商业观察:无人超市会超过 711便利店,造就新时代下的“无人”消费吗?

一、马云“新零售”的产物——无人超市

零售行业的创新,因马云的“新零售”正在悄然改变。7月7月,在淘宝造物节期间于杭州市中心正式开业,成为阿里旗下的首家无人超市“淘咖啡”。

无人超市的火爆程度令人惊叹,刚开业几乎是全天候店外都排起长队等待进入体验。进门、挑选商品、通过支付门一气呵成,收银员不见了,全过程没有售货没有在旁边推销,消费者几乎能在“无感”状态下完成购物。

商业观察:无人超市会超过 711便利店,造就新时代下的“无人”消费吗?

二、无人超市成投资热点,成为零售基础设施

“无人”并非新概念,街头自动贩卖机即是,但无人超市的最大卖点是购物场景的多元化,恰恰被行业人士预言为新消费时代的趋势。在亚马逊无人超市,当你拿起架上的货品,APP上购物车里就会相应增加此物,一旦放回,购物车立马自动减去。

无人超市的兴起,背后蕴含着对新消费时代的商业判断。继共享单车之后,无人超市或将成为新的一轮投资热点,进一步推动和加速又一次零售革命。随着电子商务的到来,信息、商品与资金的流动效率一直在升级,消费者的习惯和品位也在不断变化。

回归零售的本质,基于消费变革与技术变革,从百货商店到连锁商店再到大型超市,始终是围绕效率、成本与体验的“买买买”。无人超市实际上是基于效率、成本与体验的“零售基础设施”。

三、用技术代替人工,创造生活场景的想象空间

技术对商业的推动作用是决定性的。购物过程的全接触自助化,是技术发展的成果。无人超市之所以可能,主要是摸到了技术监管的“钥匙”,因为有人脸识别、手脉识别、4G网络、移动支付等技术的发展,让购物者如入无人之境,既能让交易“不闻不问”,又构成了商品价值以外的体验价值。

四、大数据与算法,是背后商业决胜的关键

在这个风云变幻的数据时代,只有让数据成为商业的利器才能决胜千里。新的数据角度帮助我们一窥真实结果,这就是用数据还原真实。

快速的数据回馈,可以让每个决策的误差得到适时修正,让消费者在无人超市中得到更好的服务体验。一套具有商业敏感度的数据决策框架,可以使企业看得更准,并能够对近期所做的对与错进行判断。让数据真正从「看」到「用」,真正使数据成为零售生产力的重点。

五、零售营销,最后都要回归人性

不管是无人超市也好,还是无人书店、无人咖啡、无人售卖机、无人汽车,其实都是同一个模式:就是通过自助式的消费体验,在减少成本的同时给用户最大的消费体验。

从传统的面对面零售服务演变到现在的人对机零售服务,对于老一辈人来讲或许不太适应,但对于年轻人来讲,一切才刚刚开始,没有什么是不可能的。

或许当人们越来越习惯自助式的孤独消费体验的时候,我们会越来越怀念过去有人服务的奢侈日子。当那个时间点到来时,或许有人服务成为VIP最高的服务体验吧!

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页面更新:2024-05-18

标签:亚马逊   超市   商业   基础设施   场景   效率   消费者   成本   习惯   咖啡   真实   时代   商品   数据   数码   技术

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