我是小米售后工程师，经常上门给客户安装维修洗碗机。洗碗机对中国人而言确实使用稍微麻烦，中式餐具品种多样，油污较重。放进洗碗机之前，最好用水冲一冲，还要放入多种洗涤用品，洗完还要收拾一下洗碗机。有这功夫手脚快点的人都已经洗完了。

再者，大部分洗碗机都是内嵌安装，需要装修的时候预留进水，排水孔，参考洗碗机尺寸打好橱柜，绝大部分的家庭就没条件安装。

希望对大家有帮助。

我在国外也使用洗碗机，是很好用，不仅洗的干净还能同时消毒杀菌。通过使用，我觉得的国内流行不起来的原因应该是：吃中餐很难吃到光盘，吃完饭后盘碗里总会有一些残渣剩饭，这些残渣需要在放入洗碗机前先要清洗一下，如果直接放入洗碗机的话就会在里面留下来，还需要洗完盘碗后再清洗洗碗机，这样又增加了劳动量，这个劳动量搞不好就会大于直接洗碗了。所以在国内我也不使用洗碗机。

相比较洗碗，其实最难的收拾的是油烟机，燃气灶，灶台，各种瓶瓶罐罐，还有地面，这些都收拾好了，还在乎洗那几个碗？

说一说自己的个人体验吧，之前来美国留学，基本上只要租房子住，租的房子就自带洗碗机，最开始吧，因为懒得研究洗碗机怎么用，外加作为中国人一直手洗的习惯。所以也就一直闲置着洗碗机，但是不知道哪一天突然开窍了，反应过来一件事，我用洗碗机也要花那么多房租，不用洗碗机也要花那么多房租。不用相当于我房租里付给洗碗机的部分白花了，所以就开始用上了。

总体来说还是比较喜欢的，当然我也能从使用方面知道很多原因导致洗碗机在中国还不是很具有适应性。

我的大概感觉是，处理油非常重的餐具方面，洗碗机强于手洗，

比如油煎食品，炖牛肉这类会有大量厚重的油附在餐具上时，手洗的效果会略差，经常第一遍洗完之后，餐具厨具上依旧有一层油，需要洗两到三遍才能彻底洗掉，但是如果放进洗碗机，多么厚重的油都可以洗得很干净。

处理餐具上黏着的蛋白质方面，手洗强于洗碗机。

最典型的比如蛋花汤，除非你炖汤的锅也是不粘锅，不然煮蛋花汤时，多少会有些蛋花粘在锅的边缘。这种粘在锅边缘的蛋花洗碗机似乎是处理不掉的。必须手洗蹭掉。

这算是实用方面的原因之一吧，感觉中餐重油的少。但是蛋花这一类的蛋白质多。这方面手洗其实强于机洗。

另外则是，很多洗碗机专用的洗碗液是带有抛光磨砂这些性质的材料的，可以让金属和陶瓷的餐具在洗完之后亮晶晶的，但是这种材料对于木质竹制的餐具，会产生一定的磨损效果。外加木质竹制餐具本身被温度过高的热水冲刷后产生变形(脱皮)。所以并不建议用洗碗机洗木质竹制餐具。欧美人没这个担心，日常吃饭用的是刀叉，全是金属的。但是中国人用的是筷子。那筷子就不是很适合用洗碗机洗了。

第二个原因则是体积问题吧。

体积小的洗碗机放不进去锅等厨具。这样的洗碗机真的是字面意义上的洗碗机。只能洗碗，关键是如果不考虑刷锅的时间，只考虑洗碗的话，一个普通三口之家的碗真的不多，考虑到吃完饭不仅仅是要洗碗，还要收拾厨房和餐桌，以及刷锅的话。如果一个洗碗机只能洗碗，那对于用户来说，无非是28分钟和30分钟的区别而已。这两分钟的差距真的不值得花那么多钱买个机器了。

那么洗碗机必须要大到能把做一顿饭用到的所有锅碗瓢盆全洗了，才能有意义。对比吃完饭收拾厨房餐桌+刷锅+洗碗，只用收拾厨房+把锅碗瓢盆摆进洗碗机 大概可以省出十五分钟，以上，这才有相对值得买的价值。

但是这又带来一个问题，能洗的东西多，意味着自身占地面积也会非常大。你家里有这么大的空间放一个可以放得下这么多东西的洗碗机吗？

除非是自己装修房子时就考虑到专门给洗碗机留出一个柜子的空间(这也是欧美房子基本上都会做的事情)，不然，一个已经装修好，定型了的房子，再想在厨房安装一个可以洗的下一顿饭所有锅碗瓢盆的洗碗机，那必然会导致厨房显得拥挤。

