家乡美食《黄金娣米线》

#头条创作挑战赛#我的家乡在中国云南省曲靖市陆良县。《黄金娣米线》听老一辈说有60多年历史，年入近千万。在县城内有三家门店，盛邦老店、天花小区老店、开发区润都店（新中医院斜对面）。

《黄金娣米线》号称陆良县最牛的小吃店，店面一天销售的米线是几顿，好吃的原因有以下几点，1.米线的品质好，陆良是云南最大坝子，每年生产出优质的大米。她家米线都是用本地的优质大米生产出来的。2.她家的油辣椒特香，号称云南最香的油辣椒，独家秘方。3.最好的猪肉，米线帽子都是用本地的土猪肉制作（纯瘦肉，没有一点肥肉）。

在我们老家喜欢吃她家米线的人，每天都去吃，铁杆粉，（本地人的话是脚走顺了）每天去吃米线的人排队大慨10米左右，（逢年过节要排更长的对）她家店里配料、切肉、煮米线的师傅就有10多人。

在我们老家吃的都是粗米线，米线品质好软、糯、滑。去她家吃米线的人很少有人吃不完，汤汁特别鲜，米线连汤都吃个精光。有空你也去尝尝吧，陆良人民欢迎你。