大街上高价收购茅台等名贵酒的人，他们的目的是什么？

有个朋友去贵州旅游，凭着机票购买了一瓶1499元的飞天茅台，结果刚出店门口，就被一群黄牛党围住，说要多出几百块钱购买他手中的茅台，请求卖给他们。

事情的经过是这样的，今年小长假，我朋友准备去一趟向往了很久的贵州旅游，顺带找贵州的老朋友叙叙旧，于是，果断的买了一张从南京飞往贵阳的飞机票。

到了贵阳龙洞堡机场以后，这里给人的第一感觉就是整个人都被茅台酒给包围了，空气中都似乎能闻到白酒的香气。

到处都是酒的海报，以及酒类的大幅广告牌，机场内部也有许多销售白酒的门店，走到这些门店门口会发现，许多人都从里面买了一瓶茅台酒走了出来。

因为根据之前的宣传，我们这些外地游客可以凭借着飞机票直接平价购买到1499一瓶的53度飞天茅台。

虽然他不爱喝白酒，但想着入乡随俗，好不容易到了贵州，又有了这么大优惠，就跟着大家伙一块去买一瓶吧。

付完1499元以后，他拎着酒走出了店门口，刚走没多远，就被几个黄牛给拦住了，有的说多加300块钱，有的说多加500块钱，最后实在没忍住，以2100块钱的价格转手卖给了一位大妈。

大妈拿了酒以后非常的高兴，忙跟他说，谢谢你小伙子，然后就笑嘻嘻的走了。

看到大妈这么高兴，他顿时有种上当了的感觉，早知道就不卖了，指不定吃了多大亏呢。

后来他去找了在贵阳的朋友，他朋友是贵阳本地人，对茅台酒的许多门道也算是比较清楚，以前在一起工作的时候，就看他时不时的拿出几瓶茅台送领导。

对此，关于在机场里发生的事情，他也跟他说了，并且询问他，为什么你们这里那么热衷高价收购茅台啊？

不只是机场，全国各大都有许多烟酒商铺贴出广告说，高价收购茅台等名贵酒，这其中的目的是什么呢？

朋友听完以后笑了笑说，这你们外行就不懂了吧，自从2019年贵州茅台出了这个新优惠政策以后，好多普通人就靠着这个，几年就发家致富了。

首先，在机场附近一带收购茅台的，大部分都不是贵阳本地人，多是浙江，两广，还有一些北方人在那边，靠着每天从游客手里购买茅台赚点钱。

而全国各地的大街上，之所以有那么多高价收购茅台等名贵酒的人，主要目的还是以下几种:

通过低价回收，高价卖出，赚取中间的差价。

绝大部分收购白酒的人，最主要的目的还是通过把收回来的白酒，再高价卖出，从而赚取中间的差价。

其实说是高价收购名酒，实际上也就是比你当初购买时，多出了一两百块钱给你而已。

就比如说，他当初在贵阳机场买的1499元的53度飞天茅台，是一款非常火爆的产品，市场批发价大概在2400元——2500元，即使是在贵州的很多烟酒店里也超出了2500元一瓶。

而外地的人基本更难买到，国内的许多地方甚至还能卖到3000元一瓶。

因此，许多人说是高价收购，哪怕是2400元一瓶收回来，依旧有渠道可以赚取更高的差价。

这也就不奇怪，为什么当初在贵阳机场，他以2100元一瓶的价格卖给黄牛大妈以后，她会如此开心的走了。

买回来收藏，作为投资产品。

“酒是陈年香”越是好酒越是这样，如果你家里的是牛栏山，二锅头一类的，那么放了七八年以后再拿出来，可能就没法喝了。

但对于好酒来说，那是放的越久，可能就越醇香，对于茅台这一类酒来说更是如此，许多人买回来，就是为了收藏的。

许多烟酒店的老板也是受人之托，帮一些白酒收藏爱好者去市面上高价回购白酒，从中赚取服务费。

即使不喝，茅台现如今的意义除了商品属性以外，还有其他金融属性，未来的一段时间里，指不定手里收藏的这些价格，类型都比较好的白酒，就蹭蹭的涨价了也有可能以不道德的手段，骗取他人的白酒。

