirac）、塔维勒（Tavel）、吉恭达斯（Gigondas）和瓦给拉斯（Vacqueyras）等见称。值得一提的是，吉恭达斯和瓦给拉斯是两个晋级较早的特级产区。另外，利哈克和塔维勒均以酿造桃红葡萄酒而闻名。南罗纳河谷葡萄园还有两个自然甜葡萄酒（Vin Doux Naturel，有译为“天然甜葡萄酒”）法定产区，即麝香-博姆-德沃尼斯（Muscat de Beaumes-de-Venise）和拉斯多天然甜葡萄酒（Rasteau Vin Doux Naturel）产区。

8汝拉

在法国十大葡萄酒产区中，有一个产区是鲜为人知的，那就是汝拉/萨瓦（Jura/Savoie）产区。该产区位于法国东部，靠近瑞士，葡萄种植面积狭小，产量不高，却因拥有特殊的地理环境，所酿的葡萄酒风格独特，在法国众多葡萄酒中独树一帜。

汝拉是法国所有产区中唯一一个被称为有颜色的产区。这种颜色不是来自汝拉山脉皑皑的白雪，不是靠近瑞士边境那片野蘑菇丛林的层层褐色，不是索恩河干枯的河床落下的枯萎的红枫叶，不是阳光下牧场鲜嫩的青草和奶牛黑白的花纹，也不是欧波伊小镇上的公鸡头上那鲜红的桂冠……汝拉的颜色，是酒瓶子里的金黄。那是晶莹的黄色，比阳光下的枫叶还要通亮；那是剔透的黄色，有点像中国江南四月的油菜花，这就是汝拉的黄酒（Vin Jaune）。它香味强烈，常散发出核桃、杏仁和蜂腊的香味，入口后余香更持久浓烈。汝拉出产的另一款具有地方特色的酒是稻草酒（Vin de Paille），金黄浓甜，带有果酱、葡萄干、杏脯的风味，毫无疑问，这种稻草酒能经得起常年的陈放。汝拉的黄酒和稻草酒是当地两颗最璀璨的金色明珠。当然汝拉也生产红葡萄酒，香浓圆润的干白葡萄酒及在瓶中二次发酵的起泡酒。

如果你想了解葡萄酒的历史，请去法国，如果你像品尝美酒，请去法国，如果你想体验丰富多彩的葡萄酒旅程，也一样去法国。蓝裕文化酒庄规划设计院多次造访法国，对以上观点深信不疑。朋友们有机会一定要去体验一把。