我认为孕妇在选择蔬菜时需要注意一些事项，虽然大多数蔬菜是安全的，但有些蔬菜是不能吃的，以下是我个人的观点：

首先，不能吃的蔬菜包括韭菜、茄子、辣椒、芹菜、萝卜等，这些蔬菜属于寒凉性的食物，会诱发流产、早产等问题，还会影响胎儿健康发育。

其次，水果和蔬菜一样，需要洗净后再食用，因为残留的农药和细菌都会对孕妇和胎儿产生不利影响。在清洗时可以使用淘米水，或是加入适量的食盐，也可以选择一些去农药残留比较低的有机蔬菜。

此外，孕妇在选择蔬菜时需要避免选择颜色过于鲜艳的蔬菜，因为这些蔬菜可能含有过多的化学成分，容易引起过敏或其他不良反应。建议选择绿叶蔬菜、黄瓜、番茄等温性的蔬菜，这些蔬菜有益于孕妇和胎儿的健康。

最后，建议孕妇在食用蔬菜时要适量，不宜过量，以免引起肠胃不适。同时，在选择蔬菜时要注意品质和新鲜度，最好选择当季的本地蔬菜，保证其新鲜度和营养成分。

总之，孕妇在选择蔬菜时需要注意以上问题，合理搭配饮食，才能保证母婴的健康。希望我的回答能够对您有所帮助。

怀孕之后，准妈咪的生活开始变得小心翼翼，孕妇不能吃哪些蔬菜，成为了众多孕妈关心的问题。

这些蔬菜不能吃

新鲜的黄花菜中的秋水仙碱可引起嗓子发干、胃部灼烧、血尿等中毒症状。孕妇吃之前要将其煮熟煮透之后再烹饪食用。

青西红柿中的毒物质龙葵素，可让人出现恶心、呕吐等中毒症状。孕妇吃西红柿一定要选择熟透的。

没有充分加热、煮熟的四季豆，其中的皂素、植物血球凝集素、胰蛋白酶抑制物会让人出现呕心呕吐、腹泻腹痛、头痛等中毒症状。孕妇吃之前一定要将其彻底做熟。

这些蔬菜要慎吃

怀孕之后，很多过来人会告诉你：马齿苋、木耳菜、茨菇、茄子等蔬菜性寒，孕妇吃过之后可能会引起子宫收缩，导致流产。

然而，你会发现自己吃了不少茄子、木耳菜，照样好好的。其实，这些性寒的蔬菜确实会对孕妇产生一定危害，不过有些孕妈自身身体素质较好，对其并没有太明显的反应。但是对于那些有流产征兆、习惯性流产的孕妈来说，这些蔬菜可能会造成很严重的后果。

所以，在你没有弄明白自己身体情况之前，这些蔬菜吃之前一定要慎重考虑。

这些蔬菜要少吃

一些蔬菜经过加工，会产生一些有毒有害的物质，孕妈吃后可能就会影响宝宝的成长发育。比如腌菜、泡菜、酱菜，烧烤的各种菜品，经过重油炒制、加入过多调味品的菜，这些菜往往口味比较不错，所以深受一些孕妈的喜爱，但是为了宝宝健康，准妈咪在美食面前，一定要控制好自己的嘴巴。嘴馋实在忍不住的话，少来一些尝一尝也是可以的。

整个孕期，准妈咪需要营养均衡合理搭配，蔬菜多多益善其实还是蛮不错的。

我是欣然育儿，头条优质育儿作者，每日与您分享优质孕产育儿知识，欢迎关注，更多精彩等你来。

准妈妈怀孕后饮食是最为关心的，“什么能吃，什么不能吃”，这个问题一直萦绕在孕妈妈们的心头，一般来说，孕妇什么蔬菜都可以吃包括一些性质寒凉的，如茄子、苦瓜，以及具有活血化瘀的木耳，当然吃这些是适量。

孕妈妈不能吃的蔬菜包括：

1.不宜吃辣椒

辣椒含有大量的维生素C，还可以促进食欲开胃，但是孕期有便秘上火的孕妈妈不要吃辣椒，会刺激胃肠蠕动，加重孕吐和便秘。

2.不宜吃酸菜

酸白菜、酸萝卜一其特殊的风味受到孕妈妈的喜爱，这些食物能提起胃口，但是腌制类的蔬菜，只适偶尔吃一下，因为在腌制的过程中，已经失去了蔬菜中的营养价值，含有亚硝酸盐，吃腌制蔬菜不利于胎儿发育。

3.不宜吃新鲜黄花菜

黄花菜不宜吃新鲜的，因为新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，进入人体后容易被氧化而产生有毒的氧化二秋水仙碱，孕妈妈吃新鲜的黄花菜不利于胎儿发育。

4.不宜吃发芽的土豆

因为室内温度比较高储存土豆不当，或者每天春季土豆就会发芽，很多老一辈的人把发了芽的土豆百掉芽后继续食用，发芽的土豆有毒，土豆发芽以后，龙葵素的含量就会大增，尤其是发芽的部位。龙葵素可溶于水，并且有一定的腐蚀性和溶血性，吃了发芽的土豆后，人体就会中毒，如恶心呕吐、头昏等，包括发绿了的土豆，龙葵素也大量增加，所以一定要储存好土豆。

