今早阿拉下饭——香煎流苏虎皮椒

香煎流苏虎皮椒，这里的流苏是金针菇哦。

步骤：

1.模样端正、容貌姣好虎皮尖椒六个，去头去籽，挖空洗净。

2.猪肉糜三两，或在肉糜中加切碎的粉丝、或加萝卜丝，或加茭白丝，根据家里现有的食材及自己的喜好吧。再加一丢丢生抽提鲜，宁少勿多，因为煎熟后还要放生抽哦，拌好肉馅备用。

3.金针菇四两，切去较老的根部。

4.肉馅塞进虎皮尖椒至一半，金针菇也塞进尖椒一半，金针菇塞紧实点哦，它水分多，煎熟后易回缩。

5.起锅烧油，最好平底锅，文火两面翻煎，因为有肉馅，煎至两面有些许焦黄即可。

6.装盆后放点美味鲜酱油调味。

尖椒去头挖空，塞进肉馅、金针菇。

那金针菇有木有像流苏？

煎至有一丢丢焦黄即可，装盆后放些许生抽调味哦！

节日里一款好吃好看好做的菜——香煎流苏虎皮椒来啰！