成都传承4代的小吃店，店里全是老主顾，不拼桌根本吃不上

说起小吃就不得不怀恋那些分布在巷子中的美味，小时候回家的旅途中，经过一些街道小巷，望眼过去，全是好吃的，一边走，一边流口水，现在像童年时的传统小吃已经很少了，更别说能够一次见到很多种美味小吃，在四川成都的一家店铺，聚集了多种川味小吃，让食客看得眼花缭乱，想吃什么还得细细斟酌。

传统老店

这家店铺做的就是地道的川味小吃，已经传承了四代人，每天店门外都排满人。店里环境还不错，有中国风的气息，软装都是一些柱子或者木头之类的，比较低调，所以很多食客都在这流连忘返，还有一些老年人在这一坐就是很长的时间，酒足饭饱后，还需要一些时间帮助消化，整个大厅的面积挺大的，不过在饭点的时候都是需要拼桌的。

品种多样

店里的餐品有很多，很多顾客都不知道到底该选什么，只知道有很多餐食，自己都是没有见过的，店里的豆花面、冰豆花、还有粉蒸的牛肉是畅销的餐点，豆花面很有特色，豆花在面条中，始终保持着低调的性格，一直默默地衬托面条的美味，豆花并不是很完整，，像碎末一样沉浸在碗里，只是每次吃面的时候就能感觉豆花的存在，豆花面的汤头很少，几乎是没有的，辣香的油辣子和豆花混合在一起形成了如杂酱般的存在，即使面条吃完了，也要把豆花给吃完。

招牌特色

粉蒸的牛肉看着很小的一个笼笼，但是这却是四川的特色，都是装的一人份，如果不够可以多点几份，牛肉蒸得比较干，并没有想象得滑嫩，但是粉的质感很好，吃到嘴里有浓厚的大米香味，重点还是在于牛肉给得充足，下面并没有添加一些红薯，土豆作为底菜。

豆腐脑很多食客都很熟悉，爽滑鲜嫩的口感，入口即化，豆腐脑一般都是满满的豆腐铺满碗里，并没有多余的汤水，而店里的豆腐脑钟爱添加芡汁，让豆腐脑吃起来更加顺滑，夏季的时候一般都是常温的，吃着比较凉爽，冬季则是热的，暖胃。

店里的小吃价格都是很便宜实惠，属于物美价廉，几块钱一份的小吃，叫上好几份也能承受，店里全是本地的老主顾，尤其是一些嬢嬢叔叔经常来吃。走到这里的食客，从来都不会考虑减肥这一档事，尽情的享受美食的乐趣才是当前最重要的事。