这里的不道德分为两种，之前我也并不知道，而是贵阳的朋友告诉我的。

有一些人，专门在一些偏僻的地方摆上高价收购白酒的招牌，但在遇到了不懂行的朋友时，常常会用一些低劣的手段。

比如说，同样的一款酒，可能不同的年份对应的价格也不同，比如说某人手里有一款A类酒，他想拿去出售，从网上了解的价格是2000元一瓶，于是就真的2000元一瓶卖出去了。

但他不知道的是，手里的这一款酒是几年前买的，现在的价格早已经不止2000元了，但商家并不会提醒他。

还有一种更低劣的手法是，假如你拿着酒去老板那里卖，同样是卖2000元，老板也认定了你手里的是一款好酒，但他不会马上就购买，而是说，请一个师傅过来看一下。

等师傅过来看的时候，不会直接说不要，而是会说，这酒只值1000块钱之类的，大部分人听了以后就拿着酒走了。

但他不知道的是，所谓的师傅过来时，趁别人不注意，早就拿着原模原样的空酒瓶子装着假酒，偷偷跟你调换了。

许多人一时之间也反应不过来，等反应过来时，人早就已经走了。

以上就是许多人高价收购名贵白酒的一些原因了，其实说到底，就是为了从中赚取更多的利润。

正常来说，这种模式。出售者可以赚一点钱，回购者也可以赚一点钱，产业链就这样形成了。

不过，大家将来无论是购买还是出售白酒，还是尽量到本地有商铺的地方吧，最起码更有保证，对于直接在路边摆个摊的这种，就记得擦亮眼睛了，以免上当受骗。

为此我还专门去咨询了我一个常年在收购白酒朋友，这不问不知道，一问吓一跳，就靠收购白酒，我这个朋友一年赚了五十多万，一开始我还有点不太信，后来就跟我说了这里面的方方面面，我才知道这是怎么回事！

我朋友也是比较爱喝酒的一个人，入门这一行也是看到大街上经常有高价收购白酒摊位，他也是一个比较好奇的人，就想着是他们是怎么挣钱的，到底是怎么挣钱的，能赚多少钱，从入门到现在年入50多万，差不多也就用了五年的多时间，真的非常的佩服！接着他就给我分享了这个行业里的一些秘密，一起往下看看，说不定你也可以在这一行里赚到钱！

在回收这个行业，基本上都是回收的时候要比买的时候价格低得多，但回收白酒这个行业就是却是相反的，一般情况下，只要是不错的白酒，卖的时候都可以比买的时候多，这就是一个关键点，白酒可以升值，这个升值也是我们大家都知道的，储存的时间越长，价格就会越高，尤其是名酒！

这也是他们收购的为什么高价收购白酒的原因之一，一般情况下，收购白酒的主要品类就是高价品牌牌白酒，比如茅台、五粮液，这种大品牌的白酒价格区分非常明显，年份越久，收购的价格就会越高，年份越近，收购的价格就会越少，可以用阶梯式增长来形容，还有就会保存的品相，品相越好，价格也会相对来说比价高！

你们是不是觉得收购白酒这件事做起来挺难得，入门的要求比价高，其实并没有那么难，收购白酒的价格现在都非常都透明，价格没有什么难度，主要就是要学会分辨是不是真假酒，这是最基本的要求，其次就是要学会根据外包装估价，这个就看你个人的忽悠能力了，如果你是个大忽悠，可能在包装这一块，你就可以赚的比较多一点！

这样收购过来的白酒一般情况下有两个可以卖出的地方，一种是卖给爱好白酒收藏的酒友，一般他们都会收藏一些比较有价值的白酒，因为有些白酒，可能对于酒友存在着某些意义，所以他们就会更愿意出更多的价钱把酒买走，他们买过去一般都是收藏起来，同时还能升值，何乐而不为呢？

另外一个可以出的地方就是比较喜欢喝酒的酒友，有些酒友觉得，人生在世，必须尝遍天下没有，他们不同于爱收藏的酒友，爱喝的，再贵的白酒，买来都是把它给喝掉，卖出的价钱相对于爱收藏的酒友，都要高上一些，因为想买这些白酒喝的人，绝对不会心疼多出来的那些钱！

还有一个他们这些回收白酒的人不愿意卖到的地方，那就是酒厂，有些酒厂为了保护自己的品牌，还有自己的名声，为了防止假酒出现在市面上，对自己的声誉造成一定的损害，一般情况下，就会跟烟酒店合作，然后回收卖给酒厂，当然了，酒厂给的价格就比较一般了，但是这个收入比较稳定，也有人愿意把收购上来的白酒，再卖回酒厂！

