不同情况下，水果的首选自然有些不同。常规情况下，吃点水果解馋，根据自己的爱好选择即可；血糖控制不佳的情况下，应选择低糖、低升糖指数类水果；出现低血糖的情况下，则选择升糖指数高、含糖量高的水果。

一、常规情况下，水果的选择

对于血糖控制较好的糖友（空腹低于7.0mmol/L；餐后低于11.1mmol/L），选择水果没有什么要求，根据自己的爱好，来首选水果即可。

比如，你说你喜欢吃西瓜、葡萄，那这两种水果就是你的首选；你若喜欢吃桃子、荔枝，它们就是你的首选。血糖控制得好，吃水果就是可以这么任性。

当然，还是要注意量，千万别放开了吃。

二、血糖控制不佳，水果的选择

血糖情况控制不好的时候，比如空腹经常在8.5mmol/L，餐后经常在13.0mmol/L，糖化血红蛋白在8左右。这时候，我们选择水果的时候，就不能那么任性了，只能吃一些对血糖影响比较小的水果。

比如：番茄、樱桃、草莓、李子。

对于升糖指数高、含糖量高的一些水果，最好就不要吃了。本来血糖控制情况就不好，还吃一些对血糖影响大的水果，那不是火上浇油？

三、低血糖情况，水果的选择

当我们糖友出现心慌、手抖、出冷汗的情况时，这时候食用水果，就正好要与血糖控制不佳的情况，选择相反。

这时候，升糖指数高、含糖量高的水果，就是绝对的首先水果。

比如：葡萄干、干枣、西瓜。

西瓜虽然含糖量不是特别高，但是它的升糖指数高，在短时间内可以快速提升血糖，让糖友远离低血糖。

总的来说，不同情况下，糖友对水果的选择有所不同。我们根据自身的实际情况，结合食物的升糖指数和含糖量，作出选择即可！

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很多糖友会认为水果吃起来非常甜，对血糖的影响应该较大，不敢吃，其实水果对血糖的影响没有想象中那么可怕，水果虽然富含葡萄糖、蔗糖，但水果中水分丰富、膳食纤维含量较高，这些都有助降低水果的“升糖负荷”（升糖负荷越低，摄入等量食物对血糖的影响就会更小），只要控制摄入量，对糖友来说吃一点水果是可以接受的，并且水果营养较丰富，味道好，能愉悦心情，提高满足感，补充营养，糖友适量食用其实是利大于弊的。不过，水果在选择上也应该注意，尽量选择那些对糖友的血糖影响程度更低的来吃。

适合糖友的水果其实有不少，我们可以观察水果的“升糖指数”，升糖指数可以比较直观地反应等质量食物单位时间内对血糖影响程度的大小，升糖指数越高的食物，糖友食用后血糖反应较强，就不太适合糖友食用，一般来说高于升糖指数（GI值）55属于较高升糖指数的食物，高于70则一定要控制摄入量，尽量少吃，高出80最好就尽量避免。

升糖指数较低的水果：苹果、梨、猕猴桃、橙、桔子、桃子、芒果、木瓜、草莓、樱桃、柚子，都属于升糖指数较低的水果。有朋友会问，橙子、桔子、桃子、芒果和木瓜这么甜，它们属于低升糖的水果？衡量食物升糖指数如何，并不能光从口味上来判断，比如香蕉就是一种很典型的升糖指数不算很高的水果，香蕉的升糖指数约52，属于中低水平，但香蕉这么甜，原因是因为香蕉中的“果糖”含量比较丰富，果糖是一种甜度比葡萄糖和蔗糖还要高出2倍左右的糖类，但它的代谢过程和葡萄糖完全不同，对血糖影响极小，所以，香蕉虽然甜蜜，但对血糖的影响不会很大，只不过，香蕉的总含糖量偏高，如果吃多了糖分也会累积起来，增加升糖负荷，对血糖的影响就较大了，类似的水果还有葡萄。

还有一些很特殊的水果，比如西瓜，大部分朋友一定都觉得糖尿病患者就别吃西瓜了，这么甜的东西，对血糖肯定不做好。其实西瓜也是糖友可选择的水果，西瓜的升糖指数的确很高，甚至高达75，不过西瓜中水分含量比较丰富，膳食纤维也充足，升糖负荷较低，只要少量食用，对血糖的影响程度较小（200g左右），如果吃得过多，对血糖的影响就较大了，推荐一次性摄入100~150g。

还有一种比较特殊的水果 - 火龙果，火龙果的味道就偏清淡了，很多糖友觉得吃火龙果对血糖影响一定就很小，火龙果属于中高升糖指数的水果，GI值约59，虽然也不算很高，但吃多了也足够对血糖造成较大威胁了，它并不属于低升糖指数的水果。火龙果正好是一种果糖占比稍低的水果，而蔗糖和葡萄糖突出，所以吃起来不怎么甜，但不代表糖友就适合吃。较高升糖指数，含糖量也较高的水果尽量就少吃或不吃，比如常见的有荔枝、榴莲、桂圆、菠萝、鲜枣、山楂。