这个客观条件摆这里，洗碗机估计确实要很长时间流行不起来。

新房子千万不要装洗碗机，一点也不好用，还不如手洗方便，奉劝想买的人考虑清楚，很多装了洗碗机的人都后悔了。

我买的是毛坯房，一拿到钥匙就准备自己装修了，正好有个朋友是做装修的我就让他来帮我设计一下，其实找朋友也是为了省钱，毕竟买了房子以后，我可以说兜比脸都干净，每个月的工资也刚刚够还房贷，要不是父母给我8万让我装修，我都差点准备直接住毛坯房了。

虽然没钱，但是可不能让让朋友知道，那也太没有面子了，我就和他说不想装修得太复杂，怕有甲醛不环保，现在不是流行极简，只要干净大方就行了，越简单越好，后期我自己买点软装装饰一下就好了。

朋友一听我想简单装修，明显就有点泄气，估计是觉得没有什么赚头，说话都没劲了，说到厨房的时候，他问我有什么想法，我说没什么想法啊，就做一组橱柜和吊柜就可以了。

朋友说，洗碗机总得有吧，现在谁家装修不买洗碗机，你是不是装修预算不够，实在不行我帮你找个厂家拿个样品，也不贵，几千块钱，这钱可不能省，装上特别方便，有很多租房子的为了方便都要装呢。

我一听朋友阴阳怪气地说我没钱，我立马自尊心就起来了，我说洗碗机当然要装了，我刚才是忘了，不过不用你帮我买样品，我自己去买新的，到时候买回来你给我装上就行了。

我现在总算明白什么是打肿脸充胖子了，为了不让朋友笑话我连装修的钱都没有，我硬着头皮买了洗碗机，又增加了不少预算，不过我以为他说洗碗机也不贵，结果我自己去店里看，就没有低于一万的，早知道就不装了，让他给我买个几千的样品多好。

一万多买个洗碗的机器，我真觉得不值，有这钱我省下来买点家具不是更好，后来我就到处找有没有便宜的，在网上终于找到了一个，才2000多，而且安装还是免费的，立马就买了，虽然多花了钱，但是都说洗碗机方便，能节省时间，也算没有白扔钱。

结果等我住进去以后，我发现洗碗机根本就没有说得那么好，我甚至都觉得我那个朋友是故意坑我的，下面我就根据自己的实际体验来说说洗碗机为什么不好用。

洗碗机太浪费空间了

洗碗机到底方不方便，我们一会再说，最好让我不能接受的就是太占地方了，安了洗碗机以后，我连放碗的拉篮都没地方了。

我家的厨房很小，长1.8米，宽1.5米，是U字型的，我算了下，也就是3平米左右，为了装上这个洗碗机，可让我犯了难，厨房左手边要放油烟机和灶台，因为灶台是嵌入式的，所以下面肯定不能装洗碗机，正面的话也没办法，因为正面的柜子里面有水管的阀门，还有地暖的开关，再加上要放净水机和厨宝，已经几乎没有什么位置了，然后就剩下右侧的位置了，勉勉强强能塞进去，但是安装的时候又坑了我一下。

因为是先安装的门，门框也占了一定的位置，结果洗碗机正好差一厘米，就是放不进去，师傅说让我把门框裁开一段，我说那也太丑了，从中间断开，最后没有办法我只能找来当初安装厨房推拉门的师傅，帮我把门先拆了，装好洗碗机再装门。

一开始师傅不情愿来帮我，说也不是他们安装的问题，是我自己没有规划好安装的顺序，我好说歹说，加了500安装费，师傅才肯过来给我拆门，然后一直等到安好洗碗机，再帮我把门装回去，整整折腾了一天的时间，师傅都说就没干过我这么麻烦的活，我都有点不好意思了。

洗碗机是装进去了，但是我才发现我家厨房连个放碗的拉篮都没有地方装了，抽屉都没有，东西只能放在上面的吊柜里，拿东西非常不方便，我每次要拿里面的东西，还得搬个凳子。

早知道洗碗机这么浪费空间，我还不如不装它，省下的地方装几个抽屉多实用，还多花了我那么多钱。

还有一点特别坑的是，明明说好了是免费安装，结果来了以后，师傅告诉我，人工费免费，但是材料费我还得出，这不是玩文字游戏么？人工是不要钱，全都加到材料费里面了，而且师傅说我家的位置不太好，还需要改造一下才能装，给我算了一下，材料费就要我1000，我看了看明细，其实也没有什么，要是我自己去买，最多300搞定，我就让师傅等我去买回来再安装，结果师傅直接说不行。

