安康镇坪县城,80岁的老农易明礼拉着板车卖腊肉,自己用苞谷、红薯、青菜喂大的猪杀后熏烘成腊肉,在县城特别好卖。
这样的农家猪腊肉一斤卖40到45元。易明礼家住镇坪曙坪镇中坝村,中坝村与县城接壤,地处城乡结合部,易明礼利用离县城近的优势,种地、养猪,将自己生产的猪肉和蔬菜卖到县城。他种了5亩地,养了5头猪,年前杀了两头,做成腊肉。易明礼说:“现在猪肉贵,一头猪的腊肉能卖8000元呢。”靠着种菜、养猪,80岁的易明礼一年能挣三五万元。
板车旁围着买腊肉的人,易明礼向大家介绍着自家的腊肉。易明礼常到县城卖菜,镇坪县城很小,县城的人几乎都认识卖菜的易大爷,自己不说,居民们也知道易大爷家的蔬菜和猪肉是真正的农家蔬菜和土猪肉。
农家猪腊肉膘厚,油亮亮的,这样的腊肉吃起来特别香,能让人吃出小时候的味道。
卖出一块肉,易明礼就把这块肉的重量、卖了多少钱记录在这张红色的纸片上。
80岁的易明礼身体很好,干劲十足,每天都是一大早赶到县城卖菜、卖肉,中午回家后就忙着伺候地里的庄稼和猪圈里的猪。
页面更新:2024-05-21
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