导读:最近3个月,一直口舌生疮,而为了避免身体出现大的问题,我就托朋友,找了一位有名的老中医,希望他能帮我调理一下身体。老中医给我把了一下脉,同时看了一下舌苔,就说我身体还可以,就是要提高免疫力,索性给我开了3副中医,坚持喝一周,就会有效果,可别说,我坚持喝了一周,最近一个月,我的口腔溃疡真的好了!
而上次和老中医聊天过程中,我以为他只有六十一二岁,可当我夸他年轻时,他居然说自己有83岁,真的让人太羡慕了。听我朋友说,这位老中医现在每天还坚持散步,生活也特别规律,在日常生活中很少抽烟喝酒,每天都会坚持吃养生的食物,前段时间,村里给老人免费做体检时,发现他的心脏比一些年轻人还要强呢!
而上周,我和朋友又去拜访了一下老中医,想听一下他到底是如何养生的,老中医也很真诚,很多人以为我经常配药给自己吃,其实是药3分毒,我没病几乎不会开药自己吃,而要想养好身,一定要懂得食疗,比如我每天都会吃醋泡黑豆,因为黑豆具有强心补肾、预防动脉硬化、防衰老等等功效,所以我也建议你们每天吃,特别是50岁常吃,营养又解馋,多吃也不怕胖!接下来老胡就把这道醋泡黑豆的做法分享给大家,按照我的方法做,至少一年都不会坏。
【食材准备】:黑豆2斤、陈醋2瓶、清水、冰糖适量。
【醋泡黑豆的做法】:
第一步:首先将黑豆放入到水中,反复的将黑豆搓洗十几下,感觉将黑豆完全搓洗干净后,接着将黑豆捞出,然后再用流水将黑豆冲洗干净。
第二步:将洗净的黑豆放入到簸箕中,然后把黑豆放入到太阳下晒2小时,直到将黑豆表面晾干即可。如果没有太阳,将黑豆放入到通风的地方,耐心等待3-5小时即可。
第三步:将锅烧热后,把黑豆放入到锅中,然后用中火反复的翻炒黑豆,大概炒四五分钟,直到黑豆有一些开裂即可关火,黑豆不需要全部炒的开裂,有一半的开裂,就代表黑豆炒好了。
第四步:将炒好的黑豆放凉后,然后用吹风或电扇将黑豆吹一下,将里面的一些杂质全部吹掉。
第五步:准备一个干净无油的玻璃瓶,然后把黑豆、醋、冰糖全部放入到瓶中,大概浸泡1天即可食用。浸泡好的黑豆,每天吃一勺,对心脏非常好!
黑豆是非常好的食物,黑豆除了用醋泡,还可以炒着吃,打成豆浆喝,都是非常有营养的!本文是胡师傅原创的图文,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。
页面更新:2024-05-08
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