健康的3人早餐15分钟搞定，好吃营养，网友：会生活

健康的3人早餐15分钟搞定，好吃营养，网友：会生活。

15分钟上桌的营养早餐，好吃省事，网友：学习了。

我家的早餐从来都不凑合，每天吃好早餐出门，全身热乎，精力充沛，再说自己做的早餐，营养放心健康美味，大人孩子都爱吃。

1、今天的早餐是：

牛肉青萝卜饺子，拌莲花菜，蒸山药，水果是车厘子。

有蛋白质、有蔬菜、有水果，有碳水化合物，是一份高质量的早餐。网友留言说我家会生活。

其实早餐吃饺子最简单，因为吃水饺，早晨不用早起，晚上也不用再准备食材，早晨起来煮熟饺子就行，方便省事吃得香。

我和孩子每人10个，丈夫是12个，也就是只需要32个饺子就可以了。

2、早餐吃饺子，前提是要提前包好饺子，我家每次周末吃饺子的时候，就多包一些，冷冻在冰箱里面，这样早餐吃的时候就比较方便，早晨先把煮饺子的水烧上，然后拿出冷冻的饺子。

3、煮冷冻饺子，有一个技巧：就是锅里的水刚开始冒小泡时，就下入冷冻饺子，翻动饺子防止粘锅开后加入半碗冷水，再次烧开后再加入半碗冷水，反复三次，等饺子都漂浮起来后再煮一分钟左右就出锅。

这样煮的冷冻饺子不破皮，就和新鲜饺子一样好吃。

4、煮饺子的时候，准备一盘莲花菜，莲花菜是晚上清洗干净的，用手撕成小片，锅里烧开水，给水里面滴几滴白醋，然后放入莲花菜，2秒钟后捞出装盘，撒半勺盐，滴几滴白醋，切点红辣椒丝，锅里热花椒油，浇到莲花菜上，搅拌均匀。

我家吃饺子总是爱吃带汤的饺子，这里再做一个简单的酸汤，给碗里分别撒点葱花、红辣椒丁、撒点盐、滴几滴香油、几滴香醋，然后直接倒入开水。

5、加一点白醋焯水，并且用白醋拌出来，这样做的莲花菜非常的清爽脆嫩好吃，再浇上花椒油，香味浓郁，搭配饺子吃，特别舒服。

6、饺子汤也做好了，煮熟的饺子直接盛到碗里就行。

7、盛上饺子，再撒点白芝麻增加香味，早餐吃一碗这样的饺子，舒服营养健康。

8、高压锅里面蒸的山药段也熟了，用高压锅蒸山药，只需要5分钟就关火，蒸出来的山药，原汁原味，软糯好吃。

9、3口人的营养早餐就做好了，简单省事，吃得好。网友说：没想到早餐吃饺子这么简单，学习了。

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