肥胖的罪魁祸首-米饭

米饭，我们每天都吃，却是肥胖的“罪魁祸首”，米饭的主要成分是碳水，肠胃消化后转化成葡萄糖，被身体吸收后变成血糖，当我们吃的米饭太多了,身体消化不了那么多血糖，就会转化成脂肪，堆积起来，造成肥胖，如果想减肥就要少吃碳水。我们常见的碳水有：大米、面食。

其实我们吃饭的时候，一直嚼的话会有甜感，一碗200克的米饭，大概含有70克的糖，那么70克的糖等于多少脂肪呢？大概等于35克脂肪，相当于1.7罐可乐。所以这就是你不吃肥肉，却长的很胖的原因。大家可以观察和尚，和尚不吃肉，却很肥胖，就是吃多了碳水。

少吃碳水，还有一个好处是不困了，你有没有感觉吃饱了之后特别困，想睡觉？那是因为吃了太多碳水，肠胃负重消化，血液流入肠胃，造成大脑供血供氧不足而犯困。少吃碳水的话就不像以前那么困了，欧美人很少吃米饭，所以他们从来不午休却很有精神。

那么怎么减少碳水的摄入呢？早上，你喜欢吃一碗白米粥加2根油条，再加一碗咸菜，你看看全部是碳水，虽然饱腹感很强，但事实上没一会就饿了，而且还在不停的长你的肚子，我们可以换成一个鸡蛋加一段玉米就可以了，中餐你是不是要吃一大碗米饭加猪肉和蔬菜，我们可以换成半碗米饭加鸡肉、或者鱼类、蔬菜的话可以多吃一点。晚上你是不是要吃一大碗面条，你看又是碳水，我们可以改成一只苹果，一杯牛奶外加一只红薯取代。我们可以多吃粗粮比如红薯、玉米、荞麦，蔬菜、鸡肉、牛肉，少吃碳水。

为什么很多人减肥失败，就是管不住嘴，吃了太多碳水又不运动。想要好的身材就要控制碳水的摄入，同时配合运动。