学校复课，给孩子做早餐开始啦

停了几天的课，终于开学了，恢复了早起做早餐模式。

为了给孩子做早餐，我也是经常去看看别人怎么做的，颜色和效果都很好，但是自己做的时候，还是很难达到这样的效果，时间紧张，有的比较麻烦，现实中还是简单，快捷，营养即可。

黄瓜拌午餐肉

先是调了个菜，黄瓜去皮，拍碎，切小段。午餐肉用小勺子挖个4.5.6.7块，调汁也很简单，蚝油拿开水花开，加酱油、少许盐、少许糖、淋上香油。因为是冬天，调汁用开水，还可以解决菜一直放在冰箱里，有点凉的问题。

调菜的同时，蒸红薯、热馍、煮鸡蛋，可以一次性解决。

做早餐，还有个头疼的问题，就是你可能准备了一整，结果娃就吃不个啥，剩又不能剩，只能自己解决。

这种情况不可避免，我是两个娃，解决的办法就是不管是主副食，都少做，馍一分为二，鸡蛋一人一个，黄瓜一人半根的量，如果准备了虾什么的，就是每人3颗即可。