#新作者扶植计划 第二期#

“黄油烙饼是甜的，眼泪是咸的。”

——汪曾祺《黄油烙饼》

初识这本书，是源于它的名字-《汤和好天气》，“吃货”的直觉让我判断这是一本关于美食的书籍。

翻阅过后，才明白，这哪里是写食物呀，分明就是人生:丰子恺的美酒汪曾祺的肉，林斤澜的汤圆梁实秋的粥。

坚持把“民以食为天”作为生活准则的我，比起“人间天堂”，更钟意于“人间烟火”。

每一份烟火，都有它的人间故事，每一个故事都因人间主角的不同而不同。

01、西瓜与鸡爪:一段人生的记忆

“人不轻狂枉少年！”

少年的我对于吃有种莫名的坚持:一定要吃得自己身心愉悦。

但是，很难！

从12岁开始上寄宿制学校，一日三餐都是在食堂度过，并不是诽谤学校食堂的事物，而是真的难以下咽。

尤其是研究生的时候，学校为了照顾省外的同学，整个食堂的风格都是“淡如菊花”:油水不够就算了嘛，经常连盐都不足，每一道菜都能吃出“清水煮白菜”的味道。

为了不让自己死于“饥饿”，我开始寻找食堂之外的“非正餐”食物。一次偶然的机会，我发现:西瓜和鸡爪简直是绝配。

炎热的夏天，把西瓜剖成半圆，拿一把勺子，搬一把藤椅，坐在风扇下面，开始优哉游哉地看动漫-这是我最喜欢的一种休闲方式，没有之一。

西瓜消暑的功能太强大了，只需要安静下来几分钟，人就凉快了下来，不再感到燥热。

之所以一定要是鸡爪呢？是因为鸡爪真的很好吃！

我尝试过用其它的肉搭配西瓜填饱肚子，但都没有鸡爪让人满足。

俗话说『好吃不过骨边肉』，确实如此！

鸡爪肉软糯不柴，又不至于入口即化，能够满足牙齿的咀嚼需求。偶尔还会加入辣子，进一步刺激味觉，加大自己的食欲。

一手鸡爪一手西瓜，还有精神粮食（动漫）喂养，人生不过如此！

02、勾魂土豆片:困难日子的精神寄托

我虽然是四川人，但不是很能吃辣，平时饮食还是以清淡为主。

怀孕头3个月，孕吐严重，什么都吃不下，什么也不想吃，却对学校门口小吃摊的“勾魂土豆”情有独钟。

买5块钱的土豆片，晃悠着回到学校，找一个环境清雅的椅子坐下，戴上一次性手套，慢悠悠地把土豆送进嘴里，细细咀嚼，让迷人的油辣子香味流向唇齿之间。

被辣椒刺激的味蕾食欲大开，全身心地投入到进食活动中去，听不见周围的鸟叫，看不到身边的绿草，满心满眼都只有手中的土豆片。

半个小时不到，一份土豆就全部进了“五脏庙”，满足感油然而生，不禁感叹:唯爱与美食不可辜负，全然忘了孕吐带来的痛不欲生。

所以，没有什么是美食不能解决的，如果不行就再来一份！

03、酸辣凉粉:妈妈的味道

妈妈很爱吃凉粉，自己也会做，而且技术非常好。

老家流行大年初一吃素，并且不生火，所以每家都会在除夕晚上准备好第二天的食物，主要的就是凉粉和凉面。

妈妈做的凉粉非常好，所以我家常常会多做许多，送给三姨家，送给奶奶家，送给小叔家。

我自己也很爱吃，而且嘴巴被妈妈养得很叼先不论调料的优劣，光是凉粉本身我都能吃出水粉之间的大概比例，火候的大小，时间的长短。

不过在妈妈去世两年之后，我就把这个爱好戒掉了。因为当我尝遍身边能找到的凉粉后，始终不如意。

不吃不代表不想吃，我对凉粉的渴望从来不曾消失过，尤其是在过年的时候更甚，对妈妈的思念也无法压抑。

最后，老公在多次尝试制作后，把一份凉粉成品端到了我的面前，我感动得想流泪，为老公的一份体贴。

我想，每个人的口中，都有一道包含妈妈味道的菜，寄托着我们当儿女的对父母深情的爱。

总结

人生不如意十之八九，把我们的心胸扩得宽广一点，把每件事的得失看得淡一点，告诉自己:人生没什么，不过一碗人间烟火！

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罗子言，80后宝妈，爱好写作，希望能汲取更多的知识来指导我的生活。