厦门老城区开了27年的海鲜大排档，网红打卡餐厅

我不知道你是否有这种感觉。不管您离开城市多久有一天能回来，角落里熟悉的老店仍然在那里，心中充满着温暖和喜悦的气息……

豪士来食品摊位位于厦门湖滨南路与斗西路的交汇处。店面不大但地理位置好。楼下是做姜鸭的摊位。老板笑着向新老顾客打招呼，并熟练地切开即将煮熟的姜鸭。鸭子切开那一瞬间，香味扑鼻而来，成功勾起每位路人嘴里的“馋虫”。

豪士来的家在二楼。有一个大厅和私人房间。传统的中国式风格。整体干净整洁，开放宽敞。

水煮鳗鱼：水煮鳗鱼是本店的特色菜品。汤是金黄的，酸辣的。新鲜鳗鱼的肉坚硬可口。米饭很好吃。

特色姜鸭：从闽南优质番鸭中挑选，以传统的砂锅工艺烹制而成，香气浓郁，色泽油亮，鸭肉鲜美却不柴。

砂锅鱼：闽南人餐桌上的常见鱼。肉嫩可口。商店以姜为基料，去腥提鲜。鱼肉鲜嫩多汁，入口即化。

水煮虾：虾的大小比普通虾大。虾肉明亮有弹性。水煮是最原始的烹饪方式，更多的保留虾的鲜美。

芥末味的海螺片：清新爽口。酱汁中有一点芥末味。美妙的辛辣味道，很是开胃。