肉沫炝拌金针菇，比凉拌还好吃。清淡爽滑，秘方独家分享

哈喽大家好！今天分享一道营养美味的肉沫拌金针菇。清淡爽口、营养美味。秘方分享

需要的食材:金针菇、香菜、红萝卜、干豆皮、豆芽、葱、蒜、淀粉、盐、醋、香油、生抽、酱油、鸡精、食用油。

步骤一:金针菇焯水。

步骤二:豆皮、胡萝卜、豆芽焯水

步骤三:葱、蒜、香菜、糖

步骤四:香油、辣椒油、醋

步骤五:调好后放碗里倒扣在盘中

步骤六:锅起油，葱姜蒜翻炒下入肉沫

步骤八:老抽、酱油、水淀粉勾芡、盐、十三香，待汤汁浓稠淋到盘中

完成，这道下酒菜就制作完成了是不是很简单。大家可以在家自己尝试一下。

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