“秋天吃点酸，活血身心安！”多吃“酸性菜”，活化血管，不腰酸

秋冬时节，是人体最为敏感的时期。这敏感的原因，第一就是天气寒冷，人们的四肢变得僵硬，血液也运转得很慢。年纪小的朋友遇到这种情况，也都还好，毕竟身子骨都还硬朗着，且充满了活力。

而老年人就不一样了，年纪大了身体会免疫力下降，活力也没有年轻人那般旺盛，所以在秋冬时期，中老年的朋友都必须要重视自身的情况，不要想着得过且过，一定要好好的保护好自己的身体健康，才能舒舒服服度过秋冬。

大家都知道酸有着活化血管的好处，所以秋冬之际，吃点酸性的食物，就会对身体带来一系列的好处，甚至是帮助，那么接下来，我就给大家介绍几种“酸性食物”，朋友们看一看学一学，做给自己吃。

第一酸：西红柿

说起西红柿，想必很多人都吃过这种食物。它的酸性相对于其他食物而言，都比较明显，吃起来很是开胃，所以这种食物不仅很有营养，更相当的美味，做成美食，全家人都爱吃。

推荐做法：【西红柿炒西葫芦】

所需食材：两个西红柿，一根西葫芦。

所需调料：少许盐，少许鸡精。
1、最开始要把西红柿、西葫芦等配菜准备好，清洗干净，然后去皮切一切，西葫芦切成片，番茄切成小块，然后两个菜各放一边备用。

2、之后起锅烧油，先把小块的西红柿倒进去翻炒，然后再往锅里加点盐，接着继续炒。

3、炒差不多了就把西葫芦倒进去继续翻炒，等到差不多炒软了，就再往锅里倒点鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。

第二酸：花生

花生其实也是一种带有酸性的食物，不过它的酸性跟西红柿比起来不太明显，但也是相当的不错，感兴趣的朋友来学学关于花生的美食做法吧。

推荐做法：【凉拌菠菜花生米】

所需食材：适量的菠菜，少许花生米，几个蒜瓣。

所需调料：芝麻油、生抽、盐，少许的糖，盐。

1、首先要准备好适量的菠菜，少许的花生米，这个花生米最好是用腌制好的醋溜花生，如果没有用的话，也可以用盐、八角、香叶当配料煮一下，入入味。这些弄好了，就先放一边备用着。

2、然后是另一边起锅烧点水，把菠菜倒进去焯一下，差不多了捞出来，过凉备用着。

3、随后就是把所有的食材都倒入一个盆中，然后在盆里面倒芝麻油、生抽、盐，少许的糖，还有盐，最后再来点蒜瓣。

把他们搅拌均匀就可以出锅了。

第三酸：虾

其实很多食物中都含有酸性，不管是路上跑的还是水里游的都是如此，所以这个虾也很适合做成酸性美味，而后供自己品尝。

推荐做法：【蒜蓉炒大虾】

所需食材：适量的大虾，少许的蒜瓣。

所需调料：料酒、盐，酱油。

1、蒜蓉炒大虾其实非常的简单，无非就是用蒜瓣和大虾制作而成。首先要把大虾先处理一下，然后再把它放到一个碗中，再来点料酒和盐腌制个10分钟。

2、趁着这个时间，来点蒜瓣，可以多一点，差不多五六个，然后切成蒜蓉，放到一个盆中。接着再切点小米辣，放一边。

3、随后就是起锅烧油了，把蒜蓉倒进去翻炒，炒出来香气后，就把红辣椒也倒进去，继续翻炒。

4、接着再把大虾也倒进去，翻炒至变色。中途的时候，倒点酱油、少许盐，翻炒至均匀。

5、炒差不多了，就往里面倒点水，然后开小火焖个2到3分钟，一到时间，就可以出锅了。

在这个气候多变的秋天，请朋友们照顾好自己的身体，有了身体才能有好的未来。

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