生活中，我们在食用水果和蔬菜的时候，注意力都集中在通常的可食用部分了，大家往往忽略了其他部分，也有可能是不想冒风险。

这些蔬菜、水果经过其他吃货的大胆尝试，发现这些原本看起来“不可食用”的部分，味道还挺不错。

话不多说，下面给大家介绍几种看起来是水果、蔬菜中“不可食用”的食材。

橘子皮

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先来个熟悉的，橘子皮大家都知道可以泡水喝，特别是老一辈的人们就特别喜欢把橘子皮晒干，和茶叶一起泡水喝。

其实陈皮就是由橘子皮制成的，所以不用怀疑橘子皮的可泡水喝的问题。

萝卜缨子

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萝卜，一般我们都吃根部。这次，我们反向而行，吃萝卜地上的部分——萝卜缨子。

也不知道哪位大神发现这个樱子是可以食用的，猜测：可能是泡泡菜的时候，没有切干净，等泡好之后，嘴馋，就顺便吃了一口，不错，不错，味道好极了。

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然后就有了各种操作，用萝卜缨子拌凉菜、包饺子、素炒等等，没吃过的小伙伴可以去尝试一下。

玉米须

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玉米须可食用是毫无疑问的，没有谁敢说，在吃玉米的时候没吃到过玉米须。

不过这里，我们所说的食用，是利用玉米须来煮水喝，或者经过加工的玉米须来泡茶喝。

而且有一说一，玉米须也是一味中药，故玉米须泡水还是对身体有着各种好处的，只要注意一下禁忌事项。

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这还是一个一举两得的事情，吃玉米、喝煮玉米须的水，花一样的钱办两种事，nice！

桑叶

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桑叶能吃，是一位农民开发出来的。

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桑叶原来是蚕宝宝的食物，而我们只吃桑葚，不过现在我们要“蚕口夺食”了。

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桑叶不仅可以凉拌、还能做汤，甚至还能制茶泡水喝，用途非常之广。

南瓜花

原来以为只是南瓜可以吃，后来发现南瓜尖也可以吃，到现在又发现，南瓜花居然也能吃。

好家伙，南瓜可谓浑身上下全是可食用的。

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言归正传，南瓜花可以用来涮火锅、清炒、炒蛋、炖汤，还能裹上面粉油炸来吃，吃法不要太多哦，具体方法就不一一列举了，感兴趣的可自行去查找。

西瓜皮

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冷不丁地看到“西瓜皮”这三个字，是不是有点疑惑？

西瓜皮真的可以吃，具体证据，大家可以回想一下吃西瓜的时候就没有啃到皮的时候吗？

所以，你可能突然发现，以往光把西瓜馕吃了，皮都给丢了，现在想起感觉亏了一个亿......

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目前发现两种常规吃法，一种是凉拌西瓜皮，一种是炒西瓜皮。

大家也可以自行探索其他吃法，比如炖着吃、油炸、剁馅包饺子等。

香蕉树芯、香蕉花苞

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香蕉树芯，说实话，一开始不认为是可食用的食材，是在某音上看到教程，才发现可食用。

不过香蕉树芯，自己也没吃过，只观看过类似的视频。

树芯要用盐水浸泡、焯水，然后再进行其他的加工，比如凉拌、爆炒、炖汤等。

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看到香蕉树芯可以食用，又去查证了一番，发现香蕉花苞也是可食用的，具体食用方法与树芯一致。

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芋头杆

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芋头倒是吃过，但没想到的是，芋头杆也是能吃的。

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不过吃芋头杆的时候要注意，新鲜的芋头杆要先进行处理，去掉其中对人体有害的皂角苷，不可盲目地去食用。

最后就介绍到这里，相信还有许多类似的食材，可能是我们没有见识过的，也可能是没有想起的，希望大家能在评论区写一写，给作者、大家涨涨知识。