天气这么热，懒人早餐安排上，10分钟上桌，香到邻居来蹭饭！

周围朋友邻居知道我喜欢做饭，每天最爱做的事情就是在朋友圈蹲守我，因为我有个习惯，每次但凡做了什么好吃的，都喜欢用手机或者相机拍下来，然后分享到家庭群和朋友圈，引得大家纷纷点赞，跟风开始制作，等不及的就直接上门来蹭吃，今天这款懒人早餐饼，晒圈引得同事纷纷吐糟：吃完了才晒，不懂得带单位来吗？

虽然都知道是开玩笑的，但是我的手艺的确是受到大家肯定的，从原来的厨房小白一路成长到现在，儿子功劳是最大的，起因就是孩子小时候不爱吃饭特别瘦，所以为了让儿子能长高长壮我就开始学做饭，十多年下来也积攒了很多经验和窍门，如今孩子上大学了，老两口早餐可以随着自己口味做，尤其喜欢营养又做起来方便的早餐，我称之为“懒人早餐”

最近常做的这款“懒人早餐”，更是被儿子狠狠吐糟：“老妈，你都是趁着我不在家做好吃的，有考虑过亲儿子的感受吗？”太诱人了，看上去怎么那么好吃呢？

好了，闲话聊到这里，一起来分享下这款早餐的做法吧。

【葱香卷饼】香酥营养到家了

准备的材料：生菜适量，另外是葱香饼胚（这个超市都有的，半成品放冰箱冷冻即可），然后就是香肠几根，鸡蛋2个，另外酱料我用了烤肉酱直接刷，超级方便，简直是“懒到家”了

开始制作，最近新入手了电火锅，本来要涮火锅的，但是天天下雨懒得买菜所以就先做早餐用吧，不沾特别方便，最近京东九阳直营店有活动，感兴趣的可以去看看。

直接在锅里刷一层薄薄的油，然后葱油饼胚不需要解冻，电火锅开中火放入，将一面烙到微黄，大约2分钟左右。

然后在饼上面摊入一个鸡蛋，顺手将香肠也放入一起煎，更加省时间了。

看到蛋液微微开始凝固的时候，迅速翻面，等蛋液定型了再次翻过来，然后在鸡蛋上刷上烤肉酱。

接着将洗干净的生菜放上去，喜欢重口味可以加入沙拉酱或者番茄酱，我喜欢清淡一些就没有放了，接着将之前煎好的香肠一起摆上，卷起来就好了。

前后几分钟的时间，好吃又营养的香酥葱油饼就出锅了，表面看香酥到掉渣了，里面营养丰富，看上去非常有食欲，早上我也喜欢预约打上五谷豆浆，这么一搭配，谁还会出门买路边摊早点呢？

好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。