众所周知，糖尿病患者的饮食是要受到限制的，很多食物对于糖尿病患者而言都是只能看不能吃的。有人认为糖尿病患者是不能吃水果的，因为大多数水果含有的糖分都比较多。但是，其实糖尿病患者是可以吃水果的，只是需要有选择性的吃水果。

在选择上，糖尿病患者应选择含糖量相对较低，而且升高血糖速度较慢的水果。此外，不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定差异，选择水果时还需要根据自身的实践经验作出选择。例如猕猴桃、草莓、白兰瓜等含糖量较低，对糖尿病人较为合适，但是香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、葡萄等含糖量较高，糖尿病人就不宜食用。对于水果的选择，具体分析如下：

1、推荐选用的水果应该是每100克水果中含糖量少于10克的水果：包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、菠萝、草莓、樱桃等。

2、慎重选用的水果：每100克水果中含糖量为11－20克的水果：包括香蕉、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。

3、不宜选用的水果：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、柿饼、葡萄干、桂圆等干果、果脯也禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、哈密瓜、玫瑰香葡萄、黄桃等也不宜食用。

此外，糖尿病患者吃水果时需注意：

第一、吃水果的“时机”要对：糖友最好在血糖比较稳定,空腹血糖7.8mmol/L以下，饭后2小时血糖10mmol/L以下，糖化血红蛋白7.5%以下的情况下选择性吃水果。

第二、吃水果的“时间”要对:刚吃完饭，不建议马上食用。快吃饭了，饭前也不建议吃，容易让血糖升的很高。水果可以作为加餐食用，两餐中间吃时间吃;

第三、吃水果的“量”要合适，一般每天可吃200g左右的水果，同时要减去这些水果相应热量的主食。

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糖尿病人是可以吃水果的，水果中富含丰富的果糖，葡萄糖较少，果糖的代谢过程和葡萄糖不太一样，果糖会在肝脏生成中性脂肪，而是在胰岛素作用下运送到细胞，因此，不会轻易让血糖飙升，因此，水果虽然有甜味，但营养丰富，富含膳食纤维，不至让血糖飙升，糖尿病朋友不用排斥吃水果。

一般来说，GI（升糖指数）和GL（糖负荷）较低的水果是适合糖尿病食用的，升糖指数指的是单位时间内让人血糖升高的速度，而糖负荷可以说是在单位体积里让人血糖升高的因子的多少，选择GI和GL都较低的水果对于糖尿病朋友来说是比较适宜的。或者选择低GL的水果，少量食用，一时不会让血糖飙升。不过理论上来说，糖尿病是可以吃所有食物的，包括少量甜点，但一定要配合胰岛素注射量和药物服用情况和自身血糖的平稳程度来调整。升糖指数和糖负荷都较低的水果其实也不少，比如苹果、梨、猕猴桃、草莓、柚子、樱桃等等。

一般来说最好少吃GI高于50或者GL高于5的水果。如果害怕吃水果影响血糖的糖尿病朋友可以选择尽量在两餐之间的时间作为加餐吃一些水果，这段时间血糖较低或者较平稳，吃水果不会造成太大的血糖波动，同时还能预防低血糖发生；也可以少量多次吃水果，一次不要超过50g，多吃几次，可以配合适当走动和锻炼来消耗糖分，平稳血糖。

大多数水果都是比较甜的，所以很多糖尿病人不敢吃，生怕血糖一下子就升高了。不过，在血糖平稳的情况下，糖尿病人并不是完全不能吃水果，也是可以适量食用的。那么，哪些水果是糖尿病人的首选呢？

