汉酱和赖茅传承都属于贵州茅台酒股份有限公司的产品，可以说是系出名门，在茅台酱香系列酒中属于中高端酱香酒，定位高于王子系列酒，目前知名度极高。

先说说汉酱的前世今生：

据说，2005年习酒公司首次推出了汉酱酒，因其酒质好、价格合适，很快在市场上大卖，热销尽头有些危及茅台酒的地位。然而短短一年左右的时间就退市了，市场见不到了，让许多经销商及消费者都摸不到头脑。

汉酱酱色款

直到2011年茅台酒股份有限公司正式推出了51度汉酱酒，这款酒定位于中高端的酱酒，是茅台股份有限公司倾力打造的一款飞天茅台之下的拳头产品。问世的时候就比较高调，号称比肩茅台，当时的进价600多元，市场销售价格一度高达800之上，在当时的价格仅次于茅台。据说当时汉酱酒中使用了一部分茅台的基酒，可见当时的酒质是很好的。到今年为止汉酱上市即将满十年，如今的名气越来越大，去年单品销售金额达到十亿以上。

汉酱酒铂金蓝款

汉酱的设计理念，来源于历史上最早记载的茅台。汉武帝派遣唐蒙出使南越，在南越王的宴席上，唐蒙尝到了今天茅台一带产的枸酱酒，口味非常好。为取悦汉武帝，唐蒙到茅台一带，精心挑选枸酱酒献上。汉武帝品尝后，赞其“甘美之”。这段故事被记录在《史记》里，见证了茅台镇上千年的酿酒历史。

汉酱的包装设计，融入了不少汉朝文化色彩。瓶盒的图案采用汉朝士大夫服饰衣襟上的花纹，象征华贵与内敛；瓶身的「漢」字采用马王堆汉墓出土帛书「汉家枸酱」，历史感浓厚。这是一款内外兼修的酱香酒，无论是产品的包装设计，还是产品的品质均堪称上品。

汉酱酒秉承了茅台酒的核心酿造工艺，采用当地产优质高粱和小麦为原料，两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期的传统酿制生产模式，坚持高温制曲、高温堆积、高温馏酒等工艺，汉酱酒具有酱香突出、口感细腻，醇厚绵软、回味悠长的特点。

汉酱独到之处是和茅台酒股份有限公司其他高度酒不同，汉酱首创51°，在保障了酱香的同时，赋予汉酱更绵柔的口感，给酱香型白酒多了一种选择。

笔者今年买了四箱汉酱，一瓶300元整，一箱1800元，生产日期是2020年10月份的，在经销商那里买的时候，店里的经理说，好多年前他们进价就要600多元，可见当时汉酱的定位之高。后来受三公经费的影响，茅台暴跌，汉酱也不可避免地暴跌，从那以后再也恢复不了当年的辉煌。

再说说赖茅传承的前世今生：

1988年，贵州茅台酒厂注册申请“赖茅”商标并获准注册，享有该商标专用权；2005年被撤销。又经过旷日持久的的商标之争，最终在2014年1月，"赖茅"商标判给茅台公司，结束了几十年的混乱局面。2014年10月，贵州茅台酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司合资成立了贵州赖茅酒业有限公司，推出赖茅品牌系列产品。赖茅酒产品多达十几种，让人有些眼花缭乱。此前的赖茅由于无主，被很多商家利用，市场上出现了很多各式各样的赖茅，品质也是参差不齐，不是茅台酒股份有限公司出品的赖茅酒都是假冒商品。

汉赖茅传承篮

赖茅酒主打传承，是以优质糯高粱、小麦、水为原料，采用大曲酱香型白酒传统回沙工艺精心酿造、贮存、勾兑而成，未添加任何香气、香味物质。具有酱香显著、酒体丰满、醇和协调、回味悠长、空杯留香久的特点。

赖茅传承棕

通过以上分析，我认为二者有以下区别：

1、在收藏方面

从酒的品质分析，赖茅传承与汉酱酒品质不相上下。赖茅偏重于传统酱香酒的传承、传统品牌的继承。赖茅酒的酱香更加突出典雅，是复合香气，香气清新、协调。而汉酱则更偏重于创新（绵柔酱香），汉酱口感细腻，醇厚绵软，有淡雅酱香的倾向，比较符合当前年轻人的消费习惯。但是从用户体验上看，似乎汉酱的口碑更高一些，可能这与汉酱偏柔的口感有关。对于入门酒友来说汉酱入口更容易接受，毕竟醇厚的口感不是所有人都能喝得习惯。

2、在收藏上面

赖茅传承要胜过汉酱。因为汉酱是51°而赖茅传承是53°，大家都知道的酱香型白酒最佳的酒精度就是53°，这个度数的酒分子咬合最牢固，不易挥发，贮藏最合适。相对度数越低的白酒越容易跑酒，从而导致口感香味不正。

