国货“芯”时代，伊利金领冠究竟“赢”在哪里？

3月11日，伊利金领冠联合京东携手开启“第三届国货奶粉盛典”。与此同时，还邀请李艾和乔振宇两位明星爸妈及权威专家坐镇，通过直播的形式，进行了一场长达8小时的“云“盛会。

本届国货奶粉盛典的主题特别有深意：专利守护❤国货芯选。其中的“芯”字，可谓是这届盛典的精髓，折射出了当下奶粉行业的发展趋势。从最初的奶源地比拼，到品质的较量，婴幼儿配方奶粉行业如今更关注营养成分的含量及配方质量。一些关键的配方如同一个个“芯片”，其是否更贴近母乳、是否足够硬核，直接决定了乳企的研发实力。显然，更了解本土母乳、有更多专利配方的奶粉企业，更有机会跑赢2.0版本的奶粉芯时代。

乳业新媒体领导者《食悟》研究发现：在中国奶粉近二十年的发展进程中，大浪淘沙，只有伊利金领冠始终勇立潮头，引领并推动中国奶粉行业转型升级。那么，伊利金领冠究竟赢在哪里？这也是国产奶粉乃至全行业关注并研究的重要课题。

率先“出海”，全球织网，全球优质资源造就国货好奶粉

“在创新全球化的今天，我们只能直面挑战，让自己成为本土的‘国际化’公司。通过在西方发达国家建立研发中心，收集当地的技术和智慧，然后反哺于本土的市场需求。对中国本土需求的洞察，又保证我们能够始终向着最具增长力的方向发展。这就是我理解的：东方视角下的‘反式创新’”。伊利集团董事长潘刚5年前的这个“反式创新”观点，确实很独到，也具有前瞻性，这几年的中国乳业发展也印证了他当时的判断。

其实早在2000年左右，伊利便迈出了中国企业国际化的第一步：对标国际顶尖企业，选择业内排在全球前三的供应商、服务商进行合作，引入波士顿、麦肯锡、罗兰贝格等全球顶尖战略咨询公司为伊利进行组织体系变革等。2005年，伊利凭借高品质的产品和服务成功牵手北京奥运，成为中国首家乳制品奥运合作伙伴。在这五年左右的时间内，伊利也逐步积累了丰富的国际化经验。

伊利的国际化进程也是伊利金领冠的品质升级之路。为保证产品品质，伊利金领冠甄选全球优质奶源，其中金领冠珍护、睿护的奶源源于有“全球黄金奶源带”之称的新西兰；金领冠有机塞纳牧，精选拥有132年历史的丹麦原生牧场作为其专属牧场，并严格遵循 “原生有机”的标准；金领冠悠滋小羊选择梵高故乡荷兰北布拉邦省的黄金牧场作为专属奶源地。

凭借非凡的匠心品质，伊利金领冠不仅赢得更多中国妈妈的信赖，更以唯一奶粉品牌的身份连续两年亮相博鳌论坛。2019年，伊利集团奶粉事业部获得中国质量协会授予的“全国质量奖”，伊利金领冠再获国家级品质认证。

国货芯选，品质再升级，伊利金领冠引领行业不断创新

在婴幼儿配方奶粉行业发展的历程中，不难发现，这个行业的创新永不止步，从关注安全到关注品质，都是为了更宝宝提供更营养的“口粮”。为了这个目的，全行业的各家企业都在软硬件上下功夫，产品没有最好，只有更好。

“更接近母乳”是奶粉行业的发展方向，也是当下行业竞争的焦点。尤其是2018年配方注册制实施以来，市场经历了两年的洗牌，如今格局已定的形势下，头部品牌正在积极引领行业进入一个“拼内功”的“芯“时代。

所谓的“内功”就是母乳研究，以及母乳研究带来的科研创新能力。在这方面，中小奶粉品牌很难与实力大品牌抗衡，头部品牌的研发能力也是参差不齐。行业资深观察人士研究发现：无论是硬实力还是软实力，伊利金领冠一直在领跑奶粉行业，并且总能在第一时间完成创造者到破局者的角色切换。

伊利金领冠18年的母乳研究可谓是硕果累累。由伊利集团进行母乳研究，并将研究成果成功运用在伊利金领冠珍护奶粉中的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”已获得中国发明专利优秀奖。2018年11月，在中国国际进口博览会上，伊利重磅发布了中国母乳研究的最新成果——更有利于宝宝生长发育的核苷酸组成和比例，这项研究成果获得三项国家专利。

公开资料显示，伊利金领冠是全行业最早启动中国母乳研究的品牌。2003年，伊利开启中国母乳自主研究，选取中国东西南北中七个区域共43个市/县的健康妈妈采集母乳样本，至今已累计获得了千万母乳分析数据，建成了中国首个企业母乳研究数据库，并发布了以企业为主导的首部《中国母乳研究白皮书》，升级成立了伊利母婴营养研究院。

2014年，伊利与荷兰瓦赫宁根大学合作，伊利与这个被誉为“食品硅谷”的研发人员一起，打造了中国乳业目前为止规格最高的海外研发中心。通过这个研发中心，伊利开展中外母乳研究，不仅让伊利更加了解母乳结构，同时也更懂得中国宝宝的营养需求。

伊利金领冠18年的母乳研究可谓是硕果累累。由伊利集团进行母乳研究，并将研究成果成功运用在伊利金领冠珍护奶粉中的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”已获得中国发明专利优秀奖。2018年11月，在中国国际进口博览会上，伊利重磅发布了中国母乳研究的最新成果——更有利于宝宝生长发育的核苷酸组成和比例，这项研究成果获得三项国家专利。

图片来源：人民日报新媒体客户端

可以说，伊利金领冠如同奶粉行业的“华为”，掌控的诸多核心研发专利就如同华为的高精尖芯片，确保产品在市场竞争中立于不败之地，始终占据行业制高点。

不仅如此，作为国货奶粉的品质担当，伊利金领冠不断革新，不断优化产品配方。2019年12月伊利金领冠就行业首发了含源自对乳脂肪结构模拟的乳源二代OPO（下称“二代OPO”）的新产品——伊利金领冠悠滋小羊。其乳源二代OPO亲活羊乳配方中SN-2棕榈酸的含量比国家标准还高12.4%。

二代OPO到底与一代有何差距呢？据检测报告显示，乳源二代OPO中SN-2棕榈酸酯含量在64.4%以上，比一代OPO提高了12%以上，更加贴近母乳中的真实OPO含量，满足婴儿天生所需。

据了解，乳源二代OPO即将在金领冠产品线上广泛应用，届时伊利金领冠系列产品将全面升级。

乳业新媒体领导者《食悟》研究认为，机会属于有准备的人，未来中国奶粉市场的机会也会牢牢掌控在有深厚底蕴的品牌手中，其中，母乳研究最早、最深入的企业在新时代的竞争中将拥有更多胜算。万物皆归于本真，婴幼儿配方奶粉行业的终极命题仍然是哪款产品更接近母乳。