女性豆制品吃多了，容易诱发子宫肌瘤、乳腺癌？

网络上有很多科普文章，说喝豆浆容易长子宫肌瘤，还说有乳腺结节的患者也不能吃豆制品。爱喝豆浆和豆制品的人表示很担心，这豆浆我到底还能不能继续喝？今天我们就来说说豆制品与女性健康之间的关系。

一、豆制品与妇科疾病之间的关联

既然很多人都听过女性食用豆制品，可能会乳腺增生或是子宫肌瘤，就说明二者可能是有一些密切的联系。

大豆及豆制品中含有一种植物化学物质——大豆异黄酮，被称为“植物雌激素”。雌激素对于女性是一个非常矛盾的物质，一方面女性认为体内的雌激素增多可以少长毛发、痘痘，皮肤光泽，抵抗衰老，另一方面摄入雌激素过多、孕激素水平降低，会诱发一些妇科疾病，比如说乳腺增生、子宫肌瘤、月经紊乱等等。

二、豆制品中的雌激素与女性雌激素区别

女性因为饮食、肥胖、精神压力、或是肝脏排毒能力减弱，会导致体内雌激素分泌过多，这些雌激素与乳腺、子宫、骨、血管和泌尿生殖系统结合，就会刺激乳腺细胞和子宫内膜细胞增生，对乳腺癌、子宫内膜异位症、子宫息肉、卵巢囊肿、月经过多、子宫肌瘤有促进作用。

而豆制品中含有的“植物雌激素”对乳腺增生和子宫肌瘤的促进作用仅为千分之一，几乎可以忽略不计。因为大豆异黄酮仅仅是植物雌激素，和咱们人体里的雌激素差别很大，对女性疾病具有改善作用。

三、多吃豆制品有好处

豆制品中的大豆异黄酮对女性体内雌激素水平具有双向调节功效，当女性体内缺少雌激素的时候，例如女性30多岁因为没有雌激素而绝经，医生建议多喝豆浆吃豆制品，补充大豆异黄酮，提升一点雌激素含量，减轻因激素代谢问题引起的骨质疏松。

与此同时，女性体内雌激素过多，大豆异黄酮又可以通过抢夺雌激素受体，来起到抑制雌激素作用的功能。这不是AI智能，是激素调节，人体是非常精妙的！因此，乳腺增生、子宫肌瘤的患者不必担心豆制品的摄入导致体内雌性激素水平的增高。

四、豆制品的摄入量

不同豆制品中植物雌激素——大豆异黄酮含量不同，据统计每日食用300毫升豆浆及100 克豆腐，大豆异黄酮的总摄入量约为 47 毫克。因此膳食指南中推荐，大豆异黄酮的每日推荐摄入量为成年男性、绝经前女性40毫克/天，绝经后女性60毫克/天，婴幼儿、儿童、青少年及孕妇25毫克/天。

所以说，你隔三差五地喝一杯豆浆，都要担心自己长肌瘤，真是大可不必的事情。太多的疾病，主要和基因有关，即使你患有的疾病和基因没有关系，人的体质不同，疾病在人体反应也不一样。健康就是万事适度，过犹不及！

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