1、 餐厅将本周、本月的各种餐饮活动、文娱活动印刷后放在餐厅门口或电梯口、总台发送传递信息。这种节目单要注意,一是印刷质量,要与餐厅的等级相一致,不能太差;二是一旦确定了的活动,不能更改和变动。在节目单上一定要定清时间、地点、餐厅的电话号码,印上餐厅的标记,以强化推销效果。
2、 火柴
餐厅每张桌上都可放上印有餐厅名称、地址、标记、电话等信息的火柴,送给客人带出去做宣传。火柴可定制成各种规格、形状、档次、以供不同餐厅使用。
3、 小礼品
餐厅常常在一些特别的节日和活动时间,甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人,这些小礼品要精心设计,根据不同的对象分别赠送,其效果会更为理想。常见的小记品有:生肖卡、特制口布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、精制的筷子等等,值得注意的是,小礼品要和餐厅的形象、档次相统一,要能起到好的、积极的推销、宣传效果。
4、菜单
赠品用菜单不同于餐厅中顾客使用的菜单,可以做得精致、小巧些。一些餐厅将菜单做成心形,有的对折在一起是餐厅的外观和名称,打开后是菜单,也有的餐厅将菜单做成折扇形。餐厅可以充分发挥其想象和创造力。菜单并无固定模式,只要顾客认为新奇、有趣,能吸引其注意力、乐意收藏就是好的赠品菜单。
页面更新:2024-04-29
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