还有一种就是回收高档白酒的瓶子防伪标志，还有整瓶的白酒去做假酒，比较有名的品牌的瓶子，一个可以卖到几十块，甚是大几百块钱，再去灌装勾兑的酒精酒，可想而知，造假酒有多么暴利，当然这种做法见不得光的，因为这都是违法行为！

做了去做假酒，也有那普通酒，也是真的酒，去灌装到比较高档的瓶子里面，只能说这种酒比酒精酒要好上很多，再加上比较有经验的调酒师一顿操作，一瓶用真酒做出来的高档白酒就很难分辨出来，当然了，上面两种做法，现在已经非常的少了，因为一旦被查出来，那事情可就严重了，酒友们不要富贵险中求，切勿模仿！

现在网络也比较发达了，很多购物网站上也有很多卖几十年老酒的，价钱也有不低，但是销量不太好，由于白酒这行水太深了，大家都怕了，宁愿线下买的贵一点，也要在线下购买，不过线上也是一个发展的好渠道，剩下的基本上都是卖给烟酒店，还有同行之间联手，谁有需要，谁有货，都串一下，也能够拓展销售的渠道，交易成功以后，给个佣金，赚个小差价就行了！

说白了，这个买卖白酒，其实就是白酒行业中的黄牛，那个行业都有黄牛，哪一行做好了都能赚到钱，我朋友最后还跟我说，最多的时候，一瓶白酒就让他净赚了5万多，其实是在跟我炫耀，不过咱们也只有羡慕的份，还是继续努力啊！

不知道从什么时候开始，在农贸市场的入口处，或者人流比较密集的地方，都有摆着一张大海报的收购各种老酒的商贩。

这些收购老酒的人我很少看到他们开张，不过既然能够长期坚持下来，那么自然这里面有他们的生存之道。

我的一个朋友是几年前是干礼品回收的，他自己说一年就干两个月的活，也就是十一和中秋期间，以及元旦到春节这段时间，只要这两个月干好了，那么一年的收入都是不菲了。

街上收购老酒的基本以传统的八大名酒为主，还有一些知名的品牌白酒。不过对于这些酒他们特别是讲究年份的，新酒因为市场上的价值在那摆着，中间的利润空间不是很大，所以这些收购老酒的人根本不会选择。

大家都知道“酒是陈的香”这句老话，好酒不光可以用来品鉴，还有一定的收藏和增值空间。而且现在很多的名酒都讲究个“年份老酒”，用这些老酒做为基酒掺杂在新酒中销售，这样可以提升这些酒的品质。因此很多的名酒售卖时，都会标注上“年份原浆”。

大街上收购这些老酒的人，只要能够回收到年份老酒，那么在转手倒卖给酒厂或专门收藏老酒的人，其中的获利空间可以说是巨大的。毕竟街头收酒就跟收古董捡漏一样，有很多人并不知道自己家里存酒的价钱，而且这些年份老酒也没有统一的市场价，这个全靠买卖双方来协商。

大街上收酒的人还会帮助别人鉴定名酒，并且对一些老酒的酒瓶只要品相完整，他们也都会进行收购。收购老酒的酒瓶拿回去做什么，这个就不言而喻了。因为很多人都知道老酒值钱，而且存放在家里也不舍得喝，收酒的人在忽悠存放不当等原因造成的跑酒，或者不会储藏价值会下降等，这样还不如换点钱来的实在。

还有一些老酒不像茅台这么有名，但是价值并不比茅台这些老酒低，这才是这些收酒人的主要目标。比如:全兴大曲、泸州老窖、汾酒和董酒这些，这些酒大家对于它们的价值并不了解，这才是收酒能够取得暴利的目标。对于这些收酒来说，通过回收酒瓶和捡漏，可以说是“半年不开张，开张吃半年”。

如何鉴别和保存老酒

1.看酒瓶:名酒的生产厂家酒瓶都是按批次的，这个过了一定的年份就没有了，所以看是否为老酒酒瓶和包装瓶盖很重要。

2.看标签:酒厂的生产标签和名称都是有时代烙印的，比如茅台酒以前的名字为国营茅台酒厂，后期才改为贵州茅台酒股份有限公司的，如果90年代的茅台酒来个股份有限公司，那么假的就太厉害了。

