秋天饮食要忌口！提醒：少吃萝卜白菜，这5样换着吃，营养全面

俗话说：“鱼生火肉生痰，萝卜白菜保平安”，这句话隐藏了很多养生之学。但是也不能完全依照这句话。

这句话的意思：所谓的鱼生火肉生痰，意思就是鱼肉吃多了容易上火，肉吃多了容易咳痰。而萝卜保平安这句话的意思，就是萝卜和白菜的营养价值高，胜过鱼肉和猪肉。

但是所有的前提就是不能多吃，鱼肉和猪肉的营养价值也很高，富含蛋白质和矿物质等营养成分。而萝卜白菜虽然营养也很高，但是吃太多也不好，因为萝卜白菜也是寒性之物，不适合肠胃不好的人过多食用。

健康的饮食，不应该只吃萝卜白菜，营养要全面，各种食材换着吃，就比如这5样，每天换着吃，营养更全面。

1、土豆

推荐食谱【红烧土豆块】

食材：土豆、葱、酱油、食用油。

步骤1

土豆去皮切块，然后放入锅中，加适量水焖煮10分钟。

步骤2

起锅烧油，放入葱段煸香，再加土豆翻炒片刻，再加酱油翻炒均匀，最后撒些葱段翻炒均匀就可以出锅了。

2、秋葵

推荐食谱【蒜蓉秋葵】

食材：秋葵、蒜蓉酱、葱、食用油、酱油。

步骤1

秋葵切头去尾，然后清洗干净，摆盘撒些盐，上锅蒸10分钟就可以出锅了。

步骤2

出锅后浇上蒜蓉酱，淋上酱油，撒些葱花，最后淋上热油即可。

3、山药

推荐食谱【山药炖排骨】

食材：山药、排骨、葱姜蒜、酱油、料酒、食用油。

步骤1

山药清洗干净，然后切段备用。

步骤2

起锅烧油，放入排骨翻炒片刻，再加葱姜蒜炒出香味。

步骤4

加酱油和料酒翻炒上色，接着再加山药，然后加适量热水，大火烧开，转小火炖煮30分钟。最后大火收汁，就可以出锅了。

4、西红柿

推荐食谱【西红柿鸡蛋饼】

食材：西红柿、鸡蛋、葱、番茄酱、蒜末、食用油、盐、白糖。

步骤1

西红柿去皮切块备用。

步骤2

起锅烧油，放入蒜末煸香，再加西红柿煸炒出汁。接着加点番茄酱、白糖和盐调味，再加些水，大火收汁备用。

步骤3

起锅烧油，倒入鸡蛋液煎至凝固，然后倒入煮好的西红柿，撒些葱花就可以出锅了。

5、包菜

推荐食谱【香菇炒包菜】

食材：包菜、香菇、胡萝卜、盐、味精、食用油。

步骤1

包菜切丝，香菇切片，胡萝卜切丝备用。

步骤2

起锅烧油，加香菇翻炒片刻，然后再加包菜丝和胡萝卜丝翻炒片刻。

步骤3

接着加盐和味精调味，翻炒断生就可以出锅了。

以上就是今天分享的5道菜谱，简单美味，营养丰富。