内蒙古有哪些特有的酒?

最有特色和名气最大的是闷倒驴,除了闷倒驴之外,还有几个著名白酒,分别是:河套王、蒙古王、宁城老窖、金骆驼、套马杆和纳尔松酒。闷倒驴貌似一个类别,代指高度的白酒,多个厂家都可以生产。

闷倒驴

闷倒驴的酒精度数在60度以上,酒很烈,顾名思义,一头驴偷喝了点这个高酒精度的烈性酒,因其酒劲相当大,把驴给醉倒了,因此就有了“闷倒驴”的说法,所以闷倒驴是内蒙古高度酒的俗称。

这个马如果喝了会不会跟驴一样?

蒙古王

蒙古王有着极高的知名度,产于内蒙古通辽市同,始于1921年,早期曾用名“东泰隆·西烧锅”,1996年更名为“蒙古王”。蒙古王的酿酒技巧独特,主要生产浓香型白酒,纯粮固态发酵、采用“六蒸六酿”有酿酒工艺+现代科学技术、经陈年老熟醇化,具有窖香浓郁、香甜和谐、绵柔醇厚、回味悠长等特点。

知名度高的蒙古王

河套王

河套酒业始建于1952年,厂建于内蒙古巴彦淖尔杭锦后旗陕坝镇,现为内蒙古酿酒行业的龙头企业,至今已有60多年的酿酒历史。有着“中国北方第一窖”之称,是北方第一个生产出生态淡雅浓香酒的白酒。河套王产自巴彦淖尔市,主要生产浓香酒,但是也生产部分清香酒和保健酒等。

北方挺畅销的品牌

草原王

草原王白酒产自内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗,酿酒原料以高粱、玉米为主,以地下水源为水基,纯粮发酵酿制,酿造的白酒通过久储让其自然老熟,主要生产清香型及浓香型的白酒。

一看就是口粮酒啊

宁城老窖

宁城老窖有“塞外茅台”的美誉,因为此品牌于1992年日本东京国际食品博览会上,宁城老窖和贵州茅台一起共获金奖,形成了南有贵州茅台,北有塞外茅台宁城老窖的说法。

这瓶子确实有点面熟的意思

金骆驼

创建于1951年,酒厂从原来的国有企业包头市制酒厂,转制成现在的内蒙古骆驼酒业股份有限公司,主要生产清香型白酒,也有浓香酒,外省知名度不高,但在内蒙古却很有代表,生产的清香型白酒,酒质具有清香高雅,纯正爽净,细腻醇和等白酒特点。

内蒙也不关都是高度酒

套马杆

套马杆酒产自赤峰市套马杆酒业,套马杆酒已有50年历史,酒分为清香型、浓香型两种,系人工采制大曲、纯高粱地池固态发酵。

那首歌怎么唱的来着,套马的汉子......

纳尔松酒

纳尔松酒产自乌兰察布市,是国内的芝麻香型白酒的代表,创制于1977年。是国内最早的一批芝麻香型白酒,曾经获得了内蒙古自治区和轻工业部的双优酒,代表内蒙古参加过名酒评选。

挺好看的酒

内蒙地处大北部,高度白酒是内蒙古人们的最爱,内蒙古总共只有12个盟市,但酿酒厂的总数量却超过100家,每个盟市县区多少都有几个当地的白酒品牌。但是较有市场占有率的是以上几个。




内蒙古是歌的海洋,酒的故乡。来到内蒙古,不喝上几杯本地的特有的酒,等于白来。所以,您在下了飞机、火车,或到了草原,迎接的您的除了歌声、鲜花,还有一杯神圣的马奶酒。

好了,我们来了解一下内蒙古特有的酒有哪些?

如果您在内蒙古的呼伦贝尔游玩,那里有当地最有名的“呼伦贝尔酒”,以地名命名的白酒在内蒙古很多,呼伦贝尔酒就是其中一个。该酒有高中低档,三种分类,度数有38度,50度等几种,包装也非常有特色,代表了蒙古元素的设计感,清香型的非常好入口,我作为一名内蒙古籍女子,酒量虽不济,但这个酒能喝半斤。哈哈,是不是被我的酒量吓倒了?咱内蒙古不论男女,都自带三分酒量哦。如果您爱喝啤酒,好了,在呼伦贝尔的海拉尔市,就能喝上当地有名的海拉尔啤酒,在这个夏天,一边撸串,一边畅饮冰啤,那时相当的爽歪歪。

到了河套平原——巴彦淖尔,就喝当地特有的河套酒,这个塞外粮仓产的白酒纯净透明、醇馥幽郁,如同这个地方一样,让你一下就爱上那一口。该酒的品名有“河套王”“河套老窖”,以浓香型为主,而“河套陈藏”以清香型为主,还有几种保健酒以及马奶酒。包装也是非常的高大上,如果您请客送礼,是很不错也是拿得出手的酒类。

