最近一直在吃食堂，隔壁办公室一个大姐也和我一样吃食堂，奇怪的是她瘦了而我却胖了三斤！

我问她原因，她告诉我说，如果有红薯山药南瓜，她绝对不会拿馒头和米饭，如果有油炸食品，她也不会拿了吃。最重要的是她不喝汤，她说本来就吃得不少了，再喝上一碗汤怎么可能不胖？

还有我也发现了一个问题，每次我和她同时吃饭，我吃饱了而她还有好多还没吃完。记得好像看过一篇，关于健康饮食方面的书，吃饭快的人比吃饭慢的人容易长胖。

我吃饭不但快而且还喜欢吃热饭，看来以后得调整一下吃饭的节奏。

我问大姐，晚上还要不要吃饭，她说她晚上从来不吃饭。

这下我可知道了，自从吃食堂后，我晚上也不按时吃饭了，什么时候饿了就吃，从来也不管是8点了还是10点了，想想这样吃法不长肉才怪了呢！

从今天开始，选择性地改变一下饮食习惯，毕竟这个年龄段新陈代谢得也慢了，太容易长肉了，再加上我又锻炼得少。

其实按照体重标准，我属于标准型的。但是自己的身体自己知道，体检报告上，好几个指标不太正常了。

从现在开始，为了健康，改变饮食习惯，锻炼身体！

想变瘦的你，一定要养成的5个习惯

我身高158，最胖的时候120斤，两年了一直保持在88斤，这完全得益于，我养成的良好习惯，分享给你们

饮食习惯

1、三餐定时定量，均衡饮食。关键词【三餐】和【均衡】

我每天都会吃三顿饭，特殊情况会提前备干粮，到点饿了也会挤时间把饭吃了；很多人减肥晚饭不吃，除非你已经很多年不吃了，否则没有必要，不控制总热量，不吃那一顿起不了什么作用

什么叫均衡饮食，就是不能饥一顿饱一顿，什么都要吃一点，只有你的摄入稳定了，营养全面，身体的代谢才能找到节奏，有利于养成易瘦体质

2、细嚼慢咽，关键词【小口入】【专心的嚼】

养成这个习惯不需要去数，每一口要嚼多少下。关键点记住小口入，微微张开嘴巴，最小程度的改变面部表情为准；专心的嚼就是吃饭的时候不要追剧，注意力集中在享受美食上。

放慢吃饭速度可以减少进食量，食物经过充分的咀嚼，可以更好的被吸收，防止便秘

3、有节制的饮食，关键词【节制】不是【节食】

所有食物都有热量，吃多了肯定不行。也就是大家都明白的7分饱，但是这个量化，很难把握，分享一个更好用的方法：

吃到不饿了，就停下来。也就是当我们吃了一会之后，问问自己：还饿吗？如果说不饿了，这时候就是七八分饱的量，可以离开餐桌，亲测有效

4、清淡饮食，关键词【清】【淡】

具体的要求少油、少盐、少糖、少调味品

表现在可以看【清】食物本来的样子，颜色比较【淡】

生活习惯

5、不熬夜，11点前睡着

以前我都会在孩子睡着以后工作，差不多要12点或者1点睡觉；减肥后彻底改变了，现在会在10点多和孩子一起睡，然后早起。

为什么要早睡？因为早睡可以提升我们的代谢，大道理不多说，告诉你们一个公式，自己可以计算下早睡和熬夜的代谢情况：

【睡前体重-晨起体重=静止代谢】

解释：在你准备睡觉了，上床前称一下体重；第二天睁开眼，下床的第一件事再称一次，两个相减得到的数字，就是你睡一觉瘦了多少。

睡前不要喝水，避免起夜

偷偷的告诉你：早睡和熬夜的数据差可能在1斤左右

6、多喝水

正常成人，每天要补充1500-2000毫升的水。喝水的好处大家都知道，就不多说了

减肥不易，但只要掌握了正确的方法，其实不难。

记得，留言告诉我，你睡一觉可以瘦多少？

瘦的最多的一个，送免费的1对1减肥咨询一次

这个问题可以逆向回答，什么饮食习惯容易导致人发胖呢？

暴饮暴食，咀嚼过少，偏食，经常外出就餐，还有不专心吃饭，这5个不良的饮食习惯会让人发福。当然，长胖的原因还有很多，基因也占了很大一部分，这里主要只讲这五点。

第一点，暴饮暴食。

很多人都说心情不好要吃东西才能缓解，或者说吃饱了才有力气减肥，这些都是情绪化的进食，是不科学的。因为经常一次吃过量的食物，胃部就会慢慢习惯这个分量，那原本的食量已经无法满足自己了，大胃王就是这么训出来的，热量摄入多了，自然人就胖了。