3、从包装方面比较

汉酱酒目前只有两款，普通酱色款和铂金蓝款。包装精美，颜值高，是自饮、招待亲朋和送礼的绝佳礼品。

赖茅传承目前也有两款，赖茅传承篮和赖茅传承棕，赖茅传承瓶身磨砂质感，温婉如玉，唯一的缺陷是包装不好看，与汉酱相比颜值相对较差。

总的来说，赖茅传承和汉酱酒质基本上差不多，口感略有差异，价格相差不大。目前笔者家中这两款酱香酒都有几箱。如果经济条件许可，这两种酒都可以入手，目前价位还比较合适，可以多买一些收藏，放个几年十几年，酒质一定会让你惊艳。

飞天（五星）茅台酒，不论是提升口感，还是投资增值，都具有相当的收藏价值。那么同为茅台股份公司生产的其他酱香系列酒呢？比如赖茅、汉酱是否具有收藏价值？

首先我们需要明白一个基本的道理，不论是为了提升口感、还是为了投资增值，只有好酒才有收藏价值。

其实，茅台酒在这方面，做得十分透明，可谓童叟无欺。大家只需要看看茅台酒（或系列酒）的标签即可。比如飞天茅台酒的后标是：

以上是飞天茅台酒后标，明明白白告诉消费者酱香突出。

汉酱酒，标注的也是酱香突出；而赖茅酒，标注的则是酱香典雅；茅台王子酒，标注的是酱香显著；茅台迎宾酒，标注的则是酱香明显。

就个人经验而言，如果收藏酱香型白酒，优先级可以是：酱香突出、酱香显著、酱香典雅、酱香明显。

综上所述，相对而言，汉酱收藏价值高于赖茅。如今的赖茅，已经不是早年的赖茅，产品定位决定了未来。

贵州茅台酒股份公司旗下的系列产品数不胜数、星罗棋布，其主要系列产品有：汉酱、赖茅、仁酒、王子酒、迎宾酒、神舟酒、名将酒、水立方酒、鸟巢酒、成龙酒、兴邦酒、王茅、华茅、贵州大曲酒等等。尤其是51度汉酱和53度赖茅传承蓝自从问世以来，深受广大消费者的百般宠爱，汉酱和赖茅传承蓝定位仅次于茅台酒，也是茅台股份公司倾力打造的拳头产品，不仅传承了茅台酒的悠久文化底蕴，还彰显了茅台酒的酱香鼻祖地位。

茅台酒在白酒市场上拥有至高无上的的地位和品牌影响力，所以买酱香白酒的酒友们都会以茅台酒为参照物，由于茅台酒的价位很高，极具收藏价值，致使想品尝茅台酒的酒友们望而却步，纷纷寻找接近茅台酒的代替品，所以51度的汉酱和53度的赖茅传承蓝成为酒友们的首选。

51度的汉酱酒是由习酒公司在2005年06月推出的产品，2011年5月被茅台股份公司接管，茅台版本的汉酱正式面世以来，深受广大消费者的青睐，汉酱酒在茅台股份公司的精心打造下，无论是中国汉代服饰纹饰的包装，还是秉承了茅台酒的核心酿造工艺，产品品质堪称佳作，这款内外兼修的汉酱白酒具有：酱香突出、典雅细腻、醇厚绵软、回味悠长、空杯留香持久的特点，为茅台文化酒团队再添精彩绝伦的一笔。51度的汉酱对于主流品种53度酱香酒来说的确是一个另类，但它定位于次高端酱香型白酒，品质高于王子珍品，低于名将酒，和赖茅传承蓝一个级别。

53度赖茅传承蓝酱香型白酒以深蓝色包装而得名，作为酱香型白酒代表之一的赖茅成立于1929年，它的前身由贵阳人周秉衡在茅台镇创办的“恒昌房酒”，当时的酒名为“恒昌烧酒”。1941年，贵阳人赖永初收购该酒厂改名为“恒兴酒厂”，产品以赖永初姓氏为名改为“赖茅”，一直沿用至今。赖茅以优质糯高粱、小麦、天然赤水河水为原料，采用茅台传统酿造工艺精心酿制而成，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期，坚持高温制曲，高温堆积，高温取酒，基础酒经过长期贮存后，不同轮次的陈年基酒进行勾调，精心调制，成品酒经严格检验后包装出厂，其口感：酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。

汉酱酒采用独特的51度，彰显口感绵柔的特点，适合于初入酱香酒的酒友们，赖茅传承蓝酒是传统的茅台酒的茅香风格，对于我个人而言，更喜欢汉酱酒多一些，因汉酱酒采用的是本地优质糯高粱和飞天茅台所用原料一致，500元以下白酒盲品之王，口感和定位汉酱略胜一筹，当然也有许多人更喜欢赖茅传承蓝的酱香浓郁，香气清新，协调。正所谓千人千酱，个对各的味，你的喜好就是你的最爱，这两款酒都是值得买入和收藏的。

