一周工作日早餐，15分钟上桌，健康营养，不知道早餐吃啥快收藏

晒我家营养丰富的一周工作日早餐，开启活力满满的一天。

15分钟上桌的一周工作日早餐，美味又营养，给繁忙的工作补充能量。

有一句谚语，“早吃饱，午吃好，晚吃少”，一顿好的早餐可以让人一天都充满活力。家里人上班的地方离家较远，所以中午只能在外面解决午饭。这种现象在生活节奏快的大城市更加常见。因此，早餐就显得更加重要了。

这里分享一下我家一周的工作日早餐，都是手工制作的家常美食，做起来也比较简单。

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第一天的早餐

香酥司康饼，奶香小饼干，煮鸡蛋，砂糖橘，牛奶，外加一碟小菜。

有主食，有鸡蛋，有蔬菜，有水果，可以说是营养很全面了。

小菜是芹菜，黄瓜，花生米，水萝卜和黄色柿子搅拌的，味道清甜爽口。芹菜需要事先焯水，花生米是煮得有咸味的花生米。均衡摄入水果蔬菜有利于体内微量元素的平衡。

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第二天的早餐

烤椰蓉面包，蒸板栗南瓜，黑豆黑米黑小米豆浆，火腿孜然拌洋葱，水果是橙子。

我周末喜欢在家里自己烤一些面包，工作日早晨直接拿出来加热就可以吃。打豆浆的时候适当加一些米，口感会更加醇香。洋葱焯水放火腿片上，再撒上孜然粉，是美味的搭配，好吃易做。

金黄色的烤椰蓉面包，看着就想多吃一点。喜欢的亲，可以翻看我前面的详细做法。

香浓豆浆：

我家总是变着花样儿打豆浆，口味多样，百喝不厌。孩子从小就喜欢喝豆浆，也喜欢自己摸索更好喝的搭配。

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第三天的早餐

五彩炒米饭，白菜拌胡萝卜，豆浆，砂糖橘。

炒米饭的优点就是管饱，我家的炒米饭是前一天晚上预约的米饭，第二天早晨起来加入各种时令蔬菜和鸡蛋翻炒均匀。一碗就支撑起一上午的能量消耗。

冬天多吃白菜，俗话说“冬天的白菜赛羊肉”，时令菜又便宜又健康，就多买一点吃。

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第四天的早餐

盖浇米饭，蒸铁棍山药，橙子，热牛奶。米饭上面盖浇的是胡萝卜，洋葱，芹菜和火腿炒的菜。

有时候我们不想喝豆浆了，就喝一杯牛奶换换口味。

盖浇米饭不仅口感好，也能补充很多时令蔬菜。这样做的盖浇米饭也是孩子爱吃的，她就喜欢吃口味稍重的米饭。

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第五天的早餐

葱头炒馒头碎，香酥蔬菜干，山药玉米牛角酥，蛋挞，蒸山药，热牛奶，水果是砂糖桔。

高压锅蒸锅先把山药蒸出来，压成山药泥，加一点熟玉米粒，放入蛋挞皮中包起来，刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻，放入烤箱150度烤15分钟，就是山药玉米牛角酥了，烤牛角酥的时候顺带着烤两个蛋挞。

最近我家早餐喜欢吃蔬菜干，各种蔬菜水果混合，香酥美味，一吃起来就会收不住，真好吃。

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葱头炒馒头碎：

半个馒头揉碎，锅里热油，放入葱头丁，红萝卜丁，适量盐和五香粉炒香，然后放入馒头碎，大约炒一分钟左右出锅装盘，再撒上黑芝麻。

最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

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