大家好，我是菊姐，一位三胎妈妈，我每天和食物打交道，擅长各种宝宝营养辅食和营养家常菜。

与此同时，我深入研究了食物的根本性，我发现食物中的营养是非常的丰富的，我们日常的烹饪，只利用到了食物中不到十分之一的营养。

如果你也想要给孩子多做一点营养辅食，并且希望多学一点花样，让孩子爱上吃饭，就可以和我一起来学习哦，菊姐很开心能在这里和大家分享我的美食经验。

准备材料：老豆腐一块，鸡蛋一个，香葱2根，胡萝卜半根，香菇4个，生姜若干，肉馅若干

把所有食材洗净切小块后，一起放到搅拌机里面搅碎，或者直接剁碎就可以了。

搅拌成这样子就可以啦，自己用手剁是很累的，加油哦

放一个鸡蛋在混合好的原料里，加调料，要不停搅拌，混合均匀。

加入适量的淀粉，继续搅拌。

搅拌好后，用勺子把肉馅团成圆圆的丸子，水开后，放在蒸锅里蒸15分钟。

蒸丸子的过程中，我们再开始一些青椒和胡萝卜碎末，呆会要用哦。

取一个碗，调一些水淀粉，丸子蒸好后，盘子里会有一些水，也倒进水淀粉的碗里。锅里倒少量的油，把青椒胡萝卜碎末倒进去翻炒一下，加少量的盐。

然后把开始准备好的水淀粉倒进去，烧开后关火。

把烧好后的水淀粉倒在丸子上就OK了。

香菇：味甘，性平。归肝、胃经。具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒的功效。

豆腐：豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上。并且豆腐有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。

爱上生活的第一件事，就是爱上烹饪，这个过程非常奇妙和治愈。每当我做出来的美食受到了家人和朋友的认可，对我而言这是一件非常有成就感的事情，我相信对你来说也是如此。

我虽然是一位三胎妈妈，但我从未放弃过验证自己在妈妈、老婆这个身份之外的价值，因为我知道，每个人一定要有自己的发光点，才值得被爱。每个人都有自己的发光点的，用心发掘，让平凡的生活，变得有滋有味吧~

今天的分享就到这里啦~感谢你们的点赞，觉得好可以分享给身边的朋友哦，谢谢大家的支持，我会继续坚持分享，传递对生活的热爱~