减肥吃火锅不长胖？你得这样做

减肥吃火锅不长胖？你得这样做

“一旦开始减肥，我就开始想吃火锅”。

“又是一顿火锅阻碍了我减肥”。

“本来减肥饿了2天，结果半夜出去吃了一顿火锅”

对于减肥的朋友来说，吃火锅本身就是一个大问题，毕竟一顿火锅吃下去热量真的很容易爆棚。

那既想解馋又想瘦身的火锅到底该怎么吃更好呢？

吃火锅，为什么容易长肉

1，火锅锅底太油腻了

市面上各种各样的火锅锅底，其中大部分比如说牛油火锅，鲜辣火锅，羊蝎子锅等等，他们里面大部分都加了大量的油脂。

不管再新鲜再天然再健康的食材，只要往锅底里面一放一刷都会有大量的油脂附着上来，让我们吃下去热量飙升，其实就是名副其实的一顿高热量的饮食

2，吃火锅的时候食欲比较难控制

普通我们一顿餐20分钟就能搞定，但是我们吃火锅的时候，一般都会吃一到两个小时，我们一边涮一边吃一边聊天，不知不觉就很容易吃更多的食物。更何况各种辛辣味的火锅吃起来更容易刺激我们的食欲，让我们一直在吃刹不住。所以啊，热量更容易超标长肉也不奇怪了

3，蘸料比较多油

吃火锅都少不了蘸料，我们拿了一个小碗去小区的时候会发现，像香油，牛肉酱，花生酱。

脂肪含量非常高，都是隐形的热量炸弹。所以说我们吃火锅过程中，天然食材蘸了料后，导致我们整个食材的热量会飙升，很容易导致肥胖

4，一些食材本身脂肪含量就比较高

那火锅涮菜种类非常多啊，但是我们也不能随心所欲地去点，比如说像五花肉肥牛卷，这些肉类里面都有白花花的脂肪不仅热量高，而且还不利于心血管健康。

还有各种加工肉制品，比如说肉丸儿，都添加了一些油脂，或者是添加了一些淀粉导致它的热量也会飙升。

所以说，千万不要因为看不见脂肪就以为它的热量比较低，就大吃特吃。

火锅虽然吃起来比较过瘾哈，但是吃不对，分分钟让你变胖。

怎么吃火锅更好

1，选清淡的锅底

比如说清汤锅里，番茄锅对减肥的朋友来说更好一点。在涮菜之前也可以在先撇去这些锅底上面的浮油。

2，不要喝锅底的汤

火锅锅底之中，本来是有一定脂肪含量的。你吃火锅的过程中一些天然食材里面的脂肪也会到锅底里面去，所以说到后面的时候，这个锅底越来越浓，里面的脂肪也会越来越多。

所以说在吃火锅过程中，建议大家不要去喝锅里的汤

3，我们自己调一款相对低热量的蘸料蘸料。

我们可以用一些少糖少油少盐的一些底料来调制自己的蘸料，比如说你可以选择醋，还有薄盐的酱油，还有蚝油再加这些葱姜蒜和洋葱末，这些天然的香料来满足我们的口感调成相对比较低热量的蘸酱，这样既能满足我们的食欲又能控制一定的热量。

4，食用蔬菜的时候也要适量。

虽然说蔬菜是很健康，但热量比较低，但是蔬菜有一个特点，尤其是叶类的蔬菜，它很容易将油脂附着在表面，它的表面积也比较大。所以说我们吃火锅的时候蔬菜可以吃，但是也不要吃过多的蔬菜。

5，选择新鲜的加工程度比较低的肉类

很多人喜欢吃五花肉，肥牛卷，那我们可以换成像瘦牛肉，瘦羊肉，鱼肉或者虾肉这种没有经过深加工的会更好一点，比如说肉丸，虾丸它是经过深加工的，加工过程中会加入一些部分的油脂会加入一些调料会加入一些盐还会加入一些淀粉，它的营养价值结构就不一样了，热量也会上升，所以建议你尽量选择新鲜的，加工程度比较低的肉类更有利减肥。

减肥依旧可以吃火锅！没有必要一定要按照手上的减肥食谱吃。

毕竟减肥只是为了取悦自己

胖也好，瘦也好

重要的是自己的身体健康，活得开心。

我是莫教瘦，专注于女性养生，每天分享健康减肥方法。

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