秋高气爽，来一口汤，让自己元气满满

秋虽到，暑气尚未消，秋老虎又发飙，中午‬温度‬高‬，早晚‬气候‬凉‬，这样‬的温差‬对人‬身体‬很不好‬，尤其‬是‬小孩子‬，最容易‬感冒‬了！

在秋季，有早晚有凉意的时候，我们体内阳气会收敛，中午温度又高，人体余热未散，促使我们身体处在亢奋状态，人会觉得口干舌燥，莫名其妙的烦躁。

然而这个时候正是食补的好时机，今天就给大家推荐这款秋季必不可少的玉米香菇排骨汤，简单易学，食材也很容易买到。

可别小看了这普通的玉米香菇排骨汤，这道家常菜，虽然普通，但是每家每户的餐桌上都出现过，深受女性朋友的喜爱，玉米的软糯，搭配香菇的弹滑，香气浓郁，能及时补充身体所需的营养，再搭配上胡萝卜的点缀，既滋补又养胃，瞬间元气满满。

【玉米香菇排骨汤】

所需食材：猪肋排200克 玉米100克 胡萝卜50克 香菇20克 葱5克 姜5克。

辅料：生抽适量 料酒适量 鸡精适量

1、准备所需食材，将干香菇用一碗温水进行泡发，泡发后改成十字花刀。

2、买回来的新鲜玉米褪去外皮，切成小块，放盘里备用。

3、胡萝卜作为配料，切成滚刀块以备用。

4、排骨切块，用热水绰一下，去掉血水，期间可以加料酒和葱段去掉腥味，两分钟后捞出沥干水分备用。

小贴士：排骨可以选择带有脆骨的，那样吃起来有嚼劲，可以直接咬碎咽下去，还能补充身体营养。

5、用砂锅将排骨，玉米，香菇依次放入，加入适量清水，烧开后改小火焖煮一到一个半小时，后加入胡萝卜再煮十分钟。

6、最后出锅之前，放些食盐鸡精调味即可。

【结语】

普通的汤亦有大营养。最简单的做法才能将食材发挥到极致。秋季气候逐渐干燥，这个时候饮食上一定要搭配汤品，亦可多吃一些苹果，梨，石榴等水果，注意补充身体水分，这道简单好喝的家常汤品，一定会让你元气满满的！