咱们老百娃对百合都非常熟悉,它属于一个滋阴的食物,味甘、性寒,归肺经,心经,主要有以下几个方面的作用:
一润肺止咳:百合甘寒质润,入肺经。善补肺阴之虚,兼清肺经之热。对于干咳无痰、痰中带血、久咳不止这些阴虚肺燥导致的咳嗽,都可以用百合
二宁心安神:由于工作和生活的压力,有些人容易出现精神恍惚、心慌心烦、失眠多梦,百合甘寒入心,能滋养心经,有清心安神的作用。
百合有蜜百合和生百合之分,蜜百合是炮制品由百合和蜂蜜在一起蜜灸而成,主要就是润肺止咳;生百合性寒,清心安神的作用比较好。
百合中含有甾体皂苷、多糖、磷脂、氨基酸和微量元素等成分,具有袪痰、止咳、免疫调节和镇静安神等作用。百合的吃法有很多种,可以煲粥,清蒸,蜜汁或者用来炒菜。但是百合性寒,对于脾胃虚寒和感冒的人群不适宜服用。
页面更新:2024-05-20
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