收藏分两种情况：一是投资，二是自己喝！

汉酱和赖茅，这两个酒里面，也有中、高、低端之分，作为收藏来说，我们要分清楚做收藏的目的！

1.作为投资来讲：

首先，一定要质量好的纯粮酒，不能低于大曲酱香坤沙酒质。

其次，要选择稀缺性比较高的，有特殊的意义的酒（不能是一些文化纪念酒，必须是限量发行，具有全国性纪念意义）

还要注意，包装、商标、封膜的完整性，以及保存的条件，以保证品相的完美！

2.作为口粮酒，自己喝：

如果是作为口粮酒，存新酒，喝老酒！

作为入门级的酱香酒来说：赖茅端曲、赖茅重沙、赖茅传承、汉酱这几款，都是比较合适，在同等级里面是性价比和口感、质量方面比较突出的几款。

汉酱是51°，传统酱香是53°度，汉酱是绵柔酱香口感；赖茅传承蓝是传统的茅香风格。

两者粮食香味突出，赖茅更突出典雅，是复合香气，香气清新、协调；汉酱伴有焦香，有淡雅倾向。

赖茅比汉酱入口纯净偏甜，但略比汉酱饱满丰富，劲道更足，没有汉酱绵柔；两者都略带酸味，略带微苦，但汉酱回甘略快，赖茅尾段留香更为长。

当然，最重要的一点，在选择中，符合自己的口感，是很重要的，一定要是自己喜欢的口感。

多谢邀请！

赖茅的名气自然不用说了，酱友们都很清楚它与茅台的关系。而在茅台系列酒中，公认位于茅台酒之下的酱香型白酒就包括赖茅传承和汉酱，二者属于同一档次的酱酒，那么这两款酒哪个比较好？哪一个更值得收藏呢？下面我们一起来分析分析赖茅传承和汉酱。

赖茅传承和汉酱哪个好？

论及二者优劣对比，当首先以当前的市场情况、品质等方面进行比较。目前赖茅传承和汉酱的定价基本上相差不多在二三十元左右，而官方的标价汉酱要略高于赖茅传承。不过赖茅传承的价格比较坚挺，浮动很小，汉酱则不同，之前汉酱火爆之时曾经价格也触及过800元档。只能说，彼时汉酱酒（以2011、2012年）酒质几乎封神，甚至有人说汉酱酒的基酒是用茅台酒的。

当然，这个说法比较浮夸，茅台酒的基酒一直都是不够用的，怎么可能给一个低档一点的“嫡系”酒用呢。这可说明一点，就是汉酱刚出品时的酒质是很好的，如果以那个年份的汉酱酒和赖茅传承比较，应当是要好一些的。但是自那以后，汉酱酒品质有所下降，而价格也受到影响，逐渐降低至如今的300多元档。

以当前的汉酱和赖茅传承比较，前者主打酱香突出、入口柔和、空杯持久留香；后者以显著酱香、较重的焦香味和醇厚的口感为主，二者风格有不同。因此对于口味比较重的老酱友来说二者的酒质不相伯仲，都是好酒；对于口味淡雅一点的新手来说汉酱要容易接受一些，毕竟醇厚的口感不是所有人都能喝得要领的。

此外，由于汉酱是51°而赖茅传承是53°，因此在收藏上面，赖茅传承则要胜过汉酱。这一点大家也是知道的，酱香型白酒最佳的酒精度就是53°，这个度数的酒用于贮藏是最合适的。而相对较低度的柔和酱香型白酒则容易在贮存期间跑酒，且口感香味等下降比较快。

综合来看，赖茅传承与汉酱酒都是茅台系好酒，二者品质不相上下。不过如果是想要收藏陈放再喝的话，可以选择2012年前的汉酱和传承，如今的汉酱比较适宜直接饮用，久放品质提升恐不尽人意。

希望回答对您有帮助，朋友有什么其他问题可以私信我，满意请关注一下我！

汉酱酒，贵州茅台酒股份有限公司倾力打造的拳头产品，一开始产品定位仅次于茅台飞天酒，汉酱酒首创的51度酱香白酒新概念，既考虑了乙醇和水的缔合度，又体现了绵柔口感，顺应了饮酒时尚潮流。该酒具有“酱香突出、典雅细腻、醇厚绵软、回味悠长、空杯留香持久”的特点。

赖茅这个品牌一开始都是贵州地方的一些小酒厂在使用，因为在由于赖茅酒厂的传人有好几个，争称正宗，质量参差不齐，口碑并不好。后来贵州茅台酒厂收回商标权，开始生产赖茅系列酒，有赖茅传承蓝，赖茅传承棕等品牌，都是53度，以优质糯高粱、小麦、水为原料，采用大曲酱香型白酒传统工艺静心酿造、贮存、勾兑而成，具有酱香典雅、酒体丰满、回味长等特点。

