海底捞还能“捞”上岸吗？不完全是张勇的判断失误，专家一语中的

短短四个月时间，市值蒸发掉近2600亿港元，是不是有点骇人听闻？这就是著名企业海底捞最近的惨状。这么多钱瞬间不翼而飞，幸亏是海底捞这么大的企业，换作其它小企业早都受不了了。

先听听张勇怎么说：“大家神话海底捞了，我本人非常反感，要想知道什么是名不符实，看看海底捞就知道了，所有餐饮企业面临的困难，我们同样面临；所有餐饮企业不能解决的问题，我们依然没有解决……”

面对如此经济下滑的趋势，以及目前海底捞的趋势，张勇再次作出回应：“我对趋势的判断错了，现在看确实是盲目自信”。“作为最大的股东，海底捞持续增长，我是不抱任何希望的……”

听完张勇的回应：是不是有种“妥协”目前形势的态度呢？当然不能全部靠字面意思来理解，车至山前必有路，我们这些外行只能静候佳音了，说不定张勇又会“海底捞月”，让海底捞重见天日呢。

再看看海底捞规模和现状：从创立到2018年上市，期间海底捞用24年时间打造了466家分店，而且是遍布全国。海底捞的疯狂扩张是从2019年开始的，仅仅用一年时间新增店面约300家。

直到新冠疫情泛滥的去年，海底捞不仅没有放慢速度，反而仅凭一己之力将店面扩张至540家，如此神速使得餐饮界再次一片哗然。也有某些老板大放厥词：海底捞难道疯了吗？人人都居家而食，客源从何而来呢？

这还没完，截止今天有最新数据显示，海底捞店面已经达到了1200多家。这么多门店只能让海底捞火上浇油，不堪重负。因此后续就出现了很多问题，比如“关店”，“亏损”等。那么，海底捞还能“捞”上岸吗？

面对如此压力，张勇回应：自己也会犯错，也会一时冲昏头脑、自信过度。是的，如此重压搁在谁的身上都会难受，但是作为普通人来说，都希望海底捞好起来，有句话说得好：阳光总在风雨后嘛，毕竟这不完全是张勇的判断失误。

截止目前，海底捞亏损态势还在延续，此情形引起网友的一片哗然；各种评论应有尽有，褒贬不一。不过居然看到了某专家如此评论：不全面。专家说并非张勇一人之错，最主要的还是海底捞没有非常科学的管理制度。

目前海底捞制度与制度之间存在摩擦，店面太大，太多，每个人的管理方式截然不同，上升到制度方面，肯定会有矛盾。连锁反应比较强烈，一家店倒闭，就会影响其它店铺运营。从根本上来说还是制度问题，再就是新冠疫情影响很大。是的，专家一语中的。

话说回来，前天和朋友就去银川市西夏区宁阳广场的海底捞了。不过，还真是有点“门庭冷落”。吃完后感觉不过瘾，又到负一层怀远不夜城吃了许多美食，烧烤，生蚝扇贝，米粉。吃了这么多才花了不到60块钱。

可是一顿海底捞呢？对比之下就出来了，或许降低价格，采取优惠政策也是海底捞的一个出路。对此，朋友们，你们认为呢？欢迎留言讨论。

海底捞还能“捞”上岸吗？不完全是张勇的判断失误，专家一语中的