胃病不能吃豆腐吗?提醒:想养胃,牢记这7种食物,或可缓解胃痛

作为身体中最大的消化器官“胃”,每天都需要消化分解各种各样的食物,饮食习惯的好坏往往会影响到胃部的健康。

同样是胃痛,但是每一个人的胃病情况是不一样的,比较常见的胃部疾病有慢性胃炎,胃溃疡,胃结石等。

这些胃部疾病不及时治疗,时间久了可能会发展成为胃癌!所以,当胃部反复疼痛的时候,大家一定要引起警惕,及早就医。

如果胃部的变化,需要通过一些特殊的食材进行调养,最近的时间,有一则报道表示患有胃病的人群,是不能吃豆腐的,那么这种说法是否正确呢?

胃病不能吃豆腐?

胃病的患者还可以适当的吃一些豆腐。

豆腐中含有大豆卵磷脂和丰富的优质蛋白,而且豆腐还属于低脂肪类的食物,适当的吃一些豆腐能够补充患者身体所需要的蛋白质,同时还可以改善患者的便秘症状。

而且豆腐不属于辛辣刺激性的食物,不会刺激患者的胃肠黏膜,不会加重患者的病情,由于吃豆腐可能会导致气体产生所以需要注意适量,所以胃病的患者正常情况下可以适量吃豆腐。

经常吃豆腐,那么会给人体带来哪些功效呢?

1.提高人体的免疫力

每一个豆腐当中,它都会含有比较丰富的蛋白质和各种微量元素矿物质等等,每次适当的吃一些豆腐,也有助于人体补充营养元素,提高自身的代谢能力,增强自身的抵抗能力。

2.预防骨质疏松

豆腐中含有丰富的蛋白质,可以促进身体骨骼的发育,预防骨质疏松。并且豆腐中含有人体必需的多种矿物质,这些矿物质能够促进身体的骨骼生长。

3.提供蛋白质

豆腐属于大豆类食品,可以提供优质的植物蛋白,在每天人体所需的营养中必不可少。

中国居民膳食指南推荐,每人每天要吃30~50克豆制品,如果是豆腐的话,大约为4两。

4.补钙

吃豆腐具有良好的补钙效果,在制作豆腐的时候会往里面加入卤水,这种卤水可以提升豆腐的钙含量,让豆腐成为补钙食品。

因此,在平时常吃豆腐,是一个补钙的好方法。不过在补钙的同时,还要注意补充维生素D,这样吸收会更好。

为何胃病越来越“泛滥”?

1.饮食不节

如果患者在日常饮食方面既不规律也不合理,经常摄入大量生冷且刺激性大的食物,例如海域、贝类等,或者长期饮用碳酸饮料、咖啡、啤酒等饮品,就会导致胃黏膜受到损伤。

2.压力过大、情绪紧张

胃部是人体中最能表达情绪的器官之一,长期处于紧张与压抑的情绪中。

不仅会引起神经系统的紊乱,更会刺激胃酸的分泌,导致胃酸过多,伤害胃黏膜,再引发慢性胃炎,潜藏胃癌发生因子。

3.物理因素

物理因素其实有很多,比如食物的刺激,或者经常喝浓茶,或者常年喝咖啡,都可能对胃粘膜造成一定的影响,最终导致胃黏膜的破坏。

粘膜屏障,也会引起肠胃炎,在生活中出现的概率比较大,所以在日常生活中一定要注意个人习惯。

4.生物因素

细菌及其毒素也会容易带来胃炎问题,比如大肠杆菌,沙门氏菌,嗜盐菌等,常见毒素是金黄色葡萄球菌。

进食污染毒素或者是细菌的食物,在数小时之后也有可能会存在着胃炎或者是其他的胃部问题。

比如葡萄球菌和其他的毒素摄入之后会合并肠炎,这就会容易带来急性胃肠炎问题。

医生提醒:想养胃,牢记这7种食物,或可缓解胃痛

1.红豆

有很多豆类食物都对胃肠十分有益,比如红豆。

红豆无论是熬粥还是煮红豆汤都有暖胃的作用,同时红豆又可以帮助理气祛湿。

尤其是对胃部有溃疡或者有慢性炎症的人来说,吃红豆可以改善这些情况,促进胃部的微循环,对胃病的恢复有辅助作用。

2.洋葱

洋葱可用于胃、消化和理气,对厌食、消化不良、食物堆积、便秘等有良好的治疗效果。

此外,洋葱还含有抗血小板聚集物质,可以稀释血液,改善大脑的血液供应,缓解精神疲劳和心理压力,努力工作的人每天吃半个洋葱对健康有益。

3.胡萝卜

在中医角度来分析,胡萝卜有助于下气补中利脾胃滋润,肠胃按五脏六腑脾胃,开食。胡萝卜素可以起到养肝明目的效果,增加人体抵抗力免疫力,防止呼吸道以及支气管疾病。

患有慢性胃炎的患者不妨多吃一些胡萝卜或者喝胡萝卜汁,可以缓解肠胃胀气,促进气体在体内排出。

4.甘蓝

甘蓝是日常生活中最常见的蔬菜之一,食用方法也多种多样,甘蓝也是世卫组织最推荐的最佳蔬菜之一。

甘蓝中含有丰富的维生素,多吃甘蓝可以修复保护胃黏膜,降低胃部疾病发生病变的几率。而且还能抗胃部溃疡,保持胃部细胞活跃。

5.南瓜

南瓜是生活中常见的食物,一般用来煮粥做菜,味道颇佳,深受人们的喜爱。

而且对于胃不好的人来说,也可以常吃些。南瓜中含有的果胶可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合。

而且南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

6.红薯

红薯是一种常见的食物,备受减肥人士和便秘的人喜爱。

红薯也是日常生活中比较常见的养胃食材,具有补脾益气、清理肠道、养胃的功效,胃不好的人可以把面食、米饭换成红薯,增加对红薯的食用量。

红薯除了可以蒸熟了后直接食用,还可以在熬粥的时候加些红薯,味道也不错。

7.木瓜

对于消化不良、胃炎患者,就要吃容易消化和吸收的食物,木瓜是不错的选择。木瓜中含有木瓜酵素,有助于身体加强吸收蛋白质,从而缓解消化不良、胃炎、胃疼等症状。

不过木瓜属于凉性食物,不适合空腹食用。把木瓜切成块煲汤效果更好,更大的发挥养胃的价值。

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页面更新:2024-04-24

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