第二点，咀嚼过少。

这个大部分是因为没有时间吃饭，所以嚼得过少。有研究[1]对两组受试者做了测试，一组一次性吃一大盘面，一组则慢慢咀嚼，结果发现，狼吞虎咽的受试组在短短9分钟就摄入了646卡路里，而细嚼慢咽的受试组在29分钟内摄入了579卡路里。而且，充分咀嚼食物还有助于消化，防止腹胀和胃痛，如果总是匆忙就餐，不仅容易热量摄入过多而长胖，还容易导致消化不良。

第三点，偏食。

很多人都会因为喜欢一种食物就只吃那种食物，其实这是非常不推荐的，因为这种情况很有可能在吃饱之前，就摄入过多的热量，健康的饮食方法应当是均衡多样的。

第四点，经常外出就餐。

有调查[2]表明，经常外出就餐的儿童更容易导致肥胖。其实成人也是如此，因为外面的餐馆油脂通常是过多的，经常叫外卖，或者出去吃，和可能导致热量摄入过多。

第五点，不专心吃饭。

这个现象已经非常普遍了，现在餐桌上都是人手一部手机，边看边吃，或者电视剧“配饭”吃，其实这种做法非常危险，很容易长胖。因为当人被其他事物吸引时，就没办法专心吃饭，饱腹中枢的刺激也会变得迟钝，所以常常越吃越多，最终导致热量摄入过多而长胖。

所以，如果可以规避这5点，你离称为瘦子就不远了。

总的来说，人会长胖总是要从自身找原因，想减肥，就要先管住嘴，每顿吃适量就好，要专心吃饭，膳食均衡，而且不要吃太快。

参考文献

[1]李宝, 陈云霞. 膳食脂肪含量和咀嚼习惯对肥胖者胃肠激素的影响[J]. 结直肠肛门外科, 2016(s1):107-108.

[2]张雅蓉, 王金子, 薛勇,等. 我国9地区3～12岁儿童外出就餐和食用快餐相关因素与超重肥胖的调查[J]. 中国妇幼保健, 2014, 29(31):5132-5135.

作者：廖钰樱 赵力超

我一米七，最胖时140斤，生娃都没变胖，内分泌失调却胖了30多斤，这几年常年一百零几斤，配我这个身高刚刚好。

一、早餐吃饱吃丰富

很多人早餐不吃或随便对付，导致中午和晚上觉得饿，就会吃很多，其实早上可以吃肉、蛋和主食，吃到有点撑都不要紧，这样饱腹感很强，到了中午都不饿，中午就可以少吃一些主食，晚餐我会吃主食，但是菜只吃素，不吃荤。

二、喝山楂决明子荷叶茶

我脾胃不好，身体湿气重，喝了后肚子小了一些，胃也很舒服，体重慢慢在减少，身上也很少长湿疹了，我一般睡前泡一杯喝。

三、用降糖电饭煲

我并不认为只有糖尿病人需要控糖，普通人也挺需要控糖的，降糖电饭煲买了好几年了，米和米汤分开后，确实能控糖，体重确实有减轻，感谢发明这个的人，比传统降糖饭省事多了。

四、用喷雾小油瓶和不粘锅炒菜

用不粘锅炒菜本来就可以少放油，加上喷雾小油瓶，真是绝配，喷洒到锅里，可以少放很多油，把倒油的习惯改成喷油，不知不觉每个月会少吃很多油。

五、把白糖换成木糖醇

我家好多年没买过白糖，都是买的木糖醇，这个要买大品牌，不然容易买到假的，我一般做面包和馒头都是放木糖醇，打豆浆和煮糖水，也是放少木糖醇。

六、多吃低GI食品

面条我家只吃意大利面和荞麦面，这些粗粮食品都是低GI食品，升糖指数很低，而且能够降血脂血糖，意大利人得糖尿病和三高的人很少哦，燕麦、玉米、大豆等都属于低GI食品，我如果连着两天早上吃意大利面，再早上空腹上秤必掉秤。

七、吃酵素和青汁，酵素是我自己做的，吃了以后肠道很通畅，对便秘相当有效果。青汁是网购的，我同学在日本，说日本女人几乎每天喝青汁减肥，于是我也买了，确实有减肥效果。

