肿瘤患者必须吃“糖”但是不能吃错“糖”

很多肿瘤患者谈糖色变,可是我要说,肿瘤患者必须吃糖!

我们身体里的所有细胞,不管是不是癌细胞,都需要糖来提供能量,就像发动机需要汽油一样。所以肿瘤患者必须要吃糖。

但是,癌细胞最喜欢的“食物”就是糖,他可以通过有氧糖酵解的方式,快速利用葡萄糖为自己供应能量,从而快速生长。这也是为什么肿瘤患者害怕吃糖养大肿瘤的原因。

所以,肿瘤患者要吃“能吃的糖”,限制“不能吃的糖”。

首先,我们每天吃的大米、土豆、杂豆类等食物中尽管含有大量的多糖,人体吸收比较慢,血糖就不会升得那么快,胰岛素分泌比较少,癌细胞也不会快速吸收。而粮食还含有蛋白质、维生素等营养物质,是维持人体健康所必需的。

还有水果中的糖,大部分是果糖,果糖不需要胰岛素的参与,对血糖和胰岛素的影响很小,更重要的是,水果中富含纤维、维他命C和抗氧化剂等物质。

最后说一下,哪些糖要限制吃:

包括白糖、红糖、方糖、砂糖和果葡萄糖浆等精制糖容易被人体吸收进入血液,使血糖快速升高,癌细胞会很快争夺摄取吸收,尤其是糖油混合物,如油条、蛋糕、油饼以及含反式脂肪的高糖包装食品,对身体百害无一利,所以要限制精制糖的食用。

总得来说,癌症是一种营养消耗型的疾病,需要的营养是健康人群的两倍。人体需要的蕞基础的三大营养素即蛋白质、脂肪、碳水化合物,肿瘤患者在相应减少碳水化合物(在体内转化成糖)的前提下,其它两种营养素就要增加补充的比例,这样才能为身体提供足够的能量来应对治疗。

因此肿瘤患者日常饮食需要加大蛋白质和优质脂肪的摄入,在吃的种类、数量不足的情况下也可以添加专用的营养补充剂(如基能营养粉、安素等)进行额外补充,来避免体重和免疫下降,尤其是厌食的患者尤为重要。

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页面更新:2024-03-25

标签:碳水化合物   肿瘤   患者   胰岛素   癌细胞   血糖   蛋白质   脂肪   营养   快速

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