秋天，最爱喝海带豆腐排骨汤，三天两头就做，汤鲜味美又营养

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秋天，最爱喝海带豆腐排骨汤，三天两头就做，汤鲜味美又营养

最近喜欢上汤泡饭了，煲好的汤泡上米饭连菜都省了，而且又不失营养。而且汤类的种类也非常多，还可以搭配自己喜欢的食材一起煲，简单营养又好喝。今天分享一道海带豆腐排骨汤的做法，海带豆腐搭配排骨一起，荤素搭配清爽美味，口感都相当不错，而且秋天天气干燥，因此适当多喝一些汤水对身体也是非常有好处的，远远胜过补药的作用。

而且食材做法也是非常的简单，不贵煲汤的做法和一些食材处理时需要注意的，而且煲出来的汤清甜又好喝，那么，下面就一起来看看详细的做法吧！喜欢的就赶快收藏起来也做给家人喝。

【海带豆腐排骨汤】

食材：排骨一根，海带结适量，豆腐一块，生姜一块，鸡精一勺，食盐一勺。

烹饪方法：

步骤一：海带结用清水冲洗10分钟洗净，豆腐稍微洗一下切成小块，生姜去皮洗净切成薄片。

步骤二：排骨砍成小块洗净，冷水下锅焯水5分钟捞出洗净。

步骤三：排骨放入锅中，一次性倒入足够的清水大火煮开，转小火继续煮上30分钟。

步骤四：放入海带结、豆腐继续煮上10分钟。

步骤五：煮好后，放鸡精、食盐调味，搅拌均匀即可关火出锅。

步骤六：一道简单好喝的海带豆腐排骨汤就做好了，清爽鲜美又好喝，做法也是相当的简单，老少皆宜，喜欢的不妨也试试吧。

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