晚餐只吃水果，一个月后会是什么结果？

晚饭只吃水果来减肥，时间长了身体将承担5个后果

1、血糖上升

水果中的糖分含量比较高，尤其是一些含糖高的水果吃后不但对减肥没有帮助，还会加重身体负担。

水果中糖分主要是果糖，果糖特别容易被人体吸收，如果晚饭只吃水果，就可能导致身体内血糖值上升，加重代谢负担，时间长了，就容易诱发糖尿病。

2、患上肠胃疾病

水果的饱腹感不强，如果晚上只吃水果，很快胃就会排空，如果胃一直处于空腹状态，就会导致胃酸增多，刺激到胃黏膜。

而且如果本就在空腹状态下吃水果，水果中的糖分和酸性物质还会刺激胃酸分泌更多，伤害到娇嫩的胃黏膜。时间长了，就会导致肠胃疾病，甚至引发胃溃疡。

3、脂肪肝

如果只吃水果减肥，身体所需的蛋白质无法及时获取，这样就会影响到肝功能，肝脏容易被脂肪物质浸润，很多患上脂肪肝的人大多和晚餐只吃水果有关，所以不想加大患上脂肪肝的几率，就要正确的吃晚餐。

4、容易长胖

其实晚餐只吃水果对减肥帮助并不大，相反还可能让你更容易发胖。因为水果中果糖和其他糖分含量是很高的，这些糖分进入身体后会转化成糖原取代脂肪作为身体消耗的能量物质，这样就会导致大量脂肪被闲置，让身体的赘肉增多。

而且水果中不同的糖分还会产生相互化合，加大身体对糖分分解的难度，时间长了，得不偿失。

5、导致营养不良

一个健康的身体需要全面的营养支持，如果晚饭只吃水果，会导致摄入营养不均衡，长期如此，就会让身体缺乏营养。如果长期营养不良，身体就难以保持健康。

吃水果当晚餐，一个月后的结果绝对不是想像中的瘦了很多，反而很可能是比之前更胖了！

这是本溪晚报的报道：天渐渐热起来了，29岁的市民小王翻出了自己漂亮的连衣裙，想穿上臭美一番，可穿上后，小王发现自己凸出的小肚腩很影响美观。为了能让自己尽快瘦下来，从上个月开始，小王基本上就以水果当晚餐，从草莓吃到樱桃，再到芒果、香瓜、西瓜……几乎每天晚上，她都吃上一小盆，有时候还拌一些果酱，那就吃得更多了。

一个月后，小王满怀信心地踩上体重秤的时候，她大吃一惊——自己的体重根本没有减少，反而增加了好几斤。更让小王受不了的是，她每天都胃部反酸水，有时候还疼痛难忍。小王去医院检查后，医生说，她水果吃多了。

水果不能任性吃

一直以来，都说水果好要多吃，为什么多吃了还会有害处？专家介绍说，新版《中国居民膳食指南》建议每人每天摄入新鲜水果200—350克，如果超过这个量，那么可能会对身体造成负担。很多人想吃水果来减肥，但是从营养学角度讲，水果并不是能量很低的食品，它所含的热量及糖分高低不同，这些糖就会转化为脂肪堆积在人体内。尤其是晚餐大量吃水果，导致脂肪堆积的可能性就更大了。

例如，一些女孩只吃西瓜不吃饭，而实际上，半个中等大的西瓜便使你在不知不觉中摄入了680千卡的热量，约相当于三碗米饭，所以只吃水果不吃饭，其结果可能适得其反。此外，在夏初季节，有些水果也要少吃，如果吃大量的凉性水果，那么可能不利于体内湿寒的散发，所以，此时吃水果还是要注意一些，凉性水果一定要少吃。比如西瓜、草莓、梨、香瓜等。这些水果可以吃，但绝对不可以任性吃。

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看到这个题目，不难理解，这是减肥者所要的答案。减肥者会认为每天只吃菜、水果，不吃主食，就能瘦下来，其实这完全是陷入了一个误区。那么，每天只吃菜不吃米饭，一个月后会有什么结果?

