海南海口什么最好吃？

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玩在三亚，吃在海口，对于海南人这样的评价，海口汇集了海南的所有美食，而题目中问到的海口解放西附近有什么美食，我认为还是有很多，以解放西为中心辐射开的一片区域是海口以前的商业聚集地，也是美食最多的地方。像对面的骑楼小吃街，泰龙城小吃街，附近的水巷口辣汤饭、吴日彪排骨，东门的斋菜煲与白切鸡，西天庙的各种海口传统小吃，十三小周围的鱼煲、鸡翅饭、炸炸，这些都是在解放西附近的海口很受欢迎的一些美食，下面我们一起来说说。

一、先来说说解放西天桥对面方向的一些美食，最为集中的就是骑楼小吃街和泰龙城小吃街，其中外地的游客比较喜欢去骑楼小吃街，里面汇集了几乎海南的时候小吃品种，但是虽然品种众多，但是在味道上是有些值得商榷的，而旁边不到几米距离的泰龙城小吃街则是在海口比较受欢迎的一条小吃街，里面多是一些新品种小吃和外地小吃，其中里面的卤鸡爪、绿豆饼等小吃一直是里面的很受欢迎的摊位。泰龙城往上走一百米左右的吉祥面包店也是海口人很认可的味道，里面的排骨面包是一绝。

二、再来说到解放西往水巷口方向，也是美食小吃众多，基本上都是海南的一些传统小吃美食，其中水巷口的辣汤饭与附近的吴日彪排骨是那附近的网红美食，也是很多海口人从小就印在记忆里的味道。说到海口的传统小吃就不得不说附近的西天庙的小吃，本来是很普通的海口味道小吃，现在却被吃出了情怀，里面的很多小吃都是正宗海口味道，品种也有很多，可以尝试多几种，但是近些年来价格也是涨了很多。

三、最后来说到解放西往东门方向的一些美食，首先要说的就是东门的斋菜煲，我认为这里的斋菜煲可以算得上是海口斋菜煲的元老，开了接近三十年的老店，炭炉瓦煲的斋菜煲更有海口味道，东门里面的白切鸡也是很正宗的。从东门再往上一些，就是海口的另一个很多美食的聚集地，十三小附近的鱼煲、炸炸与鸡翅饭，这里的白切鸡也是很棒。这些都是这一片的美食。

以上就是我对于这个问题几点看法，希望对你有所帮助！

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给你推荐几款吧，比较有代表的。

1.椰子鸡

椰子鸡，在当地又叫椰子鸡汤。是用海南椰子、鸡制作的一道地方特色菜，在海口也是很受欢迎。口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果。

这是夏天不可多得的美食，汤汁清甜爽口，也是比较滋补的一道菜。

能吃到最好吃的，是要海南四大名菜之文昌鸡+文昌椰子，文昌鸡，肉质紧致，香甜嫩滑，在文昌的浓香的老椰子肉和香甜的椰子汁，高温炖煮下，味道真的很美味。堪称海南一绝味。

2.海鲜

来海口，吃美食，海鲜也是重点了。海口现在双创后，各个生活区，都建有海鲜市场，旁边就配备加工餐厅。

当地人比较喜欢去的地方，就是板桥路海鲜市场，旁边就有加工大排档。不过这里有点嘈杂，比较都是敞开式的，市场就在边上。不过也有新建的海鲜市场，规划得比较好，环境也可以。如龙昆南的丁村万人海鲜广场，新埠岛的海鲜大世界。

海南海鲜品类多，可以进市场自选，再加工。一般这时候都有皮皮虾呀，花蟹呀，石斑鱼啊，还有扇贝，龙虾，海螺，海胆，海参等等。

3.椰子饭

“椰子饭”又名椰子船，属于海南菜。

在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。

4.清补凉

也是很有特色，来海口，还真不能少。这是海南最具地方风味的小吃，被誉为“舌尖上的清凉”。曾被苏轼誉为“椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香”。有椰子水，椰奶清，糖水，冰沙和冰激凌等吃法。最原味吃法，就是喝椰子水清补凉。不管春夏秋冬，在海南都是很受欢迎。