八、不吃剩菜

我父亲和我公公都有糖尿病，医生说他们得病的主要原因就是爱吃剩菜，医生说菜在隔夜以后，产生的脂肪会翻倍，时间越长，脂肪越多，你可以试一下，把一盆剩菜放冰箱冷藏一天，会发现油脂厚了很多。

九、不喝饮料和奶茶

不喝饮料才是重中之重，即便偶尔要喝，也尽量选择低糖零脂肪的，不要喝冰的，起码得是常温的。

十、中午用红薯、玉米当主食，搭配一点杂粮饭，晚上也可以是杂粮饭，多吃粗粮能减肥，如果粗粮吃的不够，就要补充一点膳食纤维。

十一、多吃青菜

我素来爱吃素菜，做饺子包子时，我会用素菜做出有肉的口感，青叶子菜要大量吃，对减肥和肠道都很好。

十二、多喝水

每天喝水不低于1.5升，如果有运动，每天喝水不低于2升，如果觉得水淡而无味，可以放一片柠檬，柠檬能促进血液循环和新陈代谢。

十三、瓶颈期吃高蛋白

当减肥到一定程度，会发现体重好几天都不变，那就要在某一天大量摄入高蛋白食品，比如鸡蛋白、鱼、虾、脱脂牛奶等，第二天代谢会特别高，再好好吃饭，体重就会开始降了。

十四、祛湿

祛湿除了喝荷叶决明子山楂茶，还可以借鉴霍思燕的方法，夏天吹空调多，尤其能看到效果，用100克赤小豆加几百毫升水，大火煮十五分钟后，喝这个赤小豆水，对湿胖特别管用。

十五、泡脚

泡脚桶一定要能泡到膝盖下面的足三里，要用好一点的泡脚包，泡二三十分钟以上，身体微微发汗即可，既能促进新陈代谢，又能加速血液循环，促进睡眠，还能排毒。

十六、控油

我不吃水煮菜，都是清蒸菜喝炒菜，但是偶尔会喝汤，排骨汤会选择龙骨，脂肪少，营养价值高，煲出来以后冷藏撇去白色的脂肪再蒸热喝。

十七、晚上十一点前必须睡

我就是熬夜才内分泌出现问题的，不熬夜是最重要的，睡觉也是能分泌瘦素的，充足的睡眠对减肥事半功倍。

十八、晚上运动

晚饭一小时后运动的效果，比白天运动好，消耗的是一天的热量，只要不是走路，任何运动都可以消耗更多的热量，在家听歌踩动感单车，转呼啦圈，再搭配几组无氧运动，半个小时就够了 。

我的观点是减肥是为了更好的吃，而不是为了减肥拼命节食和运动，让自己造成负担，轻松减肥，快乐生活。

我家有一个超级瘦子那就是我的婆婆，身高165，体重不到90斤，想要长到90斤是她一直以来的梦想。据我跟她一起生活了10年的经验，把我观察到的秘诀告诉你。

1、吃饱就停

不管吃什么好吃的，有多好吃，有多想吃，吃到她觉得饱了她就放下筷子不吃了。像我经常就是吃饱了还能再吃，直到吃撑了才停下，这对于我的婆婆来说根本就是不可能的事，我经常开玩笑说“我的胃是可大可小，她的胃是刚性的，而且小。”所以在我家经常就有剩了几根的菜，比鸡蛋还小的一坨饭等等，我都不能理解，这点东西一口就吃了为啥要剩？我婆婆的回答就是：多一口也吃不下了。

2、吃多了下一顿就少吃或不吃

每每中午吃了大餐，她晚上经常说的一句话就是“中午吃了还没消化完，晚饭吃不下了”。有时候晚上吃点什么肉啊什么的，她也不吃，说“吃了不得消化”。

3、吃菜、饭多吃肉少

每当我们大快朵颐吃肉的时候，她总是默默吃菜，让她多吃肉她总是说我吃了很多了，但是她的多可能是三块两块，我的多可能是十块八块。但是她吃的米饭挺多的，每次至少添一次饭，然后就吃很多蔬菜，在饭桌上说的最多的一句话就是“这菜今天炒的好，比肉还好吃”。

4、最重要的一点，她肠胃不好，拉肚子

但是据我观察她不长胖的最重要的原因是肠胃不好，每次吃多了、吃油了会拉肚子，吃青菜多、吃豆制品也会拉肚子，然后吃进去的营养就浪费掉了，所以才能不长胖。