每日配送的巴氏鲜奶才是更好的选择哦

我们都知道牛奶营养价值高，但牛奶究竟有哪些主要营养成分，而这些营养成分又对我们有哪些作用呢？下面就由小编为大家扒一扒牛奶的那些事吧~

01蛋白质

牛奶中的蛋白质氨基酸与人体氨基酸模式接近，营养价值较高，被称为优质蛋白质或完全蛋白质。牛奶蛋白质平均含量3.0%，主要由酪蛋白、乳清蛋白及免疫乳球蛋白、乳白蛋白、乳铁蛋白等组成，具有调控免疫的功能。

02维生素

牛奶中含多种维生素，尤其VA和 VB2 含量较高 ，是人类 VA 和VB2 的重要来源。VA 有助于维持皮肤和黏膜健康，维持和促进免疫功能，通过核受体对靶基因的调控，提高细胞免疫能力，促进免疫细胞产生抗体。

03主要是矿物质

牛奶中含丰富的矿物质，如钙、磷、铁、锌、铜、锰等。含钙较多，且钙、磷比例合适，吸收率高。所以牛奶是人体中钙的主要来源。每天喝牛奶，补充骨骼所需的钙质，可以有效地预防骨质疏松的症状，维持人体的健康状态，减少骨折的危害。

04天然活性营养

天然活性营养是牛奶的关键价值，包含活性免疫球蛋白、活性钙、乳铁蛋白等数百种生物活性物质，具有激活体内免疫反应、维持生命健康的作用，是孩子茁壮成长的重要营养。不过天然活性营养不耐高温，它只保留于采用低温巴氏保鲜工艺生产的巴氏鲜奶中，所以喝好奶建议首选巴氏鲜奶。

巴氏鲜奶越新鲜

天然活性营养才会越多越完整

所以全程6℃冷藏保鲜

每日配送的巴氏鲜奶才是更好的选择哦~

文章来源：奶业资讯网