3.原产地标识:白酒的产地是很重要的，有些酒的产地虽然出自同一省份，但是怀仁茅台酒和茅台镇的要谬之千里。

4.老酒的保存要放置在避光、恒温、恒湿的地方，而且瓶盖要进行密封，外包装要进行塑化，这样才能保证辨识度和不跑酒，而且酒放在固定位置就不要轻易晃动和搬动它。

街边收购茅台等名贵酒的，这里面的利润是很高的，这个就跟街边的回收礼品店一样。毕竟白酒很多人家都有留存，而且老酒也没有市场上的统一和透明的价格，商家无利不起早，既然有那么多的人干，这里面的利润一定是很可观的。

一位靠收名酒，年入50万的朋友告诉我，千万别看不起这类生意，里面门道大着呢，外行人根本不懂。

以下内容，带你揭开路边收名酒的真正套路，如果你家里有名酒，可千万不要上当！

大街上高价收购茅台等名贵酒的人，他们的目的是什么？

1.低收高卖，只是单纯的赚取些差价

最近大陆第二家开市客在江苏苏州开业，很多网友突然想到了2019年发生的一件事。

这一年，上海一家人在闵行Costco超市以1498元的单价，抢到了12瓶茅台，转手就卖给了黄牛，扣去一系列成本，这波操作让他们直接赚了12000元。

再来看看我国有关名酒的相关数据，在胡润百富发布的《2020中国老酒白皮书》中显示，拥有超高消费能力的人群年龄在42岁左右，大部分都担任的是管理层。

其中约60%都对名酒有需求，他们不仅喜欢喝酒，还更喜欢品酒，在诸多商务宴请场合，名酒作为宴会用酒，显得东家十分上档次，如果以礼品模式对名酒进行包装，不管是送亲朋还是送商务伙伴，都显得十分有面子。

而我国绝大多数名酒的年产量都是有限的，在供不应求的市场环境下，名酒的最终成交价，大多远超建议零售价。

喜欢喝名酒的人，即便有钱也很难亲力亲为去抢购，或者有渠道去收购，在这种环境下，自然也就催生了“收酒人”。

以飞天茅台1499为例，张三抢到10瓶后，以1999/瓶的价格卖给路边收名酒的李四，而李四有销售渠道，最终以2599/瓶的价格卖给了王五。

在这一产业链之下，张三赚到了5000，李四赚到了6000，王五虽然花的钱比较多，但终于喝到了心心念念的正品茅台，这样对谁都不吃亏。

很多人依靠这种模式月入几万，但前提是你必须要懂得识别，不然收到假酒，非但钱没赚到，还亏了一大笔钱，简而言之，没有这金刚钻，就别揽那瓷器活，而且还得有销售渠道。

说的全面一点，名酒的包装也是有价值的，很多人在卖茅台时，连带着纸箱、酒盒、空酒瓶、包装带、胶带及胶带切割器、周装箱等等，都免费送给了商家，认为这些不值钱，但在业内收酒圈，这些东西的价格可不低。

例如2019年6瓶茅台酒盒子，就能卖到100~200，有的打包条能卖30~50，空酒瓶能卖30~60等等，这些都是收酒人的额外收益，至于卖给谁，拿去干什么，基本上就是造假。

2.收了原瓶包装后，用低价白酒灌进去，以次充好非法牟利

街边收名酒的人，他们也会收购名酒包装，就拿迎宾茅台跟飞天茅台举例，之前在杭州，王某听说“灌装普通白酒以次充好”的路子，后来此人就专门去收了很多飞天茅台的酒瓶跟外包装。

之后把迎宾茅台的酒，灌到飞天茅台中，封好瓶口后，一批“飞天茅台”就诞生了，接着他跟一个公司的仓库人员合谋，将公司真正的200多瓶飞天茅台，全部“换”成了假的飞天茅台。

还有另外一种模式，很多酒庄或娱乐场所的客人，带了名酒过来后，部分没开封的也会寄存在商家那，王某就跟工作人员合伙，将客人的真酒掉包成了假酒。

天网恢恢疏而不漏，没过多久，这批人便落入法网，得到了相应的惩罚。

这种把假酒灌入名酒原瓶后，以名酒去进行销售，在业内很普遍，这种酒也被称为“拔头酒”，告诉大家一个区分这类假酒的方法，以茅台为例，只要大家仔细看酒瓶的瓶盖处，看看外层胶帽结合处是不是有缺口，或者不工整，如果是，基本就是假酒，如果胶帽结合处完好工整，也不要100%以为真的，这时可以轻微转动茅台的瓶盖，假酒一般是无法转动的，而真酒一般可转动约半公分。

