深度调查｜10元快剪店，理发师月入万元，为什么会亏损20万？

最近几年，10元快剪店开遍全国，受到老百姓的一致好评，因为它解决了我们3个痛点：

1.便宜；比起动辄30元起，甚至高达百元的理发费，算是非常良心的价格；
2.快；10分钟搞定，甚至快到5分钟。而普通理发店，洗剪吹下来可以耗掉1个小时；
3.不废话，不套路；没有什么服务，二话不说，直截了当的理发，而传统理发店则是各种推销，各种门槛，各种分级消费，让人不厌其烦。

到底快剪店能赚多少钱？这个行业有什么不为人知的秘密吗？创业选项目能做这个吗？

我走访了10余家快剪店，跟从业人员深度交流，这个行业确实不简单。

01最原始的快剪店--菜市场快剪店

据说我们在超市门口看到的快剪店是从日本传过来的。

但这显然不对，其实我们早就有这样的店了，它们出现在菜市场附近，服务人群是大爷大妈们。这样的店跟超市快剪店的区别就是10元商品店和名创优品的区别。

徐大姐在菜市场的必经之路上开了一家快剪店。这家店已经有13年了。

以前最便宜的时候是5元，后来慢慢涨价到10元。

大姐早上9点半开门营业，晚上8点左右关门。

房租2000元，面积25平米左右。

一天客流量40个左右。所以每天500块营业额（还有少部分洗头和染发客户）。每个月营收1.5万。

除去房租，水电，必要的原料成本和杂费，一个月拿到手1万左右。

大姐说，干这个生意这么多年，把孩子顺利送上大学，和老公一起买了一套房，生活还算不错。只是每天守在店里重复同样的事，会比较无趣。平时就跟买菜的大爷大妈聊聊天。

当时开这个店也没花多少钱，转让费1万；简单装修花了1.2万；柜子、凳子、工具等加起来不过5000块。

算一算这个投资回报比，真心不错。只不过没法扩张，小老百姓过个生活而已。

02理发店中的名创优品

这就是超市门口的快剪店，与菜市场快剪店相比，最大的特点就是：标准化！

1.形象明亮干净，更显品质；

2.理发师年轻，手脚麻利，服装统一；

3.排号机加持，有点科技感。

现在，大家都强调服务，而快剪店却是去服务化，把不必要的服务全部去掉，这样就更加容易标准化，减少消费者的支出，也便于自己快速上手和开店。

我在工作日的下午去跟理发师聊天。这个时候的人流明显很少，聊天的1个小时，一共只接待了2个客户。

据理发师介绍，老板开了3家快剪店，平常来店里的时间比较少，店里理发师一共2个，闲时，一个人就可以应付，晚高峰和周末需要两人都在。

这个10平米不到的快剪店每月租金是3000元，由于在超市出口，所以人流量比较理想。每天平均进店消费人次大概是80个。在一些比较特殊的节日，比如二月二，最大达到过120人左右。

两个理发师的速度相当快，可以在5分钟内完成一个头。

他们的收入是多少？底薪+40%分成。其实算下来，大概就是营业额的50%。

那么这家店能赚多少钱呢？

每月营业额=80*10*30=2.4万。

利润=24000-3000-12000=9000元。即便是除掉物业费、折旧和必要的杂费，一个月赚8000元应该是没问题的。

经过计算，大家也能看出，这个盈利的最重要因素就是人流量、转化率和租金成本。接下来，我还会继续讲到。

03位置、位置还是位置

我走访了一家开在百货广场一楼的快剪店。这个地方人流量非常大。

但这个广场有一个特点：年轻化！来往人群多为20-30岁的年轻人。

由于快剪店的消费人群以中老年男性和小孩为主，所以，此处虽然人流量大，但转化率低。

每天消费人数30人左右。

老板本人就是理发师。没有额外人工成本。

租金4000元，物业费+折旧+杂费按1000元算。

那么利润=30*10*30-4000-1000=4000元。

如果老板请理发师的话，就直接亏损了。

所以，选址不能只看人流量，还要看人流是不是目标人群。

04开个小店也能亏20万，怎么回事？

走访的店里，有一家店亏损了20万。我当时很诧异，怎么看，一家小店也亏不出20万来呀！

原来，这全是加盟惹的祸。

严格上来说，这个已经不能叫10元快剪了，因为公司设定的客单价是40元左右（包括其他的服务），典型挂羊头卖狗肉的行为。

这种加盟模式有多坑？

1.加盟商承担开店的所有费用；公司负责运营，包括理发师的招聘和管理；每个月到底有多少营收，公司才知道，不准加盟商在店里监督；
2.如果亏损，加盟商承担损失，跟公司无关；
3.如果营收超过店租，公司要抽走大概40%的营收（超过店租的部分，说是用来支付理发师的培训管理和提成费用）；而且加盟商还要负责理发师的底薪，据说是6000元。
4.加盟费3万，装修工程费7万；设备费2.5万，押金2万；
5.转让费由加盟商负责，这个店用了10万，至于倒闭后能收回多少还说不定。（此店是临街门面）

小店老板说：

我这个店的租金是8000元，刚开业的时候，每天有30个客户，理发师有3个。

每个月营收是3.6万，除去租金后是2.8万；理发师抽成后剩1.68万，减掉理发师的底薪后，亏1200元，再减掉水电（空调费电）、广告费、杂费等，至少亏4000元/月。

按照公司的要求，生意即便亏损，也要6个月后才能退出。

而现在每天的客户数量还在下降，最气人的是，我如果不来店里看着，根本不知道到底有多少客户，数据全是公司掌握着的。

我问：这明显就是坑呀，你当初加盟怎么没留心眼呢？

老板说：

当初他们把各个店的数据拖给我看，我一看，一年怎么也赚30多万。而且他们声称没有亏损的店。我也去考察了一些店，确实生意不错。
不仅如此，他们跟我说，我在成都开一个店，怎么每天也有50个客户，结果全是骗局。
把钱交给公司后，他们就完全不像之前那么积极了。
他们还说公司获得了某知名投资机构的融资，走的是互联网路线，以后掌握到的用户数据还可以做其他的延伸，创造更多的利润出来。反正饼画得相当大。

我只能叹气了，理发师每个月收入过万，老板却亏20万！

老板还说：我这算好的了，有些声称互联网+快剪的公司，根本就是非法集资，钱收到后，人都找不到了。加盟商还集体起诉公司。以后再不踩加盟这个坑了！