5.不宜吃没有成熟的西红柿

成熟的西红柿营养价值很高，含有丰富的维生素和矿物质、可以美容养颜瘦身通便，口感酸甜可口，很受孕妈妈们的喜爱，但是未成熟的西红柿含生物碱，人食用后可导致中毒。尤其是外表看起来红红的切成里边是青色的并且籽很少的那种，这是使用了催红素，孕妈妈吃后不利于胎儿发育。

哪些蔬菜孕妈咪不能吃？

在各种宫斗戏里，妃子与妃子之间争宠，无外乎利用各种小伎俩让对方滑胎，有的做成香包样子，里面却带有麝香，妃子闻的久了或者佩戴久了，就会造成滑胎流产。

看起来古代女子做了妃子不懂得一点医学常识，很难在宫内斗争呢。

想穿越的女孩子们现在就要多学点医学常识啦，哈哈。

• 藏红花

藏红花有调经，去宫寒暖宫的功效，因为调理内分泌，所以还可以使皮肤不干燥，肤色红润等功效。很多女性会喜欢拿来泡水喝。

相传武则天也时常饮用藏红花来美肤养颜。

在宫斗戏里，除了麝香，藏红花算是第二有名的道具了。因为藏红花也兼具活血的功效，可能会导致流产。

• 苋菜
  

苋菜也算是众所周知的容易导致滑胎的蔬菜了，记得看过一篇营养学家的书，她就单独提出苋菜通窍滑胎，孕妈需要注意。

另外也包括马齿苋，同属一个科目。

• 木耳菜
  

木耳有寒性滑利的功效，因为孕妇不宜多吃。特别是高龄孕妇，更要慎重一些。

其他寒性滑利的食物还有山楂，荸荠，米仁等，均需要少吃；

• 茄子
  

虽然医生都说茄子属于甘气寒，质滑而利，孕妇需少吃，但是像茄子土豆，在东北其实很常见的组合方式。很多人也吃的不少。

• 苦瓜
  

有个词叫苦寒，一般苦味的蔬菜都属于清热解毒，也是寒性比较大的蔬菜，另外苦瓜里有一种叫奎宁的，奎宁会刺激子宫收缩，所以孕妈咪还是少吃为上。

• 韭菜
  

韭菜有兴奋子宫，加强子宫收缩的作用，韭菜还有壮阳草或者断肠草之别名，属于热性食品，有的人晚上吃韭菜就会烧心。

另外，像西瓜，薏米，螃蟹，甲鱼等寒性重的食物一般也都建议少吃。

不过，话说回来，这也不能吃，那也不能吃，孕妈妈就靠一口仙气活着吗？

这个需要辩证着看，食物具有某种功效，但是不是吃个几顿就会造成很大影响的，而是长期的累积的过程，有的甚至是几辈子累积下来导致体内产生的某种变化。

因此，我的建议是，这些食物如果孕妈确实爱吃，也可以少量吃，不是说就一定要禁止，不要大量食用即可，祝每个孕妈都美美哒！

我是jason妈咪有办法，第20期优质问答答主，喜诗词，爱旅游，做灵魂有香气妈咪。 原创不易，码字不易，如果方便请关注我。

我觉得这个要看个人体质的，有些人啥都吃，宝宝还是健健康康地出生了。有些人天天忌口，宝宝生下来不仅黄疸还长湿疹。但是小心没大错，为了避免问题爆发，准妈妈也需要适当忌口。

准妈妈每天都需要吃适量的蔬菜，满足体内维生素需求。但是有些蔬菜确实是不太适合准妈妈吃的：

1、空心菜

我从来不敢吃空心菜，因为每次吃完空心菜，我当天晚上必定会抽筋。原因是空心菜含有大量的草酸，会跟人体的钙元素发生化学反应，导致体内钙元素大量流失，就会出现缺钙抽筋的情况。所以建议准妈妈尽量少吃空心菜，避免钙元素流失，不利于胎儿的骨骼发育。

2、发芽的土豆

发芽的土豆含有龙葵素，会抑制呼吸系统。如果准妈妈大量进食发芽的土豆，就有可能引发中毒，出现剧烈的呕吐和腹泻的情况，甚至可能导致早产。

3、黑木耳

黑木耳具有活血化瘀的作用，不利于胚胎着床稳固和生长。准妈妈过度食用就可能导致腹泻，腹泻可能会导致早产或是流产。另外，黑木耳还有防止血栓凝结的作用，如果准妈妈怀孕初期出血时，吃黑木耳还会导致出血不止的危险。

最后，还有马齿笕也属于性寒的蔬菜，准妈妈也不要吃太多马齿笕哦。准妈妈的饮食要尽量以清淡为主，平时注意休息和散步，宝宝们都会健康平安出生的，祝好孕！