饮茶十三宜，你知道几个？

饮茶不仅是物质上的需要，更是一种精神享受。不仅需要好茶叶，更需要良好的环境。明末文人冯可宾在总结品茶氛围时曾说：“饮茶之所宜者，一无事，二佳客，三幽坐，四吟咏，五挥翰，六徜徉，七睡起，八宿醒，九清供，十精舍，十一会心，十二赏鉴，十三文僮。”可见饮茶的环境从古至今都讲究清幽典雅，安谧闲适。

一无事

俗世之人，诸事缠身，满心繁杂，不得空闲。此时饮茶也只是如喝水般匆匆下肚，体会不到茶的半点滋味。

身为红尘中的一旅，也只有等到无事时，才能摆上茶具，泡一壶好茶，品饮苦尽甘来的滋味。

二佳客

“一人得神，二人得趣，三人得味。”饮茶时有三两知己好友，促膝相谈，共品好茶，方得茶之意趣。

三幽坐

饮茶时不仅要环境清幽，更要紧的是心境平和。身处闹市中，眼前人影交错，耳畔喧嚣嘈杂，怎能静得下心品茶？

于幽室中端坐，沏一壶茶，焚一炉香，心平气静，疗愈身心。

四吟咏

“诗者，志之所之也。在心为志，发言为诗，情动于中而形于言。言之不足，故嗟叹之。嗟叹之不足，故咏歌之”。

古人讲究以诗助兴，以茶启诗，在茶的品饮中不知诞生了多少好诗。

五挥翰

“咏歌之不足，不如手之舞之足之蹈之也”。有时诗歌仍不能尽兴，就需要挥翰泼墨，题字作画，将心中所思所想付诸笔端。

六徜徉

闲庭信步，饮茶赏花，时而停下思索，时而举杯饮茶，自由自在，无拘无束，身心完全放松，此时饮茶是一件自然而然的事。

七睡起

夏日午后，刚睡醒时往往头脑昏沉。这时饮一杯热茶，芳香扑鼻，口齿生津，顿觉头脑清明，心旷神怡。

八宿醒

宿睡未解，双眼朦胧，一杯淡茶下肚，则睡意消散，神清气爽。

九清供

喝酒时宜大口吃肉，饮茶则以素食为佳。一杯好茶辅以新鲜果品，苦酒素斋颇有隐士的淡泊之感。

十精舍

喝茶讲究氛围，不需要多高档奢华，只需淡雅、宁静，竹林茅屋、山间小亭，正与茶相配。

十一会心

一人饮茶，慰孤独益神思，得茶之神韵。多人饮茶，谈笑间会见彼此心境，得茶之真味。

十二赏鉴

一杯好茶，值得细细品味，茶之“色”、“香”、“味”、“韵”俱全，耐人寻味。

十三文僮

古时饮茶，有一文静伶俐的茶僮随侍，泡茶添水，而不必饮者亲自动手。