轻断食是一种饮食方式，指在一段时间内只摄入少量的食物或饮料，以达到减肥、排毒或健康的目的。轻断食有不同的形式，比如每周断食一天，或者每天只在一定的时间段内进食。

轻断食有一些可能的好处，比如：

• 降低血糖、胰岛素和炎症水平，预防糖尿病和心脏病。
• 增加生长激素和去甲肾上腺素的分泌，促进脂肪分解和肌肉增长。
• 激活自噬作用，清除细胞内的废物和有害物质，延缓衰老和防止癌症。
• 提高神经元生成和突触可塑性，改善认知功能和情绪状态。

不过，轻断食也有一些可能的风险，比如：

• 引起饥饿、头痛、疲劳、恶心等不适症状。
• 导致营养不均衡、代谢减慢、免疫力下降等健康问题。
• 影响社交活动、工作效率和生活质量。
• 对某些人群不适合，比如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人、低体重者、患有糖尿病或其他慢性病的人。

因此，轻断食并不是适合所有人的饮食方式，需要根据个人的身体状况、目标和喜好来选择。如果想尝试轻断食，建议先咨询医生或营养师的意见，并在他们的指导下进行。同时，要注意保持水分摄入，避免过度节食或暴饮暴食，选择健康的食物和饮料，保持适度的运动和休息。

轻断食（the Fast Diet）也称“5/2断食法”，是由英国医学博士Michael Mosley发起的一种新的减肥方法，即每周中不连续的2天每天只摄取500千卡（女生）或600千卡（男生）能量的食物，其余5天自由饮食，不控制。

2012年Michael博士和BBC合作了纪录片《Eat，Fast and Live Longer（进食、断食与长寿）》。这个纪录片常被轻断食的崇尚者提出当作依据，片中通过实验证明，断食的小鼠寿命较长，断食的人类则体脂率下降，疲劳缓解，精力充沛等，从而加速人们对轻断食的热情。

然而很少有研究观察轻断食对人类的影响超过6个月。因为针对饮食控制的长期研究很困难，人们很难坚持下去，结果也往往会受到外界因素的影响。

但是最近的一项发表《美国临床营养学杂志》上的研究进行了50周，是迄今为止最长的轻断食研究之一。

研究人员将参与者分成三组。第一组遵循轻断食，第二组每日减少卡路里摄入约20％。第三个对照组继续他们原来的饮食方式。

在最初的12周内，营养师与参与者密切合作，确保他们坚持遵循分配的饮食原则。12周后，参与者在没有营养师指导的情况下继续进行饮食。然后分别在12、24和50周后来评估效果。

研究人员测量了体重，体脂，胰岛素敏感性（表明糖尿病的风险）和胆固醇。他们还分析了82个与肥胖和代谢疾病相关的基因。

该研究的主要发现是，与对照组相比，轻断食和限能量平衡饮食组均有显著的体重和脂肪减少。但轻断食并不比限能量平衡饮食更有效。轻断食也没有改善任何健康标志，如胰岛素敏感性、胆固醇等。

这项研究基本上证实了一个众所周知的减肥原则：无论你使用何种方法，为了减肥，必须减少你的总卡路里摄入量。轻断食每周总卡路里减少量与限能量平衡饮食的量一样多。

该研究还显示在12周时，轻断食体重减少优于限能量平衡饮食，但在24至50周之间轻断食组体重恢复较大（约2kg）。这表明轻断食可以帮助短期减肥，但可能不是持续，长期减肥的好方法。

虽然轻断食可能在短期内更容易坚持，但该研究仍表明轻断食和限能量饮食营养都不能幸免于依从性逐渐下降的影响。这意味着，像大多数饮食一样，它只有在积极努力维持它时才有效。

轻断食是否可以在坚持50周以上成功尚不得而知。期待科学家对轻断食的安全性和有效性进行长期研究。

其实在减重方面，没有一种通用的解决方案。就目前来说最好的、也可能是最成功的饮食减重方式，就是改变你的饮食习惯和生活方式。

首先我们要对“轻断食”有一个正确的理解，所谓“轻断食”指的是某一段时间内，我们适量饮水少量进食果蔬汁等，主要靠身体存储的能量来保证基础消耗。

从定义可知，重点在“轻”，而不应该是滴水不进的断食、绝食。进行了真正意义上的“轻断食”，才能谈功效好处。

作为饮食疗法的一种，主要解决的也是饮食不健康带来的一系列慢性病。比如：便秘、脂肪肝、高血压、肥胖等。适度“轻断食”能够很好缓解这类疾病的症状。

不过需要注意的是：

1、并不是人人都适合，心脑肾等重要脏器存在病变的人群、肺功能较差的人群、Ⅰ型糖尿病患者以及正处在成长发育期的少年儿童等最好别尝试“轻断食”。

2、不能经常进行，建议一周1次左右为宜，并且进行过程中要密切关注身体变化，一旦产生不适，要立即中断。最好是在专业人士指导下进行“轻断食”。

所以，千万别相信某些商业机构神话了的“轻断食”，它有好处，但是是建立在严格正确实施的前提下，并且它的最终目的也只是培养我们良好的饮食习惯而已。

（注：图片来源网络，如有侵权，麻烦联系删除，谢谢！）

轻断食有什么好处？

健康苦行僧，开讲啦！

轻断食是什么意思呢？轻断食的理念就是适量节食有利身体健康，也就是类似于辟谷养生的说法，通过适量的节食能够有效帮助身体排出毒素，促进血液循环，增强身体排泄功能，但前提是选取合适的方法。