实际上，因为影响血糖的因素主要是食物的含糖量跟升糖指数，所以，适合糖尿病人的水果，应该是那些含糖量相对较低，升糖指数较低的水果。

1、低糖水果

一般来说，含糖量在10%以下的水果，即每100g水果中含糖量少于10g，就可以称之为低糖分的水果。

常见的低糖分水果包括：柚子、橙子、柠檬、桃子、枇杷、草莓、樱桃等，对于此类水果，还是比较适合糖友的，也适合高血压、高血脂、肥胖人群。

建议食用量：在血糖稳定的情况下，每天可以食用100-200克左右，建议在两餐之间，分多次食用。

2、中含糖量水果

一般来说，含糖量在10%-20%之间的水果，称为中含糖量水果。

日常生活中，常见的大部分水果都属于低、中含糖量水果，比如苹果、芒果、杏、无花果、荔枝等等，糖尿病友吃这些水果的时候，需要稍微限制食用量。

建议食用量：在血糖稳定的情况下，建议每天食用100克左右，另外应适当减少下一餐的主食摄入量，以免总热量超标。水果最好在两餐之间吃，不要做成果汁再吃。

3、高含糖量水果

含糖量超过20%的水果，就可以称为高含糖量水果。这些水果大多数的甜度也是比较高的。

常见的高含糖水果，包括：大枣、香蕉、菠萝蜜、桂圆、榴莲等，一般越是熟透的水果，甜味也会越明显，一般也代表它的含糖量比未成熟的时候增加了许多。

建议食用量：高含糖量水果，糖友应尽量避免食用或尽量少吃，特别是血糖控制不佳的时候，当然，如果只是想尝尝味道，吃上少许，还是不怎么影响健康的。

所以，以上水果的含糖量，其实也只是给糖尿病友们提供一个参考，比如枣子，青枣、红枣、干枣，这几类的含糖量很可能是完全不一样。

糖友们在选择水果的时候，可以参考书籍上的升糖指数，但这并不代表某一种水果的升糖指数是固定不变的，吃水果的时候，最好多测测血糖，这样可以了解它对血糖的影响。

在血糖控制不佳的时候，比如空腹血糖总是超过7，餐后两小时血糖经常高于10，就可以尽量少吃水果，用西红柿、黄瓜等蔬菜来代替水果。

糖尿病人吃水果的注意事项

• 在血糖控制得比较好的情况下吃水果，包括糖化血红蛋白、餐后空腹血糖都还好的情况下，比如糖化低于7.5mmol/L。
• 每次吃水果的量不要太多，建议控制在100-200克。
• 吃水果注意分餐，比如吃一个苹果，可以每次吃半个，上午吃半个，下午吃半个。
• 吃完水果后可以结合餐后运动，或者体力劳动，以便消耗这些糖分。
• 吃了水果，需要同时适当减少主食量、淀粉类的食物摄入量。
• 尽量不吃或少吃红枣、榴莲等高糖的水果。

总之，对于糖尿病人来说，无论低糖水果还是高糖水果，并不是绝对不能吃，当然高糖水果尽量少吃。临床一般建议糖尿病患者在两餐之间，吃半个苹果、梨子等低、中含糖量的水果，这样对血糖的影响就不会太大。

糖尿病没有绝对的饮食禁忌，对于水果也是如此。不过糖尿病吃水果应该遵循3原则分别是1.学会选择；2.掌握食量；3.选择时间。学会选择是指选择糖分低的水果，如柚子，草莓，山楂，柠檬，无花果，橘子，苹果，猕猴桃，木瓜，石榴等，不适合选择甜瓜，甘蔗，柿子，荔枝，金芒，榴莲，芒果，椰子，红枣奇葩等；掌握食量是每次要少吃，基本上选择适合水果不要超过自己的拳头大小，如果血糖本身不稳定的话就更早少吃具体食量和选择可以关注公众号糖尿病家庭调养，发送水果名称，会有具体的食量建议参考的；选择时间是一般不建议在正餐同时吃水果（除非搭配合理），建议吃水果的时间选择在两餐之间和临睡前。这就是吃水果的基本原则和方法，总之一句话，没有最好，只有更好。学会把控总热量和均衡营养，就没有什么不能吃的。祝关心糖友的人生活愉快！

65岁的吴姨，因为血糖急速升高晕倒后住院，医生检测其血糖高达26mmol/L，给其静脉注射了胰岛素将其血糖降下来后才缓缓苏醒。

医生问她血糖如此高的原因时，她自己也是非常懵的，自己菜园子的“面瓜”熟了，自己每天几乎就光吃面瓜，几乎都没吃多少饭菜， “面瓜”又不甜，也不怎么含糖，怎么还会血糖升高呢？

很多人有一个误区，就是只有吃甜的东西血糖才会上升，因此很多人问我“我都没怎么吃过糖，怎么可能得糖尿病？”“我只是吃了一盘牛肉炖土豆，血糖怎么高的这么离谱，里面又没放糖！”等等。

其实导致血糖升高的不一定是“甜食”，各种富含淀粉的食物也是导致血糖升高的非常重要的因素，比如吴姨吃的“面瓜”，“面瓜”顾名思义就是非常的“面”，其中含有大量的淀粉，虽然吃起来并不甜，但是吃多了却很容易导致血糖的飙升。

对糖尿病患者来讲，哪些水果是首选呢？

选择水果，首先了解水果的升糖指数，它可以衡量食物中碳水化合物提升血糖的速度和能力，升糖指数越低，证明转化为葡萄糖的速度越慢，血糖升高的也越慢，一般将升糖指数分为3个等级，其中小于55的属于低升糖指数的食物；56-69属于中升糖指数的食物；高于70的属于高升糖指数。