海口市位于海南省的北部，与雷州半岛隔琼州海峡相望，市区处在亚热带，长夏无冬，古人曾以“寒来暑往无人会，只看桃花纪岁华”的诗句喻之。海口市具有热带之风光、气候宜人，为冬季避寒胜地。在海口市和琼山县府城镇之间，有五公祠，建于明代，号称“海南第一楼”。“五公”是李德裕、胡铨、李纲、李光、赵鼎五位直言敢谏，因而被贬到海南岛的唐宋名臣。在海口市市郊濮涯村，有海瑞墓，长眠着刚正不阿和敢于冒颜直谏的明代政治家海瑞。其南有著名的五指山，共有五座山峰，象五个淡蓝色的手指伸向天空。整个山峰，被热带森林覆盖，奇花异草漫布。是游览胜地。海口市不但风景迷人，其当地具有热带特色的风味小吃，也令人神往。

1.文昌白斩鸡

文昌白斩鸡是海口市文昌县的传统名食，清代已闻名。这种白斩鸡是用当地一种肉食鸡为主要原料加工而成。其法颇简单，将加工的文昌鸡煮至将熟（恰好熟）时捞起，此时鸡身鼓胀，鸡皮金黄光亮，清香四溢。斩件上碟后，配之以茶油(或芝麻油)姜泥、蒜茸、葱丝、精盐等搅拌成佐料(或特制的酱醋）蘸而食之，其皮肉肥而不腻，脆而不粘，骨髄略见血红，滋味香美，妙不可言。

2.谧县狗肉

海口市儋县的狗肉，堪称奇味。那儋县大狗，个体适中，狗肉肥瘦相间，润滑香甜，以竹笋、木耳、腐竹、红枣等配制，或红烧上碟，或打边炉（火锅）上汤，味道极佳，细细品尝，还真有“闻得狗肉香，神仙也跳墙”的情趣呢！

3.海南粉

海南岛的风味小食种类很多，甜的、咸的、干的、稀的、软的、硬的都有。其中最具特色的是海南扮。海南粉本身是以大米磨浆，用特殊方法制成的细长而柔靭的粉条，吃时方加进配料、味料，主要有：熟油、老柚、蒜泥、炒芝麻、油炸花生米、酥炸虾饼、牛肉干丝、葱花，以及用笋丝、牛肉片等调制成的热呼呼的芡浆，再撒上一小撮碎香菜，用筷子把粉与味料搅和均勻，便可丝丝入口。爱吃辣的可加进辣椒酱，爱吃腥的还可加一些虾酱海鲜海蚌汤，那真是五香俱全，润滑爽口，是当地最受欢迎的一种小吃，外地旅游者尝过之后，也备加赞誊。

4.萝卜糕

萝卜糕也是海口市一种颇具特色的风味小吃。它选用海南岛的水萝卜，将萝卜切成细丝,把新鲜虾去皮用刀钻成虾粒或加水发干海米，肉切成小粒，加上各种调味品与配好的米浆一起蒸熟后，撒上芝麻葱花,趁热吃，十分可口。

5.饴果

怡果(又名果盏）是海南省历史悠久的著名小吃之一是一种人们常吃的甜点。饴果呈圆形，雪白光润，大小和八头月饼差不多，重100克左右。吃起来松润软粘，甜肥爽口， 并带有椰香气味。人们常在节假日、生日时大量制作，以待客人或馈赠亲友。它选糯米面、淀粉、净椰丝、红糖、瓜糖、冰肉、白糖、山桔、芝麻、椰子树叶为原料，先糯米面团包上馅心，然后再放在用椰子树叶结扎成的果盏里，上笼蒸熟后即可食用,也可去果盏用油煎或用油炸，吃时味道更香甜可口。

6.空心搞堆

空心煎堆是海口市的名吃。它是将糯米粉揉成甜皮后出剂，然后将剂捏成空心的圆粉团，下锅炸制膨胀成汤碗大的圆球状时，即可撈$吃起来，脆酥可口，味道很美。

海南什么东西最好吃？

千万不能说啥是最好吃的，哪个地方都没有最好吃的东西，只有好吃的。

恐怕去任何一个地方，吃的东西让你呆几天都能吃到不重样的。比如在海口，海南味道的就能让你吃几天不重样的:

吃鸭就有黄流干煸鸭，黄流老鸭汤，烤鸭，白切鸭等等;

吃羊有干煸五香羊，或者打边炉五香羊等等;吃鹅有干煸鹅，醉鹅，白切白莲鹅等等;