比较合适的轻断食方法有哪些？

1：52断食法

也就是一周中选取两天状态较好的时间，只吃30%的食物，其他五天是正常的饮食，可不能其他的时间食量增大哦，也不能选取连续的两天作为断食日，断食日三餐只是减量而不是不吃

2：果汁，蔬菜，米汤断食法

米汤不仅味道可口，而且还有一定的营养价值，蔬菜，水果热量低，饱腹感强，富含维生素，可以选取几天只食用这类食物，能够在断食的同时，不影响身体精神面貌

轻断食对身体会有哪些好处呢？

1：帮助身体排除毒素

这类的轻断食，主要目的就是帮助大家排出身体毒素，腹中饥饿，肠胃蠕动就会增加，能够很好地帮助排出体内的一些杂质

2：促进血液循环

很多科学研究表明：素食更能帮助身体排毒，短暂的合适的轻断食也能帮助身体促进血液循环，全身的血液也会得到净化

3：帮助减肥

虽然说节食会降低代谢，容易体重反弹，但是不得不承认的一点是正确的节食能够帮助减肥，帮助肥胖症人群恢复正常的体重，当然限制了摄入的热量也能帮助控制自身的血糖。

有关轻断食有哪些需要注意的事情呢？

1：轻断食不等于过度节食，不等于挨饿，真正运用得体的人才知道这只是一种健康生活的方式

2：轻断食日选取的食物要以蔬菜，水果为主，但万不可长期轻断食，这会影响身体健康的

3：身体有一些小问题的，甚至过分消瘦的人群都是不适合采用轻断食的方法的，这点是希望大家注意的

持续健康知识分享，希望对您有帮助，欢迎关注！

我减肥期间用的是轻断食，一个月，减了20斤，从135斤减到115斤，效果非常明显，当然，后来我又调整了饮食结构，短期内的行为。

我晚餐都吃少，每餐都比较少。

早餐，一杯牛奶200毫升，一个水煮鸡蛋，一片全麦面包，2小瓶钙液。

午餐，半碗大米饭，一盘水煮青菜。盘子就是家里用的普通的盘子，青菜主要是应季蔬菜，如西兰花、芹菜、生菜、菠菜、小白菜等，豆腐和蘑菇也可以煮着吃，自己调制个料汁，用少许盐、生抽、香油等。

下午直到晚上，一个苹果或者一个黄瓜，一小盒无糖酸奶。

一天就这么多，其他东西都不再吃了，饿了就喝些水，喝水在2000毫升以上。

我本身身高158厘米，就这样从135斤减到115斤，一个月减了20斤，瘦了一大圈。

这种方式对我来说没有太多影响，不过，后来，我减下后，调整了饮食结构，但是仍然吃得不多，就是吃的东西进行了调整，一个月，又减了10斤。

主要是主食和肉类有选择性地吃。

主食，不知大米饭、馒头，面条等精细主食，这些传统的主食不抗饿，容易增肥。我主要吃粗粮比如糙米饭、玉米、黑米、小米、燕麦等。

肉类，我只吃牛肉、鸡肉、鱼、虾，鱼是清蒸，几分钟，虾是水煮，2-3分钟，除了牛肉，需要提前预约高压锅煮好，我一般煮多一点，分次保存。其他都不费时间，鸡胸肉很好熟。

我自己的食谱举例如下，大家可以参考看一下

例1：

早餐：牛奶1杯+水煮蛋1个+切片全麦面包2个+猕猴桃1个

午餐：西兰花炒牛肉+糙米饭1碗

晚餐：青菜豆腐1份+酸奶1杯

例2：

早餐：纯燕麦片一杯+清炒油麦菜1份+1个鸡蛋

午餐：青椒炒鸡胸肉1份+糙米饭半碗

晚餐：自制黄瓜生菜1份+玉米1根

总之，我觉得轻断食对于我来说还不错，以此为方法，瘦了下来，其实平时轻断食，也可以让每

天工作的肠胃休息休息，只要不是长时间的就行。

我是小溪，一个喜欢美食瘦身减肥健身的普通人，分享我的各种小妙招，关注我，我们一起变瘦啦