除了把假酒灌进去以外，很多不法商家还会用机器在真茅台酒瓶上打孔，等高压机抽完里面的真酒液后，再把假酒注入进去，最后用石蜡封住。

这种假酒表面看上去跟真酒一模一样，就算外层胶帽处也一样，毕竟顶部没拆封过，那该如何鉴别呢？

在鉴别时，可以把茅台拿到漆黑的房间内，用手电筒照射，一般在打孔部位的周边，会有明显的“小白点”，如果是这种情况，基本就是假酒无疑了。

3.借收酒的名义，用“偷梁换柱”的方法，盗取真正的白酒

2019年3月19日，72岁的老大爷家中有两瓶30多年的茅台酒，分别是1983年和1986年产的，到了2018年，老大爷发现这两瓶茅台能卖好多钱，于是就想着找个机会卖掉。

这一天，老大爷的家中来了一名做回收名酒生意的人，此人拿起两瓶茅台左看看又看看，还拿起手机拍了照，双方初步沟通了下价格。

老大爷想卖2.6万，收酒人觉得高了，但也没打算就此放弃，于是便对老大爷说要让自己的老板过来做决定。

没过多久，收酒男子的老板来到了老大爷家中，接着对两瓶茅台又是一顿折腾，事后二人便找了个借口出去了。

等了许久也不见二人回来的老大爷，终于察觉到了一丝不对劲，急忙拿起两瓶茅台后一看懵了，从颜色、标签、生产日期等方面来看，自己的两瓶白酒肯定被调包了！

此时老大爷才想起，原来二人故意支开他几分钟，做的是“狸猫换太子”的勾当！

老大爷愤怒的报了警，后来这二人被抓住后受到了相应的惩罚。

在收酒行业中，以收酒名义进入卖方家中，趁其不备“偷梁换柱”的不在少数，特别是一些偏僻的农村，大家需要注意，即便有收酒人来家中，自己也要寸步不离！

4.把真名酒说成普通酒，试图捡漏

虽然我国酒文化源远流长，但绝大多数老百姓对名酒的了解还是不够，而路边很多收酒人，“钓”的正是这些人。

例如一瓶价值3万的名酒，被收酒人说是假酒或普通酒，他们会一个劲的忽悠，甚至还会拿出事先打印好的假资料。

如果当真了，可能最后以500或1000的价格成交，收酒人就赚了一大笔，当然这属于不义之财。

5.收酒是其次，真正目的是骗一笔鉴定费

现在很多收酒的都是骗子，假设一瓶酒价值3000，收酒人会将其吹嘘成3万，但要当场付款？

不好意思，需要去专门的鉴定机构出具专家鉴定书，奇怪的是，收酒人还特意介绍某某鉴定机构，很多人被高价给忽悠住了。

花了几千块鉴定后，再去找到收酒人，要么就是不见了，要么就是找借口说“酒有瑕疵，不要了”等套路化，最后只要不傻，都会意识到自己被骗了一笔鉴定费。

延伸阅读：如何辨别真假茅台

看防伪标志的位置：真茅台的防伪标志跟瓶身图案一样正对前方，生产日期在后方，而假茅台位置有明显区别。

看瓶盖贴纸：真茅台酒瓶贴纸经过热封处理，在火漆外面，假的一般是蜡封在里面的，还很容易掉色。

看红飘带：真茅台红飘带为垂直在一起的两层，里层有阿拉伯字母，假的不仅位置不对，里层也没有字母。

此外，真茅台采用了最先进的“防伪打印技术”，用防伪灯照射后能看见MT字样，这项技术造假者无法轻易实现，如果照射后没有字样，或者不经过照射就能看见字样，那就是假酒。

套路千千万，不管喝酒还是卖酒，自己最好都要懂些知识，以免被骗上当。

——END——

高价回收名酒？小心，这可能是个骗局。2021年，河北武强的王先生，把一瓶1995年的茅台酒，交给街上“高价收酒”的人，结果却是肉包子打狗——有去无回。

一块简易的广告牌，一个真实的手机号，在大街之上，我们经常看到像这样“高价收酒”的人。人上一百，形形色色。这个行业，有真有假，鱼龙混杂，收酒人的目的，也是相差很大。

