“三六九,焦岱走。” 每逢农历初三、初六、初九或尾数带这三个字的日子,十里八乡的老乡们都会到蓝田焦岱镇赶集,不仅仅是老乡们来赶集,居住在西安城的市民也会到这里赶集,赶集不只是采购生活必需品,吃特色小吃,赶集也成了不少人一次释放压力、放松心情的休闲之旅。
骑在爷爷肩头赶集是许多人的童年记忆。
焦岱镇有几家蒸馍店,逢集的日子,每一家生意都很好,蒸馍的蒸笼一个个摞起来如塔林,蒸再多的馍都能卖完。焦岱镇的馍筋道好吃。
焦岱烂牛肉名气很大,牛头肉、牛脖肉、牛腩肉经过各种香料的炖制,成就了一道当地特有的美食。来这里赶集的人把牛肉摊围得严严实实,人们争相购买,除了现场吃,还要带回家。
逛了一圈,该买的东西已买,肚子也饿了,这个时候来一碗热气腾腾的杂肝汤,感觉特别完美。
葱花饼大如锅盖。一个12元,那么大一个一人是吃不完的,切开卖,四分之一就够吃。葱花饼配上一碗豆腐脑,也是焦岱集上的特色小吃。
打洋芋糍粑。
集市上的苹果10元4斤,比西安城里便宜得多。
蒲城酥梨1元1斤。
这对78岁的老夫妻是焦岱人,逢集必来摆摊。
红红绿绿的服装铺满街,挂满墙。
赶一次集,想买的东西买了,想吃的美食吃了,坐上三轮车回家。
页面更新:2024-06-10
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