吃牛肉有定安小黄牛，可以烤，可以涮，可以红焖等等;

吃猪肉有定安猪骨汤，屯昌猪骨汤，烤乳猪等等;还有土窑海鲜，土窑鸡等等;

吃海鲜那就更不要说了，叫不上名字的海鲜看得你眼花缭乱，吃得你不想走。

任何一个地方都有比较特色的东西，没有最好吃得的。更不用说现在全国各个地方的饭店也是满大街，想吃啥口味的都能有了。

感谢邀请！

海口，别称椰城，海南省省会，国家“一带一路”战略支点城市，北部湾城市群中心城市，是海南省政治、经济、科技、文化中心和最大的交通枢纽。 海口地处海南岛北部，东邻文昌，西接澄迈，南毗定安，北濒琼州海峡，通行闽南语海南方言。著名景点有环球100、火山口公园、冯小刚电影公社、海口骑楼老街等。 自北宋开埠以来，已有上千年的历史。海口于1926年12月9日建市，1950年4月23日解放。1988年4月13日，海南建省办经济特区，海口成为海南省省会。 2019年1月，海口入选“2018年WFBA中国最具投资潜力城市50强”榜单。

基本要问我什么最好吃，我分四个时间段来讲什么最好吃。

早餐海南粉最好吃！用优质大米磨制的米浆做出来的细粉，佐以十几种配料，分别有花生仁，芝麻，黑白酱油，炸脆，香葱，香菜，牛肉干或猪肉干，蒜粒，酸菜，还有一点熬得正好的芡汁浇上，把粉拌均匀，喜欢吃辣的可以加用油炒过的红辣椒，也可以加用蒜头和盐腌过的黄灯笼辣椒，喜欢吃咸一点又可以加虾酱，粉滑溜入口，料满嘴嚼香，辣通透鼻梁，吃完以后感觉回味无穷，正宗海口人吃海南粉都会留一口粉，跑去芡汁锅那里捞上两勺芡汁，技术好还可以多捞两根笋丝，然后拿着碗去打上一碗小海螺熬制的海螺汤，洒上一点葱花，一边吹着碗沿，一边用长嘴唇试着汤的热度，下嘴唇抵着碗，然后用力地嘬上一口鲜香浓汤，那海螺的味道夹着一两粒葱花，全都被吸入口腔之内，在用口腔稍微晃动汤至合适的温度的时候才吞进肚里，在这过程中，前面吃粉留下的芝麻香，嚼碎的花生仁粒香，伴着海螺的鲜味，葱花的小许爽辣味，又再一次丰富了口感，咽下一口汤的同时又再次重复喝汤的动作，一直到咽喉熟练地打了个饱嗝这才算大功告成，于是扯出张纸巾抹抹嘴角的油，开心地和腌粉的女人道声再见，离店的时候心情是愉快的，走路是飞扬的，就连嘴型，也都是飞翘的！

吃饱了就要干活，干好活后又要去吃，这时候就要吃海南鸡饭了。

中午吃鸡好，油水够，又健康，下午干活有力气，又容易消耗。

海南鸡饭的鸡以文昌鸡为代表，这可是有着悠久的历史底蕴的，是有历史使命的鸡。

现在的鸡基于商业化的需求，都是非常肥满，就连鸡汤做的蘸鸡调料，在阳光照耀着绿色的香菜掩映之下泛着金色的光芒。

我都是挑不超过三斤左右的黄皮黑脚鸡，一般两三个人吃午饭就要半只，洪金宝大哥来了另算！海南鸡饭的鸡大部分都是清水煮，然后白斩，蘸着鸡汤与蒜泥与姜碎与香菜加点盐的调料来入口，大部分海南人都喜欢挤上一两粒小桔子增加点酸味解膩，这种吃法到底有多久由于本人元寿长不过百年也无法提供准确数据，但是小橘子生意火得不得了，每天都是万粒以上的消耗，做这生意的据说是在海口市为数不多买了西海岸的豪宅这就不细表，反正头条没给我钱。（委屈0委屈）