他说只能用他们带来的配件，要是用我买的，以后就没有质保了，我说这不是霸王条款么，师傅说现在都是这样，说白了他们也要赚点钱，不然辛苦给我干一天，图什么。

我觉得师傅也挺实在，虽然不情愿，但还是同意了，结果安装费又花了1000，再加上拆门的500，都能再买一个洗碗机了。

洗碗机洗不干净

装了洗碗机以后，我觉得洗得其实并不干净，上面还是会有油渍，不知道别人说洗出来一尘不染是怎么做到的，我有时候都感觉自己是不是买了一个假的洗碗机，问了不少小区里的邻居，其实像我这样洗不干净的才是正常的，能洗干净的真没有几个。

我还特意查了一下原因，其实这个洗碗机并不是国内的发明，而是从国外引进回来的，本来洗碗机确实是挺好用，但是到了我们这里就水土不服了，那是因为我们和外国人的做饭方式完全不同，外国人做饭很少用油，所以西餐也更健康，但是我们做饭喜欢重油重盐，吃过饭的盘子碗上面都有一层厚厚的油。

所以就算用了洗碗机，也很难洗干净，除非来回反复地洗，要么洗碗机洗了以后，再手洗一下，这也太麻烦了。

除了洗不干净之外，洗碗机洗一次碗的时间也太长了，很多人还以为只要放进去等个几分钟就完事了，其实根本就不是那么回事，时间再短也得一个小时，最长甚至需要3个小时才行，就算你只有一个碗，也得一小时起步，是不用你自己动手了，那你也得旁边一直等着，这也太耽误时间了，本来装洗碗机就是为了省事，结果却这么麻烦。

而且往洗碗机里放餐具和拿出来，也是需要时间的，如果位置摆放得不合适，也洗不干净，怎么放餐具也是有讲究的，这么一来二去，洗个碗一下午的时间就没有了。

说实话，有这时间 ，我还不如自己手洗，早就洗完了，所以才有人说，洗碗机不适合急性子的人用，中午洗碗，洗好了也该晚上继续用了。

并且洗碗这么长时间，除了费电，还浪费水，真不知道为什么这么多人都说洗碗机好，估计都是没有用过的吧。

洗碗机利用率低

我总结洗碗机的特点就是餐具多了洗不干净，餐具少了浪费时间，就拿我来说吧，家里也就我一个人吃饭，做一顿饭最多也就一个碗，两个盘子，再加一个锅，真没有必要用洗碗机，都不如我自己手洗方便，自从住进新房以后，我也就是前几天新鲜试了试，后来一看不好用，干脆就放那里不用了，现在就成了我平时放盘子和晚的地方。

还有一件事让我很无语，有一次家里来了很多朋友在我家吃饭，吃过饭以后我一看那么多餐具，可算有了洗碗机的用处了，结果我一放傻眼了，根本就放不下，原来洗碗机是有也是有套数的，超过一定的餐具就放不下了，我买的这个只能放下6套餐具，人多的时候根本就不够用，最后没办法，还是朋友帮我一起洗得碗，整得我还挺不好意思的，这下洗碗机彻底被我废弃了，要不是拆了还得花钱，我早就把它拆了，人少没必要，人多不够用，这也太鸡肋了。

洗碗机有味道

洗碗机还有一个很好的地方，我总觉得里面不干净，你想啊，那么多油腻的餐具放进去，就算餐具能洗干净，但是洗碗机内部还是会有一点脏，用完以后我还得自己拿个布子擦一擦才行，而且用完以后不能立即改善，我一般都要打开晾着，即使这样我也总觉得里面有一股味道，就像发霉了一样，所以说洗碗机是否卫生还需要划一个问号。

写在最后

所以说，我认为洗碗机流行不起来是有原因的，除了贵，最重要的原因就是不好用，更适合西餐，并不适合中餐，而且说实话，谁家吃饭能用那么多餐具，也就是两三个人，人工洗的话我估计都用不了十五分钟就能洗完，而且还很干净，为什么还要花那么多钱去买一个利用率不高，也不实用的洗碗机呢？

大部分买了的人可能都是和我一样被忽悠的，觉得家里安个洗碗机看上去就很高大上，其实还是虚荣心在作怪，奉劝打算装修的人，还是不要装洗碗机了，它和集成灶一起，我认为都是割韭菜的。