一、打着“高价收酒”的幌子，干着狸猫换太子的事情

有一部分人，压根就不是想着真正回收名酒，而是打着“高价收酒”的幌子，在交易过程中制造机会，窃取别人的名贵酒水。

1、两起案例

2021年1月，河北武强的王先生，想要出售家里一瓶1995年的茅台酒。他在小区门口看到“高价收酒”的广告牌后，就联系上了收酒的人。隔天，收酒的一方，来了三个人。两边在车上一番交谈，没有谈拢，王先生就拿着酒回家了。到家后，他才发现酒被调包了，于是连忙报警。三个月后，嫌疑人被抓，可是酒已经转手不知去向。

无独有偶。上海奉贤的栗先生，在网上看到“高价回收名烟名酒”的广告后，想到家里有几瓶名酒可以出售，就联系了对方。隔天，对方来了两个人。在车上一阵讨价还价，最终因为价格原因没有谈拢。栗先生回到家里，仔细一看，发现酒被调包了。根据栗先生提供的信息，警方很快就抓住了嫌疑人，并在嫌疑人车里查获了假名酒6瓶、假名香烟14条。

这样的事情，还有很多。（两则案例，均来自中国裁判文书网）

2、作案手法

这些人的手段，算不上高明，可就是能屡屡得逞。其作案手法，大致分为以下几个步骤：

第一：打广告广撒网。有的是印刷广告牌、小卡片，放置在各个显眼的路段。有的则是在网上发布广告消息。王先生是在小区门口看到的广告，栗先生则是在网上看到的广告。

第二：坐等电话打进来。想出售名酒的人，会给收酒的人打电话，让其上门。这个时候，收酒人会谎称不在当地，第二天才能来。同时，他会问清楚是什么酒、有几瓶，并准备好相应的假酒。

第三：主动联系卖酒人。等个一两天后，收酒的人，会主动联系卖酒的人，并且找理由邀请其到自己的车上详谈，方便自己作案。

第四：制造机会调包。收酒的人，一般会两人同行。在拿到酒之后，他们会东扯西扯，要求出售人“把家里的烟或酒再拿些来看看”等等，制造机会进行调包，以假换真。

第五：找理由脱身。调包完成之后，收酒的人就会以“酒是假的”、“价格要求太高”等理由，说收不了这个酒，然后伺机脱身离开。

遇到这种情况，一定要提高警惕。当你察觉到异样的时候，要迅速警觉起来，以防受骗。

二、以“高价收酒”为口号，打信息差从中渔利

这部分人，的的确确是在回收茅台等名贵酒水。只不过，他们喊“高价回收”，是含有一些水分的。他们回收的参考价格，往往不是酒水的市场价格，而是批发商那里的价格，甚至比这个价格还要低。嘴上喊的“高价”，是为了吸引客人。实际结算，都会进行压价，最终的成交价格，其实算不上是“高价”了。

从根本目的来说，他们都是为了从中获利。说实在话，在这个行业里，很多人也的确发了财。我身边有两个朋友，靠着“高价回收名烟名酒”，一年赚了不少于四五十万。但是，网络平台越来越发达，人们获取信息的渠道越来越畅通，他们过去靠打信息差吃饭，现在的日子没有以前那么好过了。

从使用目的来说，对回收的名贵酒水，可以根据不同的用途进行归类：

1、低收高卖，然后转手获利

在大街上、菜市口摆摊收酒的人，俗称为一线人员。他们是回收名酒产业链条上最底层的人，也是最容易捡漏的人。

在中国，酒的种类和历史，非常庞杂。没有专门研究过，很多人都不懂，尤其是一些老爷爷老奶奶。在收酒的时候，他们会尽可能地给酒挑毛病，然后进行压价。以较低的价格把酒收过来后，他们就会转手给实力强一些的上级。这个上级，一般是定点的烟酒店。