答案是，如果真的一个月不吃主食，一个月后只会导致皮肤变得松弛而黯淡，容易失发，并且更容易暴饮暴食，体重容易反弹。如果是女性有可能停经、严重贫血，平时容易急躁、抑郁、晚上经常失眠等等。为什么呢?

1、主食中一般富含B族维生素，特别是维生素B1B2B6，都对人体有着重要作用，缺少主食的摄入，不仅会引起缺乏症，研究表明还可能会影响情绪，比如会更加消极、抑郁、急躁、还会引起失眠情况。

2、我们平时吃的主食等碳水化合物，是身体最主要的能量来源之一，含有丰富的碳水化合物、B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养素等等。它在补充血糖、合成糖原、提供能量、节约蛋白质、调解脂肪代谢发挥着重要作用，摄入过少的话，只会让减肥越来越困难……

所以，主食还是要吃，关键是如何吃得对!

建议---选择优质主食，控制精制谷类，多吃粗粮杂豆，比如：红豆、燕麦、薏米，薯类如：紫薯、土豆、红薯等复合碳水食品，可以延伸饱腹感，防备暴饮暴食，能让你淘汰热量摄入，无需节食也能告成减肥。

综上所述，健康的减肥不是拒绝主食及一切碳水化合物食品。要合理搭配，控制摄入量，避免高油、高盐、高热量的饮食才是上策。

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一日三餐对于人体来说都有着重要意义，最好是妥善对待它们，不然会引起各种身体的不利影响。水果的确是低脂，低热而且富含多种维生素和矿物质的食物，但水果中依然是富含果糖的，并且有少量葡萄糖，果糖的代谢过程和葡萄糖不同，它不会快速造成血糖升高的情况，不过会在肝脏中生成中性脂肪，并且由在肝脏合成的蛋白质把它们运送出体外，不过，一旦果糖过量的话，会在肝脏囤积大量中性脂肪，而果糖的过量会抑制蛋白质的合成，所以更多的中性脂肪会长时间囤积在肝脏内，肝脏很喜欢脂肪，每次有脂肪它都会扣几坨给自己补上，所以，过量吃水果的后果其实是很明显的，可能会造成血脂浓度的升高，而且也可能诱发脂肪肝，因为水果中还含有少量葡萄糖成分，过量的水果同样可能导致血糖飙升，血糖飙升会造成胰岛素过多分泌，从而大大增加脂肪和糖原的合成，而且还会对胰岛造成负担，降低胰岛素敏感度，显而易见，大量吃水果同样是很不利的，这也是很多素食者也可能患脂肪肝的原因。

从中午饭后到晚饭之前要经历很长一段时间，胃的排空时间是3~4小时，所以其实在4~5点左右的时候我们可能已经会感到饥饿了，这时候其实最好的做法是补充一些小零食、水果、坚果食物，但如果晚饭时间还不吃晚饭的话很容易对肠胃造成伤害，特别是直接吃水果，由于水果中有果酸成分，可能会刺激胃酸分泌，引起反酸或者胃部不适。水果中水分多，能够充满胃部的实物并不多，因此很可能在睡前就会感到饥饿，这样还有可能控制不住食欲暴饮暴食一顿，或者吃宵夜，反而更不健康。另外就是刚在提到的，其实水果是不宜过量食用的。

中国膳食指南（2016）推荐每人每天摄入200~350g水果（大概是2个苹果的重量），多吃也是不利健康的。其实晚饭只要保持清淡饮食，摄入适当热量，不暴饮暴食，对保持体型或者减肥都是很有利的，并不会造成不利。而且减肥并不是只看重晚餐，而是一个人的生活态度，只要饮食健康、作息规律，配合适当运动的话想长胖都难。

早餐脱脂牛奶鸡蛋，中餐不吃淀粉，吃去皮鸡肉，牛肉，蔬菜，可以吃饱，晚餐不要吃含糖的水果，吃黄瓜，西红柿，这是今天一个客户告诉我的，第一个月瘦了23斤，一直坚持，两年了还没有反弹！