冬天喝酒忌讳多，建议酒友们：牢记“3不喝”原则，搞懂不吃亏

又到了一年一度的秋冬时刻了，这个时候也是最适合喝酒的时间，“秋冬不饮酒，更待何时”，这个季节温度变低了，白酒喝到肚子里之后，身体暖乎乎的，十分畅快。

尤其在寒冷的北方，因为天气寒冷，也诞生了各种各样的喝酒方法。有一种叫做“温酒”，加热白酒，使得水分蒸发，酒精比例增加，酒味会变得更加浓郁。

虽然喝酒很快乐，但是有可能也会乐极生悲，在北方喝多喝醉了也发生过悲剧。喝酒需要控制，不能过分的暴饮暴食。入冬之后禁忌也变得多了起来。建议各位酒友冬天喝酒牢记以下“3不喝”原则，长知识的同时也保证自己的健康和安全。搞懂牢记，喝酒不再吃亏上当。

第一个：不喝加热产生臭味的酒

经常喝“温酒”的人总结出来的经验，“前人种树，后入乘凉”，我们借鉴前人的经验来聊聊为什么不喝。

其实加热产生臭味的酒都是劣质酒，这气味是添加剂和换学物质挥发产生的，因为是勾兑酒，添加了各种物质，让其产生出效果，但是这种操作极其不稳定，加热之后很容易挥发，接着产生恶臭。等到这些”狠活”挥发完，酒也失去了韵味，就变成了酒和水的混合态，味道喝起来还不如光喝水来的痛快。现在的粮食酿造白酒，香味是粮食发酵的产生的，味道的物质也稳定。“温酒”使得其芳香烃和酚类挥发，空气中充满了香味，也会让人酒欲大增。

第二个：不喝高度酒

随着喝酒时间越来越长，很多人对低度酒慢慢失去了感觉，为了展示酒量的多少，也会喝度数高的烈酒显示实力。这类酒大多在65度以上，入口就很烈，在喉咙里如烈火灼烧，在肚里子也是火辣辣的感觉，对身体素质不好的人来说，不是件好事。对年纪大的人也有伤害，身体承受不住的。

于是科学家研究出了最合适的度数，54度。这时候是酒分子和水分子融合最充分的时候。酒离子外溢的很少，酒的口感就没有那么烈，很柔和喝的也很舒服。不要一昧的追求高度酒，54度是最佳选择。

第三个：不喝香精勾兑的酒

假如一不小心买回去一瓶“狠活酒”，不仅喝的不舒服，还浪费钱，因为里面含有很多添加剂，胃也吸收不了也分解不掉，慢慢的堆积在身体里，时间久了，身体必定会出毛病。更危险的是，一部分香精酒中，有害物质严重超标，这些物质让人变得上头，喝完之后，头好像被棒子敲了一棍子，能痛个两三天。

喝酒的时候不仅要懂喝酒的方法，也要会选酒。不然对于香精酒来说，不如不喝。

有坏就有好嘛，也不是全部人都没良心，其实优秀的酒厂还是挺多的，不能以偏概全。比如这款严格按照国家标准出厂的酒，也是酒友们力荐的酱香型白酒“蒸台坤沙酒”。

这酒不简单啊，小编了解和品尝过后，大吃一惊，目瞪口呆。俗话说“出了茅台镇，再无好酒”，这款酒就来自于茅台镇。其对原材料的筛选十分严格。光是选原材料就耗时一年。好的原材料是好酒的基础。这种方法能产生出更多的芳香烃，酚类等酒香物质，让酒香味充足，同时浓稠，口感也具有多样性。采用东北的红高粱和小麦作为底物，纯酿3年，酒具备了一个很牢固的基础之后，再开始工艺化。

过程是称为地狱级难度的“12987”工艺，不仅周期长，过程也很繁琐细碎，但酒厂还是选择了这种工艺来酿制，只为了给消费者一个满意的答案。为了让每个步骤不出错误，每一个细节都不放过，共同产生出积极的影响，让酒的品质也是一大看点，工艺的步骤不只单纯为了口感的问题，这一过程中的蒸馏还消除了发酵产物中生危害人体健康的成分。对人的健康负责。

酿造成功后，再经历6年的窖藏期，6年之后由专业的调酒师加入15年的调味酒不断的对其调整和勾调，保证口感和味道的稳定性，减少偏差。可能就是因为这些严格的规矩，军事化的作风，对消费者负责的态度，让其深受酒友们的喜爱。

而且口感很好，一点也不烈，酱香味和粮食的香味很浓，很上心头，不会上头，口感跟茅台相像。

价格也是一大卖点，性价比高，价格才100出头，一瓶1000ml，普通白酒一瓶500ml，性价比孰高孰低就很明显了。

还有这款安徽的“古井贡酒”。

当地人也称它为“牡丹酒”，这个酒清澈的像地下水一样，香味跟牡丹相似，幽幽兰序，入口柔和，余味萦绕，在嘴巴里的感觉能持续很久。经过严格的挑选，原材料是从淮北地区引进的小麦，水也是用的古井里面优质的地下水。“用糯性的高粱辅之”。水是酒的血液，好的水产生好酒，利用自然的优秀的环境产出的酒，大家可以品尝品尝。

好了，那么今天关于“3不喝”的知识分享就先到这里了，多谢读者们的观看，如果对大家有帮助的话，欢迎点赞和留言。

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