大家好，我是菊姐，一位三胎妈妈，我每天和食物打交道，擅长各种宝宝营养辅食和营养家常菜。

与此同时，我深入研究了食物的根本性，我发现食物中的营养是非常的丰富的，我们日常的烹饪，只利用到了食物中不到十分之一的营养。

如果你也想要给孩子多做一点营养辅食，并且希望多学一点花样，让孩子爱上吃饭，就可以和我一起来学习哦，菊姐很开心能在这里和大家分享我的美食经验。

在炎热的夏天，身体的新陈代谢会比较快，同时也特别容易出汗。尤其是吃饭的时候，动不动就出一身汗，衣服都能湿透了。

出汗过多不仅会带走身体中的水分，体内的一些营养物质和微量元素也会随着汗液流失，钾元素就是其中之一。

钾元素是我们身体必需的微量元素之一，身体缺钾时，就会容易导致身体出现虚弱、心慌、容易中暑、头晕恶心等症状，因此及时补充钾元素是非常重要的，今天就给大家来介绍一个补钾的美食。

准备食材：黄豆250g、椒盐粉适量、孜然粉适量、食用油适量

1、黄豆用清水冲洗几遍，把灰尘洗掉，剔除烂的，然后放入碗中，加入适量的清水，浸泡一夜，夏天炎热，一定要把黄豆放入冰箱中浸泡，这样可以防止黄豆变质。

2、把浸泡好的黄豆从冰箱中取出，然后控水捞出用清水冲洗干净，沥干水分或者用厨房用纸把水分擦干，这一步非常重要，大家不要嫌麻烦，一定要把黄豆的水分擦干。嫌麻烦的，可以摊开风干，这样更方便。

3、锅中倒入适量的食用油，放入处理好的黄豆（一定要冷锅冷油直接放入黄豆，油不要太多，没过黄豆就可以），开小火慢炸，炸的过程要不时的用铲子翻动，防止黄豆炸糊。

4、全程开小火慢炸，大家一定要有耐心，要把黄豆炸透，这样吃起来才酥脆。大家也可以把炸好的黄豆控油捞出，等锅中的油温再次升高后倒入黄豆炸30秒钟左右，然后控油捞出。

5、把炸好的黄豆放在油纸上面，根据个人口味放入适量的椒盐粉和孜然粉，用筷子搅拌均匀即可享用了，吃起来酥脆可口，特别好吃。

爱上生活的第一件事，就是爱上烹饪，这个过程非常奇妙和治愈。每当我做出来的美食受到了家人和朋友的认可，对我而言这是一件非常有成就感的事情，我相信对你来说也是如此。

我虽然是一位三胎妈妈，但我从未放弃过验证自己在妈妈、老婆这个身份之外的价值，因为我知道，每个人一定要有自己的发光点，才值得被爱。每个人都有自己的发光点的，用心发掘，让平凡的生活，变得有滋有味吧~

今天的分享就到这里啦~感谢你们的点赞，觉得好可以分享给身边的朋友哦，谢谢大家的支持，我会继续坚持分享，传递对生活的热爱~