海南鸡饭的鸡现在都是九成熟以上，鸡胸肉与鸡腿肉就过干过柴，咬口就不好。现在政府也是怕，因为有太多莫名其妙的动物流感都发生了，为了饮食健康安全就有了这个要求，其实在下可是吃着七成熟的鸡肉长大的，而且还长得年岁比较大了，也不见有什么伤风感冒，倒是对不公平的事情比较执着，对黑白是非比较顽固，估计跟鸡这种动物没关系。但是七成熟鸡肉咬口就是好，肉汁都锁在肉质层里，牙咬下去清爽切入，手臂一扯轻松带出，肉质鲜嫩的感觉通过上下腭的连续动作又再一次弥漫在口腔之内，连舌尖都感觉到鸡肉的鲜美，倘若是蘸了自己亲手调制的蘸料，那种由心底只冲脑袋的喜悦，倘若不是受了儒家教条的限制，当真会手舞之，脚蹈之，碍世俗标签压制，只能将这种喜悦通过筷子再夹一块鸡肉来表达，又或是通过夹给别人共享来表达，我发现后者居多，这就是咱中国的人情！

哎呀，怎么写着写着就那么多了？为了不辛苦小编审稿，我就减少篇幅吧！

晚饭最好吃海鲜，不要问为什么，点赞不多！

宵夜最好吃老爸茶，不要问为什么，因为方便了！

海口的好吃的真的特别多，除去海鲜大排档不说，我今天重点推荐几家海口的特色小吃给你，尝过之后一定不会失望哦！

1.海鲜面

海鲜面里有各种时令海鲜，蛤蜊、皮皮虾、青蟹等等，味道真心鲜美的让人流泪。

推荐店面：天恩早餐店（美兰区白沙门路，找不到的用手机导航），24小时营业。有10块、15块、25块的，价格越贵，里面的材料放的越多，但是一般人过来吃，15块钱一碗的就足够满足啦。

2.烤乳猪

海南的四大名菜之一，味道简直绝了！皮焦里嫩，关键吃起来没有油腻感，真正的人间美味啊，想象不到的好吃！可以说每次去必吃的一道菜。

推荐店面：姐妹临高乳猪店（海垦路信力花苑1楼10号商铺）。

3.腌面

说起腌面，算是海口的特色小吃，大街小巷到处都有，并且做法与配料大同小异，我推荐想要尝尝的朋友去海大附近找找，那一块的味道比较正宗。

4.海南粉

海南的灵魂小吃，一般来海南的人都要来吃一碗，煮的热腾腾的粉里放着花生米、笋子、黄豆芽等等，还有秘制酱料，味道也是一绝，这里没什么特别推荐的店，因为基本家家卖的味道都不错。

5.肠粉（极力推荐）

海口名小吃不用我多说了吧，炎热的夏日再搭配一碗绿豆粥一起吃，你会爽的飞起！

推荐店面：广场老妈肠粉店（龙华区西门在路38号）

这就是我推荐的5家比较有特色的海口美食店，有机会一定要去尝尝，一定不会失望的。

在海南海口有很多好吃的，我感觉最好吃的是：1.椰子鸡 椰子鸡，在当地又叫椰子鸡汤。是用海南椰子、鸡制作的一道地方特色菜，在海口也是很受欢迎。口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果。这是夏天不可多得的美食，汤汁清甜爽口，也是比较滋补的一道菜。能吃到最好吃的，是要海南四大名菜之文昌鸡+文昌椰子，文昌鸡，肉质紧致，香甜嫩滑，在文昌的浓香的老椰子肉和香甜的椰子汁，高温炖煮下，味道真的很美味。堪称海南一绝味。

2.海鲜 来海口，吃美食，海鲜也是重点了。当地人比较喜欢去的地方，就是板桥路海鲜市场，旁边就有加工大排档。不过也有新建的海鲜市场，规划得比较好，环境也可以。如龙昆南的丁村万人海鲜广场，新埠岛的海鲜大世界。都有皮皮虾呀，花蟹呀，石斑鱼啊，还有扇贝，龙虾，海螺，海胆，海参等等。

3.椰子饭“椰子饭”又名椰子船，属于海南菜。在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。

4.清补凉

海南最具地方风味的小吃，被誉为“舌尖上的清凉”。曾被苏轼誉为“椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香”。有椰子水，椰奶清，糖水，冰沙和冰激凌等吃法。最原味吃法，就是喝椰子水清补凉。不管春夏秋冬，在海南都是很受欢迎。

这家最好吃

我在海口生活了两年，对我来说最好吃的东西就是具有海南特色，价格便宜的美食