麻辣鲜香,巨巨巨下饭!
今天跟小嘉来学一道
令人垂涎欲滴的经典川菜
鸡胸肉、蒜、葱、姜、花椒、青椒、红椒
1.腌制:鸡胸肉切丁,加入少许料酒、生抽、蚝油、淀粉、鸡精,抓匀腌制15分钟
2.蒜切片,姜切丝,青红椒切小段,装盘备用
3.锅中烧油,油热后倒入花椒、蒜片、姜丝、红椒(朝天椒),爆香
4.加入鸡丁翻炒均匀后加入青椒,炒至青椒断生即可起锅
5.出锅装盘,可根据个人喜好加入葱花
鸡胸肉内里鲜嫩多汁,口感丰富
每一口都能够感受到麻辣的刺激,辣劲十足
快来动手试试吧~
通讯员:严姝瑶
编辑:张欣怡
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页面更新:2024-03-13
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