很多人认为甜的水果升糖指数一定高，不甜的肯定升糖指数低，其实这是不对的，处于低升糖指数的水果主要包括：樱桃、火龙果、桃子、梨、苹果、石榴、草莓、葡萄、新鲜的大枣、桔子、橙子等；中升糖指数的水果主要有：木瓜、甜瓜、荔枝、无花果、菠萝、山竹等；高升糖指数的水果包括：哈密瓜、菠萝蜜等。

水果虽好，但是绝对不可以无限制地吃，即使是低升糖指数的水果吃得过多，照样会使血糖急速升高。摄入水果要记住3原则：

1.《中国居民膳食指南》指出：每天要吃200-350g新鲜的水果（包括水果能吃的部分和不能吃的部分），尽量选择低升糖指数的水果，如果吃多了水果，就要注意相应减少主食的摄入量。

2.每次吃的水果不可过多，最多不要超过200g，分餐食用更加的健康，比如可以将每天需要吃的水果分成3-5份，每次只吃一份。

3.吃水果的时间要选对，最好在两餐之间，不要饭后立即吃，吃完水果之后要进行一定的体力劳动，消耗掉这一部分糖分！

糖尿病患者最忌血糖波动过大，因此无论是吃水果蔬菜还是主食，一定要少量多餐，尽量缓解血糖的波动，最大程度地保护患者的健康！

我是李药师，每天和您聊健康，欢迎大家关注！如果您还有健康方面的疑问，欢迎留言咨询，看到之后会在第一时间作出回复。

水果并不是糖尿病患者的禁忌，选择适当，控制摄入量即可。要说哪些水果是糖尿病人的首选？

如果只能让糖尿病人选择一种水果吃，我一定会推荐苹果。原因如下：

GI低

GI是指血糖生成指数，可以作为判断食用后对血糖的影响。GI=食物餐后2h血浆葡萄糖曲线总面积/等量葡萄糖餐后2h血浆葡萄糖曲线总面积。

由此可见GI值越高，则食用后消化吸收的越快导致血糖上升的速度也越快，不利于血糖的稳定。当GI值小于55时，我们就将这种食物称作低GI食物。

而苹果的GI是36，属于低GI的食物。

易称量

当糖尿病人血糖控制达标且相对稳定后，就可以适量的食用水果。但是这个“适量”到底是多少呢？每天200克的摄入量是合适的。

而一个中等大小的苹果，可食用的部分刚刚好等于200克左右。多大算是中等大小的苹果呢？相当于一个网球那么大的苹果。了解了这个参考标准，每天食用多少我们就可以做到心中有数了。

而且，出于维持血糖稳定的目的，建议每天的200克水果作为加餐，在上午下午分别进行食用，一次100克，刚好一次吃半个苹果。

易得

无论城市或农村，内陆或沿海，北方或南方，苹果都是一种很容易买到的水果。而且不容易受季节影响，一年四季都可以吃到。且价格比较经济，对于很多家庭来说都能承受。

综上所述，如果只能选择一种水果作为糖尿病人的选择，我认为苹果是非常恰当的。

田晶，国家二级公共营养师，王兴国营养特训班五期学员

樱桃、李子、鲜桃、柚子、蓝莓、牛油果、梨、苹果等水果的血糖生成指数都不高，适合糖尿病患者。

谢谢邀请！

糖尿病能不能吃水果，一直是糖友们担心的，当血糖控制在平稳状态时，糖尿病人是可以吃些水果的。但是要注意几点:

①吃的量不能太多，一般在你的体重公斤数相应的克数，比如你是55公斤的体重，那么最好吃到55克，一次少吃，分次吃。

②选择食物要首选每百克含糖量不超过10克的水果。而且血糖生成指数(GI)低，或是血糖负荷(GL)低的。要综合性评判。

每百克含糖量低于10克的水果有:青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、李子、杏、草莓、金橘、樱桃、枇杷等。这类水果一般的热量在每百克提供20-40千卡的热量。

数据说话:

李子

能量38kcal/100g 碳水化合物8.7g/100g 膳食纤维0.9g/100g GI指数24(低)

西瓜

能量26kcal/100g. 碳水化合物5.8/100g，膳食纤维0.3g/100g GI指数高72，但GL低

草莓

能量32kcal/100g 碳水化合物7.1g/100g,膳食纤维1.1g/100g GI指数32(低)

柚子

能量42kcal/100g 碳水化合物9.5g/100g,膳食纤维0.4g/100g GI指数25(低)

樱桃

能量46kcal/100g 碳水化合物10.2g/100g,膳食纤维0.3g/100g. GI指数22(低)

以下我就不一一列举了。