在鄂尔多斯,如果想喝当地酒,绝对不用犯愁,又以地名命名的“鄂尔多斯酒”是当地响当当的特有产品。该酒清爽、绵甜、淡雅、醇正,是区内外消费者喜欢的一款白酒。来了内蒙古,我会带您去喝鄂尔多斯酒,在酒足饭饱后,一起畅游库布其沙漠。

内蒙古特有的酒还有很多很多,只有您来了,才能一一了解与品鉴。

内蒙古不仅有广袤的草原,还有茫茫的沙漠与戈壁、湖海,在那一望无垠的绿草地中,品着多彩的酒文化,欣赏着绮丽的风光,人生何不快哉!

来了内蒙古,我有酒,你有故事吗?




内蒙古人喝酒是十分豪迈的,大口吃肉,大口喝酒,内蒙古特色酒也不少。

1、龙驹奶酒,取新鲜的牛奶,以宫廷古法精心酿制而成。酒体清澈,口感舒适,奶香味突出,可以加冰或者可乐调制成鸡尾酒。

2、成吉思汗酒。光听名字就很有草原风格,这也是最能代表内蒙古的酒,适合过节送礼。

3、闷倒驴,号称是中国最烈的酒,内蒙古很有名的白酒品牌,酒精度数在60度以上,酒劲十分大。入口虽然没有绵柔感,但也不是非常的辣。

4、草原王。以高粱、玉米为酿酒原料,酒质香味清爽,口感甘冽,入口有高度烈酒的刺激辣喉感,有些人可能不太习惯。

5、青城曲酒。呼和浩特有名的白酒,以高粱为原料,以白曲菌种制成的麸曲和生香酵母为糖化发酵剂,入口还不错,度数较高60度,酒量差的人不要贪杯。

其实每个地方都有自己的特色酒,贵州茅台镇就是以酱香酒为主,茅台、钓鱼台、东方国宾,都是选择上乘的糯高粱当原料,用小麦做曲,经过酿酒匠人匠心工艺,一步步成佳酿。




我最爱喝的酒,就是内蒙古自治区,走到哪都可见的“闷倒驴”酒,因为闷倒驴:一,是清香型的。二,度数高,最高68度。三,便宜实惠。

年轻时我常喝的酒是“红高粱酒”红高粱酒也是内蒙古自治区的特产,那时三块六毛多一瓶。

干了一天活累了,三五个工友顺便去小馆,要几个下酒菜,两瓶红高粱,边喝边聊,一天的疲劳随着酒的芳香四处飘散。

记不清什么时候“闷倒驴”取代了“红高粱酒”

现在我不常喝酒,偶尔也小喝一次,都是“闷倒驴”。

我是土生土长的内蒙古自治区人,内蒙古自治区人就喜欢喝“闷倒驴酒”。

爱咋地咋地!




我知道内蒙有种酒叫闷倒驴,比烧刀子还厉害,要是没酒量或者喝快了,一下就桌底下见。闷倒驴是内蒙古地区所产高度白酒,因其酒性醇烈,故得此名,意为可将驴醉倒。

内蒙古的闷倒驴,不同于东北的闷倒驴,东北的闷倒驴是老雪,即原产于沈阳啤酒厂的雪花啤酒,其酒精含量和麦芽汁含量相对较高,香气浓郁,口感甘醇,广受东北人欢迎。因为是绿色玻璃瓶,人称“夺命大绿棒”,又称“闷倒驴”。

内蒙草原上五谷不生,因此没有粮食酒,多以烈酒居多。还有一种马奶酒,是以牛奶做酒曲,让马奶发酵制成,略带酸味,酒性甚烈。对不不喜烈酒的人来说,马奶酒味道又酸又骚,入口难忘。

蒙古人性格剽悍,勇敢好斗,但是也有心地善良、热情好客的——面。这一点,从他们对待酒的态度就可以看出来。蒙古人会把酒作为待客的最好礼物。

“地上没有走不通的路,河里没有流不走的水,牧民家里没有喝错了的酒。喝吧,尽情地喝吧!”无论婚丧嫁娶,还是节日祭扫,豪爽的蒙古人都要推杯换盏,载歌载舞。

酒的文化在蒙古民族心日中占有重要位置。在他们看来,酒像一股天赐的清泉,可以抵御蒙古高原上的呼啸北风。尤其是到了冬天,只有酒才能抵御严寒,只有酒,才能使蒙古人兴致勃勃地游荡在草原上,也只有酒,才会激励他们去征服傲慢的大自然!

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页面更新:2024-04-23

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