IN 饮 IN 食丨第 1 期
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不方便面馆
方便面第一次在我味蕾记忆中烙下烙印,是小学二年级在拥挤的火车上。妈妈拿出一碗红烧牛肉面,将各式小酱料包撕开倒入,开水滚烫地浇下,再用塑料叉子把纸盖牢牢封住。挡不住的是那溢出的香气,于是我总忍不住要偷偷揭开盖子。等待的这三分钟是最漫长的。
在后来,生活中似乎处处都有方便面的身影。
图片来自网络
在宿舍煲剧的时候泡个火鸡面辣辣胃,宅在家不出门的时候泡碗老坛酸菜开开胃,加班到深夜到自动贩卖机买个合味道暖暖胃......
所有这些孤独的时刻都封在小小的纸盒里,只要80度的沸水泡上3分钟,就会在打开纸盖的时候随着熟悉的味道倾倒出来。
方便面吃货的天堂
上个周末,吃货小分队到一间方便面专门店去吃面。
来到这间店之后我才发现,原来方便面也可以很潮。酷酷的黑白基调再配以明亮跳脱的色彩,极具设计感的空间,分分钟拍出 bigger 照。
这间位于T.I.T创意园的24小时营业的不方便面馆藏有全世界超多100种的方便面,场面一度十分壮观,仿佛一个方便面博物馆。
方便面界NO.1的新加坡百胜厨拉面,号称世界最辣的韩国火鸡面,台湾的豫竹牛肉面,来自日本的博多拉面,东南亚风情满满的槟城辣虾面,日本的日清拉面,熟悉的出前一丁合味道鸡蛋面......吃上一年都不会重复!
就连颜值超高的“脑面”也在其中!但可惜列在“仅供陈列”区域,带不走......
在店内“仅供陈列”区外的方便面都可以购买,在非用餐高峰期加 5元人工费,帅帅的店员就会帮你煮面哟。
经过严格的筛选和各路英雄好汉的推荐,最后吃货小分队选出了以下三款面进行试吃测评!!
带有强烈东南亚风情的槟城香辣虾汤
来自岛国的辣芝麻味噌付
号称全球排名第一的百胜厨新加坡全麦拉面
一起来看看味道如何吧~
槟城香辣虾汤
产地:马来西亚槟城
价格:25 rmb 4 连包
颜值:★★☆
分量:★★★
佐料:★★★
口感:★★★★
味道:★★★☆
这款东南亚风味的 Mykuali 槟城香辣虾汤面带有浓郁的虾味,面的软硬恰到好处,微辣程度小朋友都可以接受。要说不足,就是分量稍微有点少,软妹子一包管饱,汉子两包顶饱。
里面没有虾,里面没有虾,里面没有虾!但煮面小哥贴心为我添了两条新鲜青菜,让我很是欣慰。
辣芝麻味噌付
产地:日本
价格:29.8 rmb 2人份
颜值:★★★★☆
分量:★★★★
佐料:★★★★★
口感:★★★★
味道:★★★
这款颜值超高的岛国拉面深深虏获了吃货妹的身心。劲道十足的扁面条搭配上店内小哥精心设计的葱花和鸡蛋,清新治愈至极。
与其在某某店排一个小时队伍花四十块钱吃一份拉面,不如在这里买一份两人份的方便面,和小伙伴一起享用。
百胜厨全麦拉面
产地:新加坡
价格:25.8 rmb
颜值:★★★★☆
分量:★★★★★
佐料:★★★★★
口感:★★★★☆
味道:★★★★
作为方便面中的贵族,这款方便面自然是有虏获人心的地方。
初一看上去,鸡扒大大块,面分量很足。加上煮面小哥的罗勒叶和小米椒助攻,颜色更是鲜明了不少,颜值爆表。
靠近细闻,咖喱和奶香的味道融合在一起扑鼻而来。面条本身韧性十足,汤汁入口微辣浓郁。
独家方便面
除了柜中包装好的方便面,店内还提供独家研发的自制方便面。
注意,用餐高峰期店内只煮这三款面哦!分别是人气最佳的意大利罗勒虾仁拌面、价格最便宜的马来西亚咖喱鸡拌面、最新出品的台式番茄牛腩面。
由于荷包和肚子都太小,吃货妹就只选取了其中两款代为测评试吃。一起来看看味道如何吧~
意大利罗勒虾仁拌面
28 rmb一份
口感:★★★☆
味道:★★★★
淡雅的外观,爽口的虾肉,浓郁的罗勒叶香气混合着奶油和橄榄油的气味,简直让人欲罢不能。
吃货妹爱上了这款罗勒虾仁面。
不方便面馆的面碗设计感满满,氛围上下两层。上层装面,下层装汤,吃面so easy。
马来西亚咖喱鸡拌面
18 rmb一份
西蓝花、鸡肉、小番茄、土豆块,这款面不仅食材丰富还颜值爆表,性价比超高!
搭配新鲜蔬菜吃起来十分健康,不足之处在于咖喱味较淡。汤汁缓缓倒入面中,味道更浓郁。
不仅是一家面馆
这里不仅收纳了全世界的方便面,还藏着多到吃不完的世界零食。一整面墙的零食立在我面墙,一颗吃货的心再也按耐不住啦,统统扔进购物篮~
有吃的,当然少不了喝。店内有来自世界各地的两大雪柜的酒类饮品,精酿啤酒的种类十个手指头都数不过来。
吃货小分队强烈推荐这款来自湖北的精酿啤酒 跳东湖,作为中国第一款自创的精酿,在广州见到它有种撞彩的感觉。
跳东湖精酿啤酒 29.8 元 / 支
最最最重要的是,这里的精酿比很多酒吧都要便宜,二十来块就可以喝上一瓶。深夜来到不方便面馆,吃上一口泡面,喝上一口精酿,何乐而不为?
店内饮品满满一整面墙,打开雪柜感觉整个世界都在我面前。长版的、绿色版的可口可乐,以及来自世界各地的特色饮料。
可口可乐加长版 3 元 / 罐
吃喝玩乐一应俱全,不仅有可爱的植物盆栽、精致的小点心,还有一整面的杂志墙。不少家长带着小朋友来到店里,既能填饱肚子又赏心悦目。
你来打卡了吗?
地址:海珠区新港中路397号T.I.T创意园正门
联系电话:020-89772104
路线指引:
①地铁线路:地铁3或8号线客村站A出口,步行430米
②公交线路:乘坐公交b7快线,在珠影站下车,步行360米
别忘了提着你的战利品
和这面超酷的墙壁合影哦
keke
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图 / 文:刁刁
策划:lu酱、南山、刁刁
看完记得点赞~
1 个赞 = 吃货妹涨 5 毛钱工资哟
页面更新:2024-03-02
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