两者相比，汉酱酒更柔顺，更适合饮用，但因为是51度，收藏起来意义不大。赖茅传承酒味道更浓郁，喝不惯酱香酒的人可能不喜欢喝，但收藏起来比较好。

总体来说，我个人觉得还是赖茅传承酒更适合收藏。

希望我的回答能够帮助到您！

简单粗暴吧。推荐汉酱

收藏酒类，主要是看自已的目的，如果喝，你想收这两个牌子都可以，我居山脚，院里有一个山洞藏酒，主要是自已喝，其实酒藏在玻璃瓶，瓷瓶里，经过十年八年，酒质并无多大变化，但朋友扎堆，拿出老酒，面子上总会添点彩的，我建议，要藏自已喝的酒，你就藏些散装当地产的牌子酒，买缸封坛，只要经过五年，酒就好喝很多，我每年买一缸酒，再开缸喝藏酒，八年循环，即经济，又好喝，用来喝的酒，选择粗瓷瓶装的酒，瓶透气，酒会有变化。选择酒质很重要，一定要选择固态法酿造的酒，就是大家说的粮食酒，酒瓶上一般标有生产执行标准，你留心查一查就行了，散酒主要靠喝，不明白的酒，用玻璃杯装点矿泉水，倒入酒，摇动后泡多，水浑，有细小悬浮物的，是粮食酿制酒，若摇动后无悬浮颗粒，变清的是食用酒精勾兑酒。收藏酒，若目的是保值增值，建议你只收茅台，五粮液，茅台是醬香顶级酒，五粮液是麯香顶级酒，市场认可度高，产量有限，升值当然没问题，作为收藏的酒，你要放在干躁地方，保持酒标，甚至包装箱的完好，能流通的收藏酒，像收藏邮票一样收藏酒。看我这两瓶五粮液，瓶盖原封，n年了，因酒标太残，也只有喝的份了。

首先汉酱是51度的！分别为老汉酱，铂金蓝汉酱，汉酱135BC！就价位来说，如果收藏，建议收藏铂金蓝，17年的价位在500左右。赖茅传承53度，性价比也还行！个人情感不是很喜欢[可爱]

前言

非常高兴回答你的问题，茅台汉酱与赖茅是该茅台酒厂出品的两个不错的品牌酒，我认为买个几箱不是大问题，只要你钱花出去了自然就有了，但对于传承来说要经过一个漫长保存过程，若顺利才能被你的下一代接受与认可，然后其收藏与市场价值才会攀升，其实还是取决于一个合理储存场所与正确保存方法吧，在此与各位分享：

先要选好保存的场所

一.合理的存储地

任何一个东西都要选择合理的地方对其进行保存，茅台汉酱与赖茅也是如此，它们外表类似与大、中型藏品，也占据一定空间。若是你家里空间大的话，可以选择一个合理的房间或角落将其进行固定摆放，而不是今天放这里，过几天放那里，再过几天又捅到其它地方了，在此过程中会造成酒液体晃荡后变得不稳定。

二.国外的酒庄有自己酒窖

就像国外酒庄一样，那些葡萄酒都有固定的酒窖来保持酒的纯度与质量稳定性，虽然你家庭条件不如那些酒庄，但也要尽量的替自己收藏的茅台汉酱与赖茅找到一个合适的“家”。

再要在保存过程中注意酒瓶的外观与瓶内酒体变化

一.注意瓶贴保养

酒也讲究品相的，或许部分人对此没有注意到，在储藏过程中，由于透气性较差，酒瓶外的瓶贴就会发霉，轻度的是上面产生不规则麻状或星点斑块，若是重度的则整个瓶贴就会发黄后变得面目全非，这也像酒的一个“门面”，一旦破损的话，传承给下一代会有一种破败感，而不是岁月沧桑感，这是截然不同的两个概念。

二.防止“跑酒”

另外存储酒的地方也要注意温度变化，尤其是南方天气湿热，温度一高对瓶内酒体有影响，会造成“跑酒”现象（我家里一瓶84年的茅台酒就发生过此情况，卖出时受到影响），这既会影响酒在饮用时的口感，又会影响在卖出时市场价的大打折扣。简单的方法就是在存酒的地方放一个温度计，做到可以观察其变化后进行后期的保存方法调整。

结束语

总之，我不像其他网友都把主要内容放在对茅台汉酱与赖茅的历史与市场波动这方面展开，我是注重其适当的存储与保养这两方面吧，具有实用效果，希望对你有所帮助，也欢迎各位酒类收藏爱好者继续补充，谢谢阅读。