现如今，很多人喜欢在网上抢购1499的飞天茅台，然后加价两三百元卖给收酒的人。然后收酒的人，再加价卖给喝酒的人。

2、用于收藏，等待名酒升值

这个收藏，可能是收酒的人进行收藏，也可能是收酒的人卖给有收藏爱好的人进行收藏。

现如今，名酒就像是硬通货，历久弥坚，越老越值钱。而那些名酒、好酒，喝一瓶就少一瓶，剩下的都是奇货可居、坐等升值。所以，很多人都有囤积名酒、收藏名酒的习惯。

我的一位好朋友，做电脑耗材生意。他在家里囤积了十几箱的飞天茅台，既不开封，也不打开喝，就是那么囤着，放在屋里锁着。他说一年存一箱，存到他儿子结婚的时候再用。

身边有存酒爱好的人，不在少数。

3、抽出好酒，注入差酒售卖

以上两类的收酒人，算是没有坏心思的。而这一类的收酒人，目的则不单纯。

他们收来名酒后，会利用自己的渠道，把酒瓶里的好酒，打孔抽出来，卖给一些厂商或者个人。然后，又在酒瓶里注入一般质量、或者比较差的酒，以次充好，进行售卖。这样，他就可以获取双份的收益。

在现实生活中，这些“高价收酒”的人，在收酒的同时，很可能还会暗地里收购名酒的瓶子。收瓶子的目的，就是为了注入酒水，制作假酒出售。

以上两种行为，其实都是违法行为。某酒的产量，比较固定。但是每年喝掉的数量，则是远远超出产量。假酒泛滥的根源，是其中暴利的驱使。

4、忽悠鉴定，赚取鉴定费用

有一些收酒的人，是醉翁之意不在酒，而在于鉴定费用。

白酒行业的水，比较深。影响白酒价格的因素，非常多。比如，年份、香型、度数，等等。一般的人，并不知道自己手里的酒，到底值多少钱，是个什么样的全貌。

有些收酒的人，抓住了想要出售名酒的人的心理，忽悠他们到某某所里去鉴定。因为怕吃亏，为了防止名酒贱卖，有些人真的会跑去搞酒质鉴定。而鉴定是需要收费的。这个费用，就被鉴定人和收酒人，二一添作五了。

白酒品质鉴定的费用，一般在600元左右。这个费用，相比于一些名酒的价格，只是九牛之一毛。

三、中国的名贵白酒，到底贵到什么程度？

俗话说，无利不起早。在大街上，“高价收购名酒”的人之所以很多，归根结底，还是因为这个市场很大，还是因为名贵的白酒很值钱。有的收酒人，或许只要捡到一次漏，就跟中了彩票一样，可以衣食无忧。

中国的白酒文化，已经有几千年的历史。今天，我们常说茅台、五粮液、泸州老窖等名酒非常贵。可是，如果论单瓶的话，在那些“元老级”的白酒前面，它们是小巫见大巫。

1、单瓶价格第一名：1953年赖茅酒，1070万元

赖茅酒，即赖家茅酒，是茅台的前身。这瓶1953年生产的赖茅酒，只有区区400克。因为是绝版，在拍卖会上，拍出了1070万元的天价，被宁德市一位企业家收入囊中。它也成为中国白酒拍卖历史上的标王。喝这个酒，该用什么下酒菜比较好呢？

2、单瓶价格第二名：汉帝茅台，890万元

汉帝茅台，有一个头衔，就是“酒王”。1992年生产的55度的汉帝茅台，存世不超过10瓶。在2011年贵州省陈年茅台拍卖会上，以890万元的价格成交。

3、单瓶价格第三名：30年代赖茅，260万元

2017年，在保利拍卖会上，一瓶极其珍稀的20世纪30年代赖茅酒，拍出了260万元的高价。赖茅酒的口感，据说十分独特。作为一个喝酒之人，真希望能喝上一杯，细品一番。

4、单瓶价格第四名：国藏汾酒，209万元

汾酒，清香型之代表。2010年，在北京一场拍卖会上，20瓶国藏汾酒拍出了3079万元的总价。其中，单瓶最高的是209万元。

5、单瓶价格第五名：陶酒瓶茅台酒，184万元

2011年，一瓶保存完好的，1956年出厂的土陶酒瓶茅台酒，在拍卖会上，经过数轮激烈的竞价，以估价10倍的价格，即以184万元成交。

没有梦想的收酒人，不是一名合格的收酒人。而收酒人最大的梦想，可能就是捡个漏，收到一瓶“绝世名酒”。在广阔的农村地区，在深不可测的民间，也许就有幸运的收酒人，能够捡到这样的名酒。