大人孩子都爱吃的早餐，10分钟搞定，孩子说：早餐变个花样好吃

大人孩子都爱吃的早餐，10分钟搞定，孩子说：变个花样的早餐好吃。

孩子不爱吃早餐，那就变个花样试试，端上桌孩子连夸味道好。

我家孩子以前挺爱吃蛋挞的，每次都能吃两三个，近一段时间，她突然说蛋挞太腻了，尤其不想吃里面的鸡蛋了，一次吃一个就说腻的吃不下去了，家里还有蛋挞皮，孩子不喜欢吃蛋挞，那就变个花样吃蛋挞皮。

没想到变个花样，孩子说吃香了，可见，再好吃的美食，吃多了也会腻。

1、今天的早餐：

银耳百合枸杞红枣汤，拌韭菜、烤红豆酥，烤奶酪蛋挞酥，拌莲花菜丝。

今天的早餐蔬菜比较多，因为家人昨天晚上说今天的早餐要少吃一些，然后说多吃一些蔬菜，多喝一些汤。

晚上把韭菜捡干净，清洗好，莲花菜也清洗干净，早晨起来把莲花菜切细丝，放入开水锅里焯水，大约3秒钟捞出，然后淋上白醋，半勺盐、几滴香油搅拌均匀，吃起来青脆爽口。

韭菜也放入开水锅里焯水大约6秒钟左右，捞出韭菜撒半勺盐切碎装盘，然后滴几滴味极鲜、香油搅拌均匀。

2、从冰箱里面拿出冷冻的蛋挞皮，无需解冻，直接放到烤盘上，给蛋挞皮里面放上马苏里拉奶酪，熟玉米粒和青豆，放入烤箱，开上下火，150度烤10分钟。

熟玉米粒和青豆都是提前煮熟的，冷冻在冰箱里面的，吃的时候随拿随吃。

3、拿出烤好的奶酪蛋挞，闻着就很香，浓浓的奶酪香味道，我家孩子就爱吃奶酪，每次吃用奶酪做的美食，她都会吃的比较多，也许孩子们都爱吃这种用奶酪做的美食。

4、拿一个看看，外皮香酥，里面奶香味浓郁，还非常的拉丝，奶酪搭配粗粮，玉米和青豆，营养全面，口感更有嚼劲。孩子一口气就吃了两个，并且说，蛋挞皮变个花样，这样做出来真的很好吃。

蛋挞吃腻了，不妨试试这样做，还可以给蛋挞皮里面放山药泥、土豆泥、红薯泥、芋泥，可以添加奶酪，也可以不添加奶酪，变个花样，大人孩子都觉得好吃。

5、另外用三个蛋挞皮做了三个红豆酥，先把蛋挞皮取下来，然后给蛋挞皮里面包上红豆馅料，和奶酪蛋挞一起放烤箱烤出来。

这个红豆酥吃起来外皮香酥，里面香甜，口感很不错，很适合早餐吃。

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6、再来熬一锅银耳汤，上面是熬制银耳汤的材料：

鲜芦根、梨干、百合、枇杷果脯、红枣、枸杞，银耳。

北方的天气春天比较干燥，适当地喝一些银耳汤，能温润嗓子，降燥气。

先把银耳和上面的食材全部泡软，清洗干净，银耳最好浸泡5小时以上，这样熬制的时候才能更好地出胶。

7、上面的全部食材清洗干净后放入电饭锅，再添加适量清水，够一家人喝就行，然后计算好吃早餐的时间，按预约键，早晨打开锅盖就能吃，简单方便。

放几颗红枣和枸杞，不仅安神、保护眼睛，还能增加银耳汤的甜味道。

8、营养美味的银耳汤出锅了，银耳软糯，汤清甜，早餐喝一碗，滋补暖胃，补水润泽。

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