饮茶5禁忌,脾胃调养需牢记

饮茶5禁忌,脾胃调养需牢记!



饮茶5禁忌,脾胃调养需牢记




茶是一种天然,健康的传统饮料,可以醒脑解乏,杀菌消炎,降脂减肥等等。那么泼我不好的人能喝茶吗?




脾胃医生马洪进提醒:脾胃不好的人,喝茶有讲究,最好选择温和的发酵茶,如红茶和普洱茶,而不宜选择绿茶。


日常中饮茶,一般会有三大类:绿茶,红茶和普洱茶,在这些茶品当中,它们哪些更适合脾胃不好的人饮用呢?

1. 绿茶


绿茶有很好的养生功效,但脾胃不好的人不宜饮用。绿茶没有经过发酵,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中的茶多酚容易对胃产生刺激;再加上其性寒凉,胃寒或胃痛的人要少喝。



饮茶5禁忌,脾胃调养需牢记


2.红茶

有暖胃养胃、消食化积、调理肠胃的功效,很适合胃病患者饮用。因为红茶经过发酵,刺激性较弱,生成的氧化产物能够促进人体消化。脾胃虚寒的人喝红茶时加点红糖,有暖胃驱寒的作用;脾胃虚弱的人喝红茶时加点牛奶,有温胃消炎的作用,可以保护胃黏膜。

不过红茶虽然可以养胃,但不适合放凉后饮用,这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低红茶中的营养含量。




3.普洱茶

茶性温和,有暖胃驱寒、消食去腻、养胃护胃的功效。《本草纲目拾遗》中记载:“普洱茶性温无毒,能消食清胃、化痰生津、下气通泄、醒酒、解油腻……”现代医学研究也发现,普洱茶对胃肠不产生刺激作用,进入胃肠后会形成附着于胃表层的保护膜,对胃有保护作用。

但是普洱茶分为生茶和熟茶,制作工艺不一样。熟普洱茶经发酵处理,茶性是温热的,所以养胃;而生普洱茶茶性微寒,胃寒的人不宜饮用。



饮茶5禁忌,脾胃调养需牢记




可见,脾胃不好的人喝茶有诸多讲究,不可盲目乱喝。此外,为了保护脾胃,不管喝什么茶,我们都要注意以下几点。




不喝浓茶

不只是脾胃不好的人不能喝浓茶,脾胃健康的普通人也不推荐喝浓茶,每次喝茶大约放3克左右的茶叶就可以了,这样能做到口感佳,对胃的养护作用也不错。口味清淡的喝茶者,可以放的茶叶更少,此外,茶叶每天最佳饮用量为10克左右,不宜太多!






不要用保温杯泡茶

保温杯密封性非常好,茶叶处在高温密闭环境中会营养流失,茶叶中的有益成分还有可能挥发或者发生变化,导致有害物质增加。因此,尽量不要使用保温杯泡茶。




饭前饭后不宜饮茶

空腹饮茶容易刺激胃液分泌,造成胃部不适;而在饭后马上饮茶,则不利于食物的消化吸收,建议在饭后半小时再饮茶。



不喝太热和隔夜的茶

很多人喜欢喝热茶,但是太烫的茶水会伤害食管和胃黏膜。同时,脾胃不好的人也不要喝隔夜的茶,茶最好现泡现喝,因为隔夜茶容易变质,被细菌污染,会影响身体健康。



保持茶具的清洁

经常喝茶的茶杯内壁往往会长出一层茶垢。茶垢含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质,在泡茶饮茶时进入身体的话,会与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。